기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 외국인들이 싫어하는 중국 음식은 무엇인가요?
외국인들이 싫어하는 중국 음식은 무엇인가요?
NO.1 보존계란
이미 2011년 CNN 로밍 프로그램에서는 보존계란을 세상에서 가장 역겨운 음식으로 꼽았습니다. 미국 CNN이 공식적으로 편지에 답하고 사과했지만, 보존 계란에 대한 외국인들의 이해 부족은 여전히 명백하다. 미국의 한 네티즌은 텍사스 슈퍼마켓에서 구입한 보존계란을 먹어본 뒤 “데빌드 에그 같았다”고 평했다.
NO.2 돼지 내장
외국인들이 돼지 내장으로 만든 요리를 처음 볼 때 떠오르는 것은 다소 묵직한 맛일 것입니다. 일부 외국 네티즌들은 돼지 내장을 먹은 후 "내가 이걸 먹었다니 믿을 수가 없다. 엄마가 알면 내가 미친 줄 알았을 텐데!"라고 말했다.
NO.3 동물의 피
대부분의 외국인들은 동물의 피를 먹는 것을 두려워하고 그것을 음식으로 사용하는 것이 믿기지 않고 비린내가 나고 역겹다고 생각합니다. 버즈피드에 마오수왕을 백인들이 먹어보는 음식 챌린지로 활용하는 프로그램이 있었는데, 그 결과 이 도전자들은 그 안에 담긴 돼지 피에 겁에 질려 눈물을 흘렸다.
NO.4 닭발
닭발은 중국에서 바삭하고 부드러우며 맛있는 요리와 안주를 만드는 데 다양하게 사용됩니다. 하지만 영국에서는 매년 수백만 마리의 닭발이 매립지에 버려지고 있으며, 많은 외국인들은 인간의 손만큼이나 무서운 닭발을 먹을 사람이 있을지도 짐작하지 못합니다.
NO.5 두부 발효
두부는 중국의 원조 조미료로 중국 곳곳의 식탁에서 흔히 볼 수 있습니다. 그러나 보존 계란과 마찬가지로 두부 역시 독특한 조리법과 맛 때문에 썩은 음식이라 생각하고 비위생적일 수 있다는 우려로 받아들이지 못하는 외국인들이 많다.
NO.6 취두부
취두부는 서태후의 사랑으로 중국에서 유명해졌고, '청방'이라는 이름을 붙여 황실 반찬으로 등재되었습니다. 중국의 많은 지역에서는 여전히 간식으로 인기가 있습니다. 많은 중국 현지인들은 취두부의 맛이 정말 "향기롭다"고 인정하며, 외국인들은 취두부를 먹어보면 더욱 거부감을 느낍니다. 독일의 식품 전문지 'BEEF'는 '숨을 참으며 먹는 음식'이라는 제목으로 취두부의 다양한 맛을 소개한 바 있다.
NO.7 생선 머리
생선을 좋아하는 외국인은 많지만, 생선 머리를 먹는 습관이 없는 외국인도 많습니다. 당신은 주로 무엇을 두려워합니까? 나는 우연히 죽은 물고기의 눈을 들여다보는 것이 두렵기 때문에 물고기 눈을 두려워한다.
NO.8 새둥지
새둥지는 중국에서 별미로 분류되며 가격이 비싸고 역사가 긴 최고의 영양식품이다. 그런데 외국인들은 이 보물을 알아보지 못합니다. 새 둥지가 빠른 새의 침이라고 생각합니까? 왜 중국 사람들이 그렇게 칭찬합니까?
NO.9 구이링장
구이링장은 중국 전통 약재로 열을 내리고 습기를 제거하는 효능이 있다. 하지만 외국인들의 인식상 젤리 맛은 뭐든 달콤해야 합니다. 구이링 페이스트는 젤리와 비슷하지만 쓴 맛이 나기 때문에 받아들일 수 없습니다.
NO.10 털게
외국인들은 게를 먹지만 털게에는 별로 관심이 없다고 한다. ", "해충", "털이 많은 게" 등 이를 설명하기에는 그다지 좋지 않은 단어로, 먹는 것보다 독을 사용하는 것이 좋습니다.
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