일상 식단에서 주의해야 할 12가지 식단 관련 오해

일상 식단에서 주의해야 할 12가지 다이어트 오해

일상 식단에서 주의해야 할 12가지 다이어트 오해 다이어트가 매우 중요하다는 것은 우리 모두 알고 있습니다. 중요하다 다이어트에 문제가 생기면 건강질환을 유발할 수 있으니 일상생활에서 주의해야 할 다이어트 오해와 금기사항 12가지를 살펴보자. 여러분의 일상생활에 꼭 참고해 보시고 모든 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 일상 식단에서 주의해야 할 다이어트 오해 12가지 1

1. 탄산음료 바로 마시기 :

콜라, 탄산음료 등 탄산음료는 그냥 설탕이 들어간 탄산수일 뿐입니다. 그리고 착색료는 영양이 전혀 없을 뿐만 아니라 가격도 매우 저렴합니다. 탄산음료를 바로 마시면 딸꾹질과 복부팽만감을 유발할 뿐만 아니라 식욕도 크게 감소합니다. 그리고 콜라 캔의 칼로리는 밥 한 그릇의 칼로리와 같을 수 있습니다. 더 많이 마시면 ​​식사를 시작하기도 전에 이 식사의 칼로리가 기준을 초과할 수 있습니다. 정말 달콤한 음료를 마시고 싶다면 갓 짜낸 과일과 야채 주스가 더 좋습니다.

2. 생선과 해산물을 공복에 먹기:

생선과 해산물은 단백질이 풍부하지만, 공복에 먹으면 이러한 단백질이 칼로리로 전환되어 낭비됩니다. . 몸에 영양을 공급하지 못할 뿐만 아니라, 오히려 몸에 부담을 가중시키게 됩니다. 또한, 공복에 해산물과 생선을 많이 먹으면 체내 퓨린 흡수가 증가해 통풍을 유발할 수 있다.

3. 크림 케이크를 격렬하게 먹어라:

크림 케이크는 겉보기에도 아름답지만 실제로는 색소와 식물성 크림으로 화려한 옷을 입고 있다. 가격적인 면에서는 1달러당 1위안도 안 되는 가격이다. 영양적인 측면에서도 기름과 설탕 함량이 높을 뿐만 아니라 식물성 버터에 들어 있는 트랜스지방산이 라드보다 인체에 더 해롭다. 케이크를 먹고 싶지만 살이 찌는 것이 두렵지 않다면 치즈 케이크가 영양가도 더 높고 가격도 비싸기 때문에 작은 조각으로 먹어도 식욕을 만족시킬 수 있습니다.

4. 삶은 계란과 차:

차에는 알칼로이드 외에도 산성 물질이 들어 있으며, 이러한 화합물은 계란과 철분과 결합합니다. 위장을 자극하고 소화 흡수에 도움이 되지 않아 신체 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

5. 스크램블 에그에 MSG 첨가:

계란 자체에는 글루타민산이 많이 포함되어 있는데, 이는 MSG와 동일한 성분을 가지고 있기 때문에 스크램블 에그에 MSG를 첨가하는 것은 실패할 뿐만 아니라요. 감칠맛을 증가시키지만 계란의 천연 감칠맛을 가릴 수 있습니다.

6. 빨간색 무와 흰색 무를 함께 드세요:

흰색 무에는 비타민C 함량이 매우 높지만, 빨간색 무에는 비타민C를 파괴하는 아스코르빈산이라는 분해 효소가 포함되어 있습니다. 무에. 붉은 무와 흰 무를 섞으면 흰 무의 비타민 C가 완전히 손실됩니다. 뿐만 아니라 비타민 C가 함유된 야채와 함께 조리하면 당근은 파괴자 역할을 합니다. 당근과 유사한 이화효소를 함유한 애호박, 호박 등도 있습니다.

7. 무와 과일을 함께 먹기:

최근 과학자들은 무와 다른 십자화과 야채가 인체에 들어가면 빠르게 항갑상선 물질을 생성한다는 사실을 발견했습니다. 신진대사 후 --티오시안산. 생산된 이 물질의 양은 섭취량에 정비례합니다. 이때, 오렌지, 배, 사과, 포도 등 식물성 색소가 다량 함유된 과일을 섭취하면 이들 과일에 함유된 플라보노이드가 장내 세균에 의해 분해되어 하이드록시벤조산, 페룰산으로 전환됩니다. , 황 함량을 향상시킬 수 있는 시안산은 갑상선의 활동을 억제하여 갑상선종을 유발하거나 유발합니다.

8. 해산물과 과일을 동시에 섭취하세요:

해산물에 들어있는 생선, 새우, 해조류는 과일과 함께 먹으면 단백질, 칼슘 등 영양분이 풍부합니다. 탄닌산을 함유하면 단백질의 영양가를 떨어뜨릴 뿐만 아니라, 해산물의 칼슘이 탄닌산과 쉽게 결합하여 새로운 소화불량 물질을 형성하게 됩니다. 이 물질은 위장을 자극하고 불편함을 유발하여 복통, 구토, 메스꺼움 및 기타 증상. 탄닌산이 많이 함유된 과일로는 감, 포도, 석류, 산사나무속, 푸른 과일 등이 있습니다. 따라서 이러한 과일은 해산물 요리와 동시에 섭취해서는 안 되며, 2시간 간격을 두고 섭취해야 합니다.

9. 우유와 오렌지를 함께 드세요:

우유를 마신 직후 오렌지를 먹으면 우유에 들어있는 단백질이 오렌지에 들어있는 과일산, 비타민C와 만나 굳어지게 됩니다. . 소화와 흡수에 영향을 미쳐 복부 팽만감, 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수도 있습니다.

10. 와인과 당근을 함께 먹으면

최근 미국 식품 전문가들은 와인과 당근을 함께 먹는 것이 매우 위험하다고 경고했습니다. 전문가들은 당근에 풍부한 베타카로틴이 알코올과 함께 인체에 들어오면 간에서 독소를 생성해 간질환을 일으킨다고 지적한다. 특히 당근 주스를 마신 직후에는 술을 마시지 마십시오.

11. 술과 탄산음료를 함께 마시면

술과 탄산음료를 함께 마시면 알코올이 빠르게 몸 전체에서 휘발되어 많은 양의 이산화탄소가 생성되어 해롭기 때문입니다. 위장, 장, 간에 영향을 미치며 간, 신장, 심혈관 및 뇌혈관 질환 등 장기에 심각한 해를 끼칩니다.

12. 고기 먹을 때 차 마시기:

고기, 해산물 등 고단백 음식을 먹고 소화에 도움이 된다고 생각하고 곧바로 차를 마시는 사람들도 있다. 모두가 알고 있듯이 차에 다량 함유된 탄닌산은 단백질과 결합해 떫은맛이 나는 탄닌산 단백질을 생성하는데, 이는 장의 연동운동을 늦추고 장내 대변의 정체 시간을 연장시킨다. 쉽게 변비를 일으킬 뿐만 아니라 독성, 발암성 물질이 체내로 흡수될 가능성도 높아진다. 일상 식단에서 주의해야 할 12가지 다이어트 오해 2

1. 단백질 파우더: 건강한 사람은 일반적으로 필요하지 않습니다

최근 몇 년 동안 비만이 점점 더 흔해졌습니다 , 그러나 어떤 사람들은 결코 살이 찌지 않고 날씬해집니다. 그래서 일부 기업에서는 단백질을 보충해야 한다고 주장하기도 한다. 그러다가 단백질 파우더를 구입하기 시작했습니다.

단백질 파우더 400g 캔 가격은 200~300위안이다. 건강한 성인은 하루에 체중 1kg당 1g의 단백질이 필요하며, 이 양의 단백질은 일반적인 식사를 통해 충족할 수 있습니다. 따라서 정상적인 식사를 하는 건강한 사람은 단백질분말을 보충할 필요가 없습니다.

2. 포도씨 : 일부 상인들이 몰래 컨셉을 바꾼다

보통 뱉어내는 포도씨도 상인들 사이에서 싸울 수 있다고 널리 홍보된다. 암과 싸우다. 산화, 노화 지연, 다양한 "포도씨 오일"과 "포도씨 가루"도 인기가 있습니다.

포도씨 추출물의 암세포 억제 능력에 대한 실험 데이터는 많지만, 결론의 전제는 “체외 실험이 암세포를 억제할 수 있다”는 매우 명확하다. "체외 실험"은 특정 암세포에 대한 추가 연구가 수행될 수 있음을 나타낼 수 있습니다. 현재 포도씨 추출물이 체내 암세포를 억제할 수 있다는 증거는 없습니다.

3. 유기농 식품: 주로 심리적 안정

슈퍼마켓에 가면 항상 다양한 '녹색 채소'와 '유기농 쌀'을 파는 사람들이 있는데, 소리가 매우 높다. -end., 건강하고 포장에 "천연 및 무농약"이라는 문구가 더해져 정말 매력적입니다. 그러나 사실 "비싸다"고 해서 반드시 "좋다"는 뜻은 아닙니다.

앞서 소비자 협회는 시중에 판매되는 유기농 식품과 녹색 채소에 대한 샘플링 검사를 실시하여 잔류 농약, 중금속 오염 물질 허용치, 물리적, 화학적 지표를 테스트했습니다. 테스트 결과는 충격적입니다. 소위 "유기농 식품"과 "녹색 야채"는 일반 야채보다 가격이 훨씬 높지만 이러한 지표의 테스트 결과는 그다지 좋지 않을 수 있습니다!

4. 고칼슘 우유: 일반 우유보다 유용하지 않음

우유를 살 때 고칼슘 우유를 자주 보게 되는데, 가격도 일반 우유보다 훨씬 비쌉니다. . 영양사에 따르면, 소위 고칼슘 우유는 생산 과정에서 인위적으로 약간의 칼슘을 추가하기 때문에 우유의 칼슘 함량이 더 높아집니다.

일반 우유의 칼슘은 젖산칼슘으로 흡수율이 높은 반면, 고칼슘 우유의 칼슘은 인공적으로 첨가한 탄산칼슘으로 흡수율이 낮다. 고칼슘 우유를 마신다고 해서 그 안에 함유된 칼슘을 완전히 흡수할 수 있는 것은 아닙니다. 사실 일반 우유로도 충분합니다!

5. 생선 기름: 생선을 먹으면 충분합니다.

생선 기름은 항상 주요 건강 관리 제품 카운터에서 가장 인기가 있습니다. 정말 그렇게 좋은가요?

정제된 생선기름은 안정적이지 않기 때문에 생선을 먹는 것이 더 직접적이고 효과적이지 않을까요? 대답은 '예'입니다.

생선은 생선 기름 외에도 고품질의 단백질과 비타민, 미네랄과 같은 미량 원소를 제공하며, 생선 고기에는 포화 지방산이 매우 낮아 심혈관 건강에도 탁월합니다.

6. 해삼: 계란보다 나을 게 없다

식당에 앉아 메뉴를 펼치는 한, 항상 다양한 방식으로 당신을 유혹하는 해삼이 있을 것이다. 더 중요한 것은 사장님께서 이 제품의 단백질 함량이 매우 높다고 하셨습니다.

해삼의 가치는 단백질에 있지만, 단백질 함량은 높지만 품질은 높지 않다. 단백질은 고급과 저품질로 구분되는데, 그 품질은 주로 단백질에 함유된 아미노산의 흡수율로 판단됩니다.

계란은 인체의 아미노산 패턴과 가장 잘 어울리는 식품이므로 완벽한 단백질 공급원입니다. 하루에 달걀 2개를 먹는 것보다 해삼을 먹는 것이 더 좋으며, 콩 제품과 야채도 함께 섭취하면 품질과 양 면에서 해삼보다 단백질 섭취량이 훨씬 더 많습니다.

7. 숙취해소제: 술취함의 해로움을 줄일 수는 없다

중국은 특히 끊임없이 사교하고 술을 마시는 사업가들에게 술을 권하는 습관이 있어 왔다. 그 결과, 천 잔을 마셔도 취하지 않게 해 준다는 온갖 숙취해소제들이 약국에서 불티나게 팔리고 있다.

숙취해소제는 그냥 속임수일 뿐이다. 그 제조번호는 의약품이 아니라 건강식품입니다. 그 성분은 간을 보호하는 성분일 뿐이며 음주로 인한 피해를 줄일 수는 없습니다. 숙취를 해결하는 가장 기본적인 방법은 적당한 음주입니다. 하루에 술은 두 술 이하, 맥주는 두 병 이하로 마신다.

8. 어린이 간장 : 대부분 기믹

어린이 간장 광고에는 “어린이 건강을 위해 특별히 개발된 저염간장”으로 양조한 간장으로 적합하다고 나와 있다. 비빔밥, 찜요리 등 "전채의 역할을 하며, 둘째로 영양보충", "발달기 어린이의 입맛 특성을 충분히 고려하여 18종의 아미노산, 유기산, 탄수화물,

전문가들은 아이들의 식단에 간장을 더할 필요가 없다고 상기시킵니다. 일반 식단에 포함된 나트륨은 아이들의 생리적 요구를 충족시키기에 충분하며, 소금을 추가하면 젊을 때 "무거운" 음식이 많아지면 간장을 첨가할 가능성이 높아지며, 그 이후에는 소금 수요를 조절하기가 더 어려워지고 고혈압의 위험도 높아집니다. /p>

9. 첫 계란: 소중함 ≠ 더 영양가가 높습니다.

"첫 계란"이라고 합니다( 계란(예: 닭을 낳은 후 1개월 이내의 계란)은 많은 사람들에게 농축된 계란 에센스로, 일부 업체에서는 첫 계란이 두뇌 발달을 촉진하고 체력을 강화하며 특히 엄마, 학생, 노인들에게 영양가가 높다고 주장합니다. p>

"첫 번째 알"은 암탉이 110~130일 이내에 처음으로 낳은 알을 말합니다. "귀중하다"고는 하지만 그 영양가는 일반 계란보다 높지 않습니다. 첫 번째 알이 뇌에 좋다는 주장은 신빙성이 없습니다. 뇌 건강에 유익한 영양소는 주로 n-3 지방산, 레시틴 등입니다. 첫 번째 알에 이러한 물질이 함유되어 있음을 보여주는 데이터는 없습니다.

10. 흑설탕 : 검게 보일 뿐이죠

이모 문제는 늘 여성들을 괴롭히는 큰 문제였습니다. 그래서 흑설탕 음식은요. 많은 사람들이 좋아하는 간식이 되었고, 늘 천연이라고 주장되어 왔습니다. 물론, 흑설탕보다 가격도 비싸지만요. 사실 흑설탕은 흑설탕이라고 하는데 일반 흑설탕과 같은 효과가 있다고 생각하는 분들이 많습니다. 실제로 흑설탕과 흑설탕은 모두 흑설탕입니다. 자당은 본질적으로 차이가 없으며 영양가와 식용 효과가 동일합니다.

11. 블랙 구기자: 가지만큼 좋지 않습니다. 상인들에 따르면 한때 '연금'이라고 불렸던 이 물질은 보편적인 효과가 있으며 가격은 킬로그램당 최대 수천 위안에 달해 수천 명의 사람들이 야생 검은 구기자를 불법적으로 수확하기도 했습니다.

전문가들은 블랙구기베리가 레드구기자보다 안토시아닌 함량이 더 높다고 설명합니다. 실제로 포도, 가지, 자색 감자, 오디와 같은 보라색-검정색 식품에는 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 매우 비용 효율적입니다.

12. 프로폴리스: 아직 결정적인 과학적 근거는 없습니다

프로폴리스는 꿀벌이 식물 포자에서 수집한 수지와 자신의 분비물에서 얻은 젤 같은 물질로, 꿀벌이 꿀벌의 분비물을 차단할 수 있습니다. 박테리아 및 기타 외부 침입. 그리스, 로마, 이집트 등의 고대인들은 상처를 치료하고 염증을 완화하며 미라를 만드는 데 사용했습니다. 그렇게 강력한가요? 인체에도 효과가 있나요?

비즈니스맨들은 프로폴리스가 외부 세균의 침입을 차단할 수 있기 때문에 '항균', '항바이러스', '면역 조절', '면역 조절' 등의 측면에서 언급해서는 안 될 자랑거리로 활용될 수 있다고 본다. 항종양" 하차하세요. 그러나 실제로 프로폴리스의 효능에 대한 연구는 대부분 동물이나 세포에 집중되어 있고, 인체를 대상으로 한 실험 규모도 크지 않아 의학적으로 결론을 내리기에는 충분하지 않다고 여겨진다.