기금넷 공식사이트 - 경제 뉴스 - 새우조림을 기름에 담그는 가장 쉬운 방법
새우조림을 기름에 담그는 가장 쉬운 방법
1. 먼저 재료를 준비하세요. 새우는 집에 있는 생수병에 담아 언제든지 꺼내서 드시면 됩니다. . 그릇에 간장, 식초, 설탕, 정제소금을 소량 넣고 그림과 같이 잘 섞어주세요.
2. 냉동 새우를 해동하여 찬물에 담가주세요. 병 안쪽 벽 근처에서 해동되면 칼이나 가위로 병 가운데 부분을 잘라내어 새우를 부어주세요. , 그림과 같이 완전히 녹을 때까지 찬물에 계속 담가 두세요.
3. 새우를 깨끗한 물로 씻은 후, 새우총과 새우 수염을 잘라낸 후, 맛술을 조금 붓고, 정제소금을 뿌려 잠시 재워두시면 사진과 같습니다. .
4. 대파와 생강을 사진처럼 길게 썰어 따로 보관해 주세요.
5. 웍에 기름을 평소 요리에 사용하는 것보다 더 많이 넣어주세요. 기름이 뜨거워지면 사진처럼 새우를 웍에 넣어주세요.
6. 새우 한쪽이 빨갛게 익을 때까지 기다린 후, 사진과 같이 냄비에 다진 파와 생강을 넣어주세요.
7. 그런 다음 몇 번 더 볶은 후 준비된 간장, 식초, 설탕, 정제소금을 냄비에 붓고 냄비 뚜껑을 닫은 후 그림과 같이 3분 정도 끓입니다. 그림.
8. 육즙이 거의 없어지면 사진과 같이 새우조림이 완성됩니다.
9. 불을 끄고 접시에 담아내면 군침이 도는 새우조림이 완성됩니다. 방법을 모르신다면 지금 당장 드셔보세요! 그림과 같습니다.