고대인들은 췌장을 목욕에 사용했습니다. 췌장은 무엇으로 만들어졌나요?

안녕하세요!

췌장은 고대 우리나라에서 발명된 돼지 췌장과 식물재가 함유된 복합세제입니다.

췌장의 발명 : 위진(魏晉)시대에 '목욕콩'이라는 일종의 세제가 있었다. 돼지 췌장의 더러운 피를 씻어서 지방을 제거하고 갈아서 반죽을 만든 후, 콩가루, 향신료 등을 넣고 고르게 섞은 후 자연건조하여 씻는 데 사용할 수 있는 목욕콩을 만듭니다. 먼지를 제거하기 위해 돼지 췌장을 사용하는 것을 누가 처음으로 생각했습니까? 아직 아무도 모르지만, 그는 매우 똑똑한 사람임에 틀림없습니다. 입욕콩 제조과정에서 돼지췌장을 분쇄하여 췌장에 함유된 소화효소의 분비를 촉진시키며, 혼합대두분말에는 사포닌과 레시틴이 함유되어 있어 거품형성 및 유화력이 뛰어나고 세척력이 뛰어납니다. 피부에 수분을 공급해 당시에는 비교적 고급 세제로 여겨졌습니다. 그러나 돼지 췌장 등 원료를 대량으로 확보하기 어려워 대중화되지 못하고 소수의 상류층 귀족들만이 사용하였다.

나중에 사람들은 목욕콩의 생산 공정을 개선해 돼지 췌장을 갈 때 설탕을 첨가하고, 콩가루를 탄산나트륨(소다회)이나 식물재(주성분은 탄산칼륨)로 대체했다. 그리고 녹인 라드를 넣고 고르게 섞은 뒤, 공 모양이나 덩어리 모양으로 눌러주세요. 라드는 40°C에서 녹는데, 이때 돼지 췌장이 리파제 분해작용을 발휘하여 라드를 고급지방산으로 분해합니다. 이 지방산은 이후에 첨가되는 식물성 회분 알칼리제와 비누화 반응을 거쳐 지방산 비누를 생성합니다. 이것은 현대 비누의 주요 화학 성분입니다!

비누의 세척 기능: 비누의 화학적 조성은 오늘날의 비누와 매우 유사합니다. 게다가 다양한 꽃향기를 지닌 제품의 종류도 더욱 다양해 오스만투스 비누, 장미비누 등... 오늘날의 다양한 향을 지닌 비누들과 꽤 유사하다.

또한 췌장에 있는 리파아제와 프로테아제의 존재로 인해 오물을 복합분해하는 효과도 있는데, 이는 현대의 효소를 첨가한 세탁세제의 효과와 매우 유사하며, 고대 효소를 첨가한 저발포 다기능 세제라고 불립니다.