식품등급 윤활유 인증기관

국립위생재단(NSF)은 1944년 독립적인 비영리 비정부 조직으로 설립되었습니다. NSF는 공중 보건, 안전, 환경 보호 분야의 표준 제정, 제품 테스트 및 인증 서비스를 전문으로 하는 기관입니다. 1999년 이후 NSF는 USDA로부터 윤활유 안전 인증을 인수하고 FDA 및 USDA 표준에 따라 식품 등급 윤활유에 대한 완제품 테스트 표준을 추가했습니다. 기준을 충족하는 모든 제품은 공식 홈페이지 '백서'를 통해 공개된다.

식품 윤활유 규제 기관 및 표준 - 역사 및 현재 상황

식품 산업에는 여러 관련 규제 기관이 있습니다. 첫 번째는 USDA와 FDA입니다. 1998년 USDA(미국 농무부)는 식품 및 음료 산업 표준에 따라 비식품 혼합물을 등록했습니다. 윤활유 제조업체가 식품 산업에 사용하기 위해 제품을 등록해야 하는 경우 윤활유 제조업체는 윤활유의 모든 성분이 미국 FDA 식품의약국(FDA)의 허용 물질 목록을 준수함을 입증해야 합니다. 이 목록은 연방법 CFR 21 섹션 178.3570에 따라 FDA에서 제공한 것입니다. FDA는 지정된 원료 목록에 따라 윤활유를 H1과 H2의 두 가지 범주로 분류합니다. USDA가 윤활유 등록을 중단했을 때 자체 규제 기간이 있었습니다. 윤활유 제조업체는 자신의 제품이 여전히 FDA 규정을 준수하고 있음을 입증하는 문서를 제공합니다.

2001년에 NSF International이 이 분야에 합류했고 USDA의 절차가 확장되어 새로운 H1 및 H2 분류 목록을 등록했습니다. 이러한 원칙을 충족하는 제품은 NSF 백서에 독점 물질 및 비식품 혼합물로 수집되어 있습니다.

이 업계에서 널리 논의되는 또 다른 표준은 ISO21469입니다. ISO21469는 윤활유 제조업체를 위한 더욱 표준화된 관리입니다. 이 표준은 식품, 식품 가공, 화장품, 제약 및 동물 식품 산업을 포괄합니다. 이전에는 관련 규정에서는 윤활유 등록 시 윤활유의 공식 및 적용 범위만 다루었습니다. "ISO21469 - 장비 안전 - 제품과의 우발적인 접촉 - 위생 요구 사항" 인증 프로세스는 이러한 규정보다 훨씬 더 포괄적입니다. 윤활유의 제형 설계, 생산, 사용 및 취급 과정에서 윤활유와 제품 사이에 접촉이 발생할 수 있는 경우 주의해야 할 위생 요구 사항을 규정합니다. 이 인증 프로그램에는 설계 공식화, 명명, 감사, 위험 평가 및 제품 테스트의 모든 단계가 포함되며 윤활유 생산, 보관, 사용까지 전체 주기를 포괄합니다.