KFC의 발전 역사는?

1930년대 미국 인디애나주에서 태어난 할랜드 샌더스는 닭고기 요리의 비법을 발명했다. 11가지 허브와 향신료를 섞은 닭고기에 양념을 입힌 뒤 고압에서 요리하는 것이다. . 샌더스는 또한 이 사랑받는 "서던 프라이드 치킨"을 켄터키 프라이드 치킨이라고 명명했습니다.

1952년 할랜드 샌더스(Harland Sanders) 대령이 오리지널 프라이드치킨 프랜차이즈 사업을 설립하고 KFC의 프로토타입이 시작되었습니다. 1987년 KFC는 중국에 진출해 베이징 치엔먼에 중국 최초의 서양식 패스트푸드 체인점을 오픈했다. 2000년 8월 1일, 중국 최초의 "처음부터 시작하지 않는" KFC 프랜차이즈 매장이 창저우 리양시에 공식 승인을 받아 인수되었습니다.

KFC는 사업을 전 세계로 확장하기 위한 효과적인 방법으로 '프랜차이징'을 활용한다. 1993년부터 한동안 침묵을 지킨 KFC는 2000년부터 중국에서 프랜차이즈를 시작했다. '프랜차이징'은 KFC의 첫 번째 브랜드 전략 성공을 위한 대표적인 전략으로 '중국적 특성'을 갖고 있다.

추가 정보:

다른 지역의 운영과 마찬가지로 프랜차이즈도 KFC의 중국 확장에 중요한 역할을 했습니다. 프랜차이즈란 가맹점이 양도인에게 일정 금액을 지불하고 획득한 특허, 상표, 제품 공식 또는 기타 가치 있는 방법을 사용할 수 있는 권리를 의미하며, 양도인은 전략 및 생산 결정을 통제하거나 프랜차이즈에 참여하지 않습니다. 운영. 이익 분배.

KFC가 채택한 비즈니스 방식은 바로 이러한 프랜차이즈 방식입니다. KFC는 브랜드, 관리 및 교육은 물론 중앙 집중적이고 통일된 원자재 및 서비스 시스템을 제공합니다. 마지막으로 양 당사자는 비즈니스 이익을 공유합니다. 합의.

이는 가맹점이 KFC의 운영 절차에서 벗어나는 것을 쉽게 피할 수 있는 매력적인 옵션입니다. KFC가 1986년 미국에서 중국에 소개된 이후 중국 전역에서 꽃을 피울 수 있었던 것은 바로 중국 진출을 위한 올바른 시장 전략 때문이었습니다.

바이두 백과사전--KFC "프랜차이즈"