계란 값이 60% 이상 폭등했다! 계란 가격 상승의 원인은 무엇입니까?

계란은 사람들이 일상생활에서 자주 먹는 계란류 식품으로, 전체 시장 수요가 여전히 많기 때문에 그 가격은 항상 대중의 관심의 초점이다.

지난 상반기 계란 가격은 폭락할 수 있었지만 7 월 중순 들어 계란 가격이 많이 오른 것은 분명하다.

계란은 사람들이 일상생활에서 자주 먹는 계란류 식품으로, 전체 시장 수요가 여전히 많기 때문에 그 가격은 항상 대중의 관심의 초점이다.

지난 상반기 계란 가격은 폭락할 수 있었지만 7 월 중순 들어 계란 가격이 많이 오른 것은 분명하다.

통계에 따르면 7 월 29 일 현재 전국 주산지 계란 평균가격은 킬로그램당 3.99 원으로 올랐고, 월초에 비해 1.6 1 위안/킬로그램이 올라 누적 상승폭이 67.65% 에 달했다. 특히 후기;

그렇다면 계란 가격 상승의 원인은 무엇일까? 서로 알아봅시다.

계란 가격 상승 이유

6 월 5438+0 과 7-8 월 기간 동안 덥고 덥고 습한 삼복날이었다.

이것은 암탉의 산란량에도 많은 영향을 미친다. 고온은 암탉이 알을 낳는 데 불리하여, 시장 계란 공급이 보편적으로 감소하여 가격이 올랐다.

2. 돼지고기 가격이 계속 오르면서 돼지고기 소비를 계란으로 바꾸는 사람들이 늘고 있다.

계란 가격은 돼지고기 30 여 근에 비해 돼지고기보다 훨씬 싸다.

그래서 계란 등 돼지고기 대체품이 급상승하면서 계란 가격이 올랐다.

3. 전반적으로 올해 가금업이 불황으로 육계 가격이 크게 떨어지면서 많은 양식업자들이 큰 손실을 입었다.

하지만 현재 계란 가격의 상승으로 더 많은 사람들이 계란을 사재기하고 판매하는 계란 수가 줄어들고 있다.

4. 무더운 여름은 알을 낳는 비수기이며 계란 공급은 비교적 빠듯하다. 그리고 계란은 운송에 불리하기 때문에 양식 지역이 적은 곳에서는 계란의 가격이 더 높아질 것이다.

동시에, 외국 수출에 더 많이 의존하는 곳에서는 계란 가격이 더 빨리 오를 것이다.

후속계란 가격이 올라갈까요?

현재 시장시세로 볼 때, 8 월 3 일 국내 선물시장에서 계란 주력 계약이 하락했지만 현물시장 단가는 여전히 상승세를 유지하고 있다. 각지의 도매시장에서 신선한 계란 가격이 보편적으로 상승하여 베이징 상하이 일부 대형 도매시장의 계란 가격이 전날보다 0.2 ~ 0.5 원/근이 올랐다.

하지만 옥수수 가격이 계속 오르고 양식 비용이 늘면서 농민들의 가격 인상 의지는 여전히 강렬하고 재고 압력이 없다.

이어 입추가 다가옴에 따라 날씨가 차츰 추워지고 각지의 육계 산란량도 빠르게 증가하며 가을 들어 가격이 떨어지기 시작하는 경우가 많다.

이에 따라 단기적으로는 계란 가격이 여전히 오를 것으로 예상되지만 계속 크게 오르지는 않을 것으로 전망된다.

현재 계란 가격이 폭발적으로 오르고 있어 동북과 허베이 일부 지역을 제외한 대부분의 생산지가 4 원/근 이상으로 올라 산란계가 전면 흑자 상태에 들어갔다.

따라서 모든 산란계는 가을에 가격을 조정하기 전에 적당한 시기를 잡아서 팔 것을 건의한다.