호일 없이 오븐에 고구마를 구우면 어떻게 해야 할까요?

고구마를 기름종이로 구우시면 됩니다.

1. 오븐을 200도로 예열한 후, 고구마를 씻어서 말려주세요. 고구마에 물을 주세요.

2. 베이킹 시트에 기름종이나 호일을 깔고 오븐 중앙 선반에 있는 베이킹 시트 위에 고구마를 놓고 굽기 시작하세요.

3. 상황에 따라 꺼내서 뒤집어 보세요. 예를 들어 고구마는 손으로 만졌을 때 부드러워요.

4. 촉감이 부드러우면 고구마의 크기가 다르기 때문에 시간은 지정하지 마세요.

5. 좋은 고구마는 볶을 때 시럽이 나올 수 있으니 자색감자와 흰감자는 너무 건조하므로 볶지 않는 것이 좋습니다.

추가 정보

고구마 섭취 시 주의 사항:

고구마에는 "가스화 효소"가 포함되어 있어 먹은 후 속 쓰림, 위산 구토, 복부팽만감이 발생할 수 있습니다. 배기 및 기타 현상. 한 번에 너무 많이 먹지 않고 밥과 국수, 장아찌와 함께 먹거나 야채 수프를 조금 마시면 피할 수 있습니다. 위장에 문제가 있는 사람은 먹지 않거나 적게 섭취하도록 노력해야 합니다. 그렇지 않으면 위장이 쉽게 상할 수 있습니다.

고구마는 위에서 산을 생성하므로 위궤양, 위산과다증 환자는 섭취하면 안 된다. 썩은 고구마(검은 반점이 있는 고구마)와 싹이 튼 고구마는 독성이 있어 먹어서는 안 된다.