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특히 달콤한 고기를 맛보시네요.

상하이 친구들은 모두 국수를 가장 좋아하는데, 특히 상하이 현지 국수와 수탕 국수를 좋아합니다. 쑤난과 상하이는 옛 나라의 북쪽에 위치해 있지만 이 두 곳에서는 국수에 대한 사랑이 깊어졌습니다. 먼저 이 두 가지 측면의 특징을 살펴보겠습니다. 상하이벤방면 VS 수탕면, 강남면의 대표는 어떤 그릇일까요? 매운고기는 동네 국수집에서 가장 고전적인 조미료라고 할 수 있다. 상대적으로 상하이에는 매운 고기를 먹지 않는 국수집이 없습니다. 매운 고기는 달콤하고 매콤하며 신선하고 부드러워 특히 맛있습니다!

 

요즘 매운고기는 보통 두 부류로 나뉘는데요. 위에 보이는 현 지류의 커다란 고기덩어리와 옛날식 매콤한 다진 돼지고기 외에, 매콤한 다진 돼지고기가 더 맛있고 색다른 맛이 납니다. 일반 고객에게 매우 인기가 있습니다. 이 국수 요리의 또 다른 고전적인 재료는 맛있고 부드럽다는 것입니다. 소스는 맛있지만 질기지 않아요. 국수와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 돼지 간도 가장 인기 있는 재료 중 하나이다. 잘 만든 돼지 간은 확실히 좋은 해결책입니다. 신선하고 부드러우며 맛있고 강한 소스 맛이 납니다!

돼지 간도 물 토핑과 함께 나옵니다. 많이 먹으면 신장 꽃이 더 바삭해지고 맛이 아주 좋습니다. 이 가족의 국수에는 잘게 썬 장어도 흔히 사용됩니다. 맛있는 잘게 썬 장어는 바삭한 맛이 나지만 부드러워야 합니다. 그것은 또한 갱단에 대한 강한 악센트이기도 합니다. 가장 좋은 선택은 얇은 3개와 두꺼운 7개의 돼지고기 소를 사용하여 소를 촘촘하게 눌러주는 것입니다. 맛은 부드럽고 썩은 맛이 나고 고기는 진하고 맛있었습니다. 너무 맛있어요! 참깨 소스 국수, 때로는 상하이가 양쯔강 남쪽에 있지만 이곳의 음식은 여전히 ​​남쪽의 영향을 많이 받는다는 느낌이 듭니다. 상하이 사람들은 베이징에서 가장 좋아하는 핫소스를 좋아합니다. 더운 날에는 면과 냉면에 매콤한 소스를 섞은 만두가 늘 인기 메뉴입니다. 매콤한 소스가 면과 잘 어우러져서 재미있네요!

장어 튀김은 장어 소스 외에 장어 튀김은 구수가 가장 좋아하는 생선 먹는 방법일 것이다. 장어튀김은 양념만큼이나 달달하고 신선해서 아주 맛있습니다. 수식면의 또 다른 가장 큰 특징은 음식의 정성이다. 계절마다 토핑이 다르기 때문에 쑤저우 사람들이 좋아하고 먹을 수 있는 음식입니다. 그런 다음 몇 가지 대표적인 재료를 추가합니다.

메이플타운 고기국수, 이런 종류의 국수는 최근 몇 년간 구수 국수집에서 가장 인기 있는 국수라고 할 수 있습니다. 과대광고에도 불구하고 맛은 정말 그만한 가치가 있습니다. 틀림이 없습니다! 더운 날씨에만 먹을 수 있는 이 사탕은 원래의 맑고 신선한 흰 국물 찌꺼기에서 추출한 것입니다. 술지게미의 은은한 향이 맛을 더욱 은은하게 해주고 말을 멈추게 만듭니다! 삶은 돼지고기를 술지게미에 담가서 더욱 신선하게 만듭니다. 이 그릇 정말 재미있어요! 고기와 야채 외에도 많은 야채도 그대로 먹습니다. 이 아스파라거스는 초가을에 먹을 수 있어 바삭하고 부드러우며 신선하고 맛있는 가리비를 맛볼 수 있습니다.