상하이 10대 유명 음식 순위

상하이 10대 명물은 다음과 같습니다.

10위 : 상하이 양춘국수

양춘국수는 우리가 흔히 맑은 국물이라고 부르는 것입니다. 국수는 매우 간단하지만 쉽지는 않습니다. 국수는 부드럽고 쫄깃해야 하는 강남 지역의 특별한 간식 중 하나입니다. 국물은 보통 투명하지만 참기름 몇 방울을 넣으면 국물이 특별해집니다. 그런 다음 잘게 썬 대파를 뿌리면 멀리서도 향긋한 향이 납니다.

9위 : 채식 찐빵

상하이 사람들은 찐빵을 찐빵이라고 부르는 걸 좋아하는데, 채식 찐빵은 채식 찐빵이라고 부른다(항저우 찐빵이 맞는지는 모르겠다) 항저우 찐빵이라고 함) 속은 모두 녹색 채소, 버섯, 건조 두부 등 채식 야채로 만들어집니다. 찐 후에는 껍질이 부드럽고 짠맛이 나며 향이 나서 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 차례로 물다. 그중에서도 춘펑송월러우의 채식빵이 가장 유명하다.

8위 : 상하이 크랩 쉘 옐로우

상하이 크랩 쉘 옐로우는 게가 아니라 아내 없는 아내 케이크와 같습니다. 익히고 나면 게껍질처럼 생겼다고 해서 게껍질노란 파스타라고 합니다. 직설적으로 말하면 페이스트리 면과 발효 면을 넣어 만든 일종의 납작한 빵인데 속은 짭조름하고 달콤하며 맛이 다양합니다.

7위 : 오향콩

오향콩은 상하이에서 유명한 간식으로 전설에 따르면 이 간식은 고성신이 개발했다고 합니다. 1950년대와 1960년대에 사찰에서는 5가지 특별한 향신료를 넣었다고 합니다. 콩을 먹기 전에는 버터향이 풍겨서 성황크림양념콩이라고도 불렀습니다.

6위 : 조두과자와 민트케이크

상하이의 최고점은 몇 개냐고 묻는다면 아마도 양손으로 셀 수 없을 것이다. 하지만 그중에서도 Tiao Tou Cake와 Mint Cake가 가장 유명합니다. Tiaotou 케이크에는 장미 고운 모래가 가득 들어있어 달콤하고 맛있습니다. 민트 케이크는 밀가루에 민트 가루를 섞어 만든 것으로 여름에 자주 먹는 간식으로 상큼하고 더위를 풀어준다.

5위 : 상하이 만두

상하이 만두는 유명한 간식인데 속은 주로 돼지고기를 팬에 튀겨낸 것입니다. 참깨와 잘게 썬 파를 얹어 먹으면 한입 먹으면 과즙이 넘쳐 계속 먹게 된다.

4위 : 갈비떡

오랜 역사를 지닌 튀김 과자입니다. 먼저 밀가루와 기타 재료를 반죽으로 만든 후 갈비 표면에 싸서 팬에 튀겨야 껍질이 부드럽고 바삭하며 향이 넘친다. 내부는 장작이 없이도 부드럽고 부드럽습니다. 둘의 결합은 진정으로 천국에서 이루어진 일치입니다.

3위 : 가오차오 와플

가오차오는 상하이의 한 마을로, 이곳에는 유명한 간식이 많이 있는데, 그 중 가오차오 와플이 있습니다. 다카하시 팬케이크는 층이 뚜렷해서 밀푀유 팬케이크라고도 불립니다. 월병처럼 보이지만 바삭하고 맛있는 맛과 끝없이 이어지는 뒷맛이 특징입니다.

2위 : 상하이 배사탕

상하이 배사탕은 상하이의 명물 간식일 뿐만 아니라 상하이의 향토 특산품 중 하나이자 유서 깊은 중국 브랜드이다. 주로 눈배와 흰오리배를 원료로 하고, 여기에 다양한 한약재를 첨가하여 많은 사람들의 사랑을 받고 있으며 해외에서도 유명합니다.

1위: 난샹 샤오롱바오

난샹 샤오롱바오를 난샹 작은 찐빵이라고 불러야 한다고 생각하셨나요? 틀렸어요. 난샹 큰 고기 찐빵이라고 불리는데요. 난샹 타운, 자딩. 난샹샤오롱바오는 돼지고기 다리살을 넣고 양념을 더해 만든 것으로, 정제된 밀가루로 직접 만들어서 껍질이 얇고 육즙이 풍부합니다. 한입 베어물면 맛이 아주 맛있습니다.