패스트푸드 레스토랑에는 어떤 인증서가 필요한가요?

패스트푸드점을 열려면 '영업 허가증'과 '케이터링 서비스 허가증'이 필요합니다.

1. 사업 허가를 신청하려면 다음 서류를 제출해야 합니다:

1. 신청자가 서명한 개별 산업 및 상업 가구 등록 신청서; >

2. 신청인의 신원 증명서

3. 사업장 소재지 증명서

4. 국가 공상행정관리국이 요구하는 기타 서류.

2. 식품 사업 허가 신청 조건:

1. 식품 사업 허가를 신청하려면 먼저 사업 허가 및 기타 법인 자격을 취득해야 합니다. 법인체, 합자회사, 개인 사업자, 개별 산업 및 상업 가구 등의 경우 신청자는 사업 허가증에 명시된 법인이어야 합니다. 기관, 공공 기관, 사회 단체, 민간 비기업 단위, 기업 등의 구내식당의 경우 신청자는 해당 기관 또는 공공 기관의 법인 등록 증명서, 사회 단체 등록 증명서 또는 영업 허가증에 명시된 법인이어야 합니다.

2. 운영하는 식품의 종류와 수량에 적합한 식품원료가공, 식품가공, 판매, 보관, 기타 장소를 확보하고 장소의 환경을 깨끗하고 정돈하며 규정된 거리를 유지한다. 유독하고 유해한 장소 및 기타 오염원으로부터 차단

3. 운영되는 식품의 다양성과 양에 적합하고 상응하는 소독, 교체, 세척, 일광, 조명을 갖춘 운영 장비 또는 시설을 갖추고 있습니다. , 환기, 부식 방지, 먼지 방지, 파리 방지, 설치류 방지, 곤충 방지, 폐수 세척 및 처리, 쓰레기 및 쓰레기 보관을 위한 장비 또는 시설

4. 식품 안전을 보장하기 위한 시간제 또는 시간제 식품 안전 관리자와 규칙 및 규정

5. 가공할 식품과 직접 수입된 식품, 원자재 간의 교차 오염을 방지하기 위한 합리적인 장비 배치 및 공정 흐름을 갖추고 있습니다. 완제품, 독성 및 불결한 물질과의 식품 접촉을 피하십시오.

요약하면 패스트푸드점 개업에 필요한 서류는 주로 요식업 자격증과 영업허가증이다. 관련 당사자는 법에 따라 신분증, 개인 사업자 등록 신청서, 사업장 위치 증명서, 케이터링 서비스 장비 배치, 처리 과정 설명 및 기타 자료를 제출해야 합니다.

법적 근거:

'중화인민공화국 식품안전법' 제35조

국가는 식품 생산 및 경영에 대한 허가 제도를 시행한다. . 식품 생산, 식품 판매, 케이터링 서비스에 종사하는 사람들은 법에 따라 면허를 취득해야 합니다. 다만, 식용농산물을 판매하거나 사전포장식품만을 판매하는 경우에는 면허가 필요하지 않습니다. 포장식품만을 판매하는 경우에는 현급 이상 지방 인민정부 식품안전감독관리부서에 신고하여 등록해야 합니다.