망고가 익었는지 안 익었는지 어떻게 판단하나요?

망고가 익었는지 아닌지는 냄새를 맡고, 색깔을 보고, 자실체를 짜보면 알 수 있다.

1. 냄새를 맡으세요

일반적으로 잘 익은 망고는 향이 풍부할수록 덜 익은 것일수록 향이 별로 나지 않습니다.

2. 색상을 보세요

피부가 섬세하고 색상이 어두운 망고는 비교적 성숙한 상태입니다. 약간 녹색인 경우 완전히 성숙되지 않은 경우가 많습니다.

3. 자실체를 반죽해주세요

잘 익은 망고가 딱딱해지면 완전히 익지 않은 것입니다.

주의사항

그린망고의 숙성은 두 계절로 나누어서 하나는 여름에 익히는 방법이고 다른 하나는 겨울에 익히는 방법입니다. 망고는 모두가 기억해야 할 것입니다. 여름에 녹색 망고를 익히는 방법은 매우 간단합니다. 발코니에 놓고 상자를 열어 환기를 시키면 됩니다.

겨울철 그린망고를 익히려면 먼저 실내 온도가 실외 온도보다 높기 때문에 포장하여 실내에 덮어두는 것이 가장 먼저다. 그린 망고를 덮을 때 수증기를 흡수하는 작은 종이를 추가하여 수증기가 망고 ​​껍질을 손상시키는 것을 방지하는 것을 잊지 마세요. 구입한 그린망고가 녹색이 매우 짙다면, 과일을 조금 넣어서 포장하면서 익히는 것이 가장 좋습니다. 이 두 가지 과일이 가장 잘 익습니다.