시안 영거리 고기 Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum이란 무엇입니까

Ganoderma lucidum으로도 알려진 Ganoderma lucidum은 전통 중국 약초이며 산시성 특산품 중 하나입니다. 버섯처럼 보이지만 고기가 더 부드럽고 맛이 더 좋습니다. Ganoderma lucidum은 단백질, 아미노산, 비타민 및 미량 원소가 풍부하며 건강 관리 효과가 좋습니다.

영지의 독특한 매력

영지의 독특함은 맛과 영양가에 있습니다. Ganoderma lucidum의 고기는 부드럽고 맛있기 때문에 요리에 매우 적합합니다. 동시에 Ganoderma lucidum에는 단백질, 아미노산, 비타민 및 미량 원소가 풍부하여 인체에 좋은 건강 관리 효과가 있습니다. 특히 간과 면역 체계에 좋은 조절 효과가 있습니다.

영지버섯 만드는 방법

영지버섯을 만드는 방법은 매우 간단하며 몇 단계만 거치면 됩니다.

1. 신선한 영지 구입 시에는 고기가 부드럽고 해충이나 질병이 없는 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

2. 영지버섯은 씻어서 칼로 얇게 썰어주세요.

3. 손질한 영지버섯을 끓는 물에 넣고 데치는 시간은 10초 정도로 너무 길지 않게 해주세요.

4. 데친 영지버섯을 꺼내서 얼음물에 담가두면 영지버섯의 신선도와 부드러움을 유지할 수 있습니다.

5. 잡은 고기 Ganoderma lucidum은 튀긴 고기 Ganoderma lucidum, 고기 Ganoderma lucidum 수프 등과 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

영지 요리 방법

영지 요리는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 요리 방법입니다.

1. 영지튀김

영지를 잘게 썰어 기름과 소금을 적당량 넣고 몇 분간 볶아주세요.

2. 돼지 영지탕

돼지 영지를 잘게 썰어 적당량의 물과 고기를 넣고 끓이다가 약불로 줄여 1~3분간 끓인다. 2시간.

3. 고기 영지 만두

영지 고기를 잘게 자르고 고기 소와 다진 파, 소금, 기타 양념을 넣고 만두에 싸주세요.