요시노야는 직영점인가요, 프랜차이즈인가요?

둘 다.

중국에서는 요시노야의 운영권을 대만 기업 다둥 인터내셔널 홀딩스(Dadong International Holdings Co., Ltd.)가 보유하고 있으며, 이 회사는 중국에서 직접 운영 및 프랜차이즈를 통해 요시노야 브랜드를 운영하고 있다. 직영점은 요시노야 자체가 직접 운영, 운영하는 점포이고, 프랜차이즈 점포는 요시노야의 가맹권을 매입해 요시노야의 지휘 하에 점포를 운영하는 독립 사업자이다.