땅콩을 먹으면 좋은 점과 나쁜 점은 무엇인가요?

1. 땅콩 섭취의 이점

1. 식욕 조절: 땅콩은 포만감을 느끼게 해주는 "포만감이 높은" 음식입니다.

2. 염분 감소에 도움이 됩니다: 짠 땅콩은 짠맛을 만족시킬 뿐만 아니라 과도한 염분 섭취를 예방해 줍니다.

3. 혈당 안정: 땅콩은 탄수화물의 흡수를 늦춥니다.

4. 건강한 심장 유지: 땅콩에 함유된 특정 성분은 저밀도 지단백질(나쁜 콜레스테롤)의 함량을 감소시킬 수 있습니다.

5. 연구에 따르면 매주 땅콩을 두 번 이상 먹는 여성은 대장암 위험을 58% 줄일 수 있는 반면, 땅콩을 일주일에 두 번 이상 먹는 남성은 대장암 위험을 27% 줄일 수 있습니다.

6. 땅콩에는 심근경색, 뇌경색을 예방하는 '레스베라트롤'이 들어있습니다. 이 물질은 암에 저항할 뿐만 아니라 혈소판 응집을 억제하는 강력한 생물학적 활성을 가지고 있습니다.

7. 뇌 강화: 땅콩에는 비타민B3와 나이아신이 풍부하기 때문에 이 두 성분은 뇌 기능을 향상시키고 기억력을 향상시킬 수 있으며, 레스베라트롤 등 땅콩에 함유된 플라보노이드가 뇌의 혈액 공급을 개선하는데 도움을 줍니다. 혈류량을 30% 증가시킵니다.

8. 항우울제: 땅콩에는 5-하이드록시트립타민 합성에 필수 성분인 트립토판이 풍부하고, 기분을 조절하는 중요한 성분인 5-하이드록시트립타민이 함유되어 있습니다. 신경세포에 5-히드록시트립타민이 부족하면 우울증 증상이 나타나기 쉬우며, 땅콩을 먹으면 개선될 수 있습니다

9. 임신 예방: 땅콩에는 엽산이 풍부하게 들어있어 임신 중 땅콩을 먹으면 엽산을 보충할 수 있습니다. 태아 기형을 예방합니다. 땅콩을 먹으면 어린이의 천식과 같은 알레르기 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

10. 모발 관리: 땅콩에는 비타민B가 풍부해 건강한 두피를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 비타민C는 모발 콜라겐 생성에 도움을 주며, 이에 함유된 아르기닌과 오메가-3 지방산은 모낭 건강에 유익하고 탈모 예방에 도움이 됩니다.

11 피부 관리: 땅콩에는 비타민이 들어있습니다. C와 비타민 E. 주름, 기미, 잔주름을 완화시켜줍니다. 또한 인체에 유익한 항산화 레스베라트롤과 불포화 지방산이 풍부하여 피부 수분을 유지하고 자외선 손상으로부터 피부를 보호할 수 있습니다. .

2. 땅콩을 많이 먹으면 단점

1. 땅콩은 기름기가 많아 소화가 잘 안 되고, 너무 많이 먹으면 소화가 안 되어 땅콩이 직접 배설됩니다. 감기, 습함, 장의 미끈거림, 설사 증상이 있는 사람은 의사의 지시에 따라 약을 복용하십시오.

2. 곰팡이가 핀 곡물을 먹은 동물을 대상으로 한 실험에서 곰팡이가 핀 땅콩을 가장 적게 섭취했을 때 간암이 가장 빨리 유발되는 것으로 나타났습니다.

3. 더운 여름과 건조한 가을에는 적당량과 시간을 사용하세요. 유익하고 해롭지 않게 만드세요

땅콩을 먹으면 안 되는 사람

1. 위장병 환자. 땅콩에는 단백질이 많이 함유되어 있어, 단백질을 너무 많이 소화하면 장에 부담이 가중되므로 소화불량 환자는 섭취량을 줄여야 합니다. 생땅콩에는 항영양성분이 다량 함유되어 있어 위장관으로 들어간 후 미끄러운 효과가 있어 너무 많이 먹으면 설사를 일으키기 쉬우므로 위산이 있는 일부 환자가 위 불편함을 해소하기 위해 생땅콩을 섭취할 경우, 반 줌 이하로 조절해야 합니다.

2. 간 및 담낭 질환이 있는 환자. 고단백, 고지방 음식은 담낭을 강하게 자극하여 담즙이 다량 분비되게 하여 소화와 흡수를 돕습니다. 간, 담낭 질환 환자가 땅콩을 너무 많이 먹으면 의심할 바 없이 간과 담낭에 부담이 가중되고 심지어 상태가 악화될 수 있습니다. 이런 환자들이 땅콩을 먹을 때는 죽을 끓일 때 적당량을 넣고 튀기거나 튀기는 것을 피하고 소량씩 여러 번 먹는 등 조리 방법을 선택하는 것이 가장 좋다.

3. 피부 유분 분비가 강하고 여드름이 잘 나는 사람. 땅콩에는 지방이 많이 포함되어 있으므로 너무 많이 먹으면 피부의 모낭에서 더 많은 기름이 분비될 수 있습니다. 또한 칠리, 설탕 및 기타 맛이 첨가된 일부 땅콩 스낵은 피부를 알레르기에 더 취약하게 만들 수 있습니다. 지성 피부를 가진 사람은 땅콩을 너무 많이 먹으면 안 됩니다.

3. 혈전이 있는 사람. 땅콩은 지혈 효과가 있어 혈액 응고를 촉진시켜 혈전 형성을 촉진할 수 있습니다. 따라서 혈액 점도가 높거나 혈전이 있는 사람은 땅콩을 적게 섭취해야 합니다.

4. 땅콩은 견과류입니다. 보통 사람들은 요리에 기름을 많이 사용하면 쉽게 화를 낼 수 있습니다. 뿐만 아니라 땅콩의 영양분도 파괴합니다. Qi Cuihua는 땅콩을 삶거나 삶거나 죽을 만들어 먹는 것이 소화하기 쉬울 뿐만 아니라 땅콩의 영양분을 최대한 유지하는 것이 더 낫다고 제안했습니다.

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참고: /health.people.com.cn/n1/2018/1028/c14739-30367033 .html"target ="_blank"title="인민일보 온라인 - 땅콩 금기">인민일보 온라인 - 땅콩 금기

참조: /baike.baidu.com/item/%E8%90%BD% E8%8A %B1%E7%94%9F/805835?fr=aladdin&fromid=588725&fromtitle=%E8%8A%B1%E7%94%9F#8"target="_blank"title="바이두 백과사전-땅콩">바이두 백과사전-땅콩