전문가들은 2021년 돼지 가격이 하락할 것으로 예측합니다. 이 견해에 동의하십니까?

전문가들은 돼지고기 가격이 2021년에는 하락할 것으로 예상하고 있는데, 이는 돼지고기 가격이 여전히 국내 가격과 비슷한 수준으로 상대적으로 높기 때문이다. 돼지고기 정상 가격은 두 배로 뛰었지만, 현재 국내 돼지고기 생산은 생산능력의 90%를 회복했고, 글로벌 백신의 점진적인 홍보로 돼지고기 수입도 점차 완화될 것으로 보인다.

돼지고기 가격은 주로 수요와 공급의 관계에 영향을 받는다. 다른 하나는 해외 수입입니다. 이는 작년 전염병의 영향으로 인해 돼지고기의 가격이 상대적으로 높습니다. 전염병으로 인해 수입도 불가능합니다. 여러 가지 요소를 고려하면 예전처럼 규모가 커질 수는 없다. 단순 업무가 엄격해져서 수입량이 그렇게 많지 않고, 수요와 공급도 자연스럽게 변할 것이다.

갑작스러운 전염병 발생으로 인해 우리나라 돼지고기 요구르트 물량은 아직까지 대응하지 못하고 있습니다. 그러나 지난해 발병 이후 지난해 상반기와 중반기에 걸쳐 올해 들어 많은 기업들이 이미 업계로 진출했으며, 양돈 부문에서는 돼지고기 재고가 상당한 수준으로 회복됐다. 이제 돼지고기 재고는 90% 이상 회복됐는데, 이는 정상 비축량과 다르지 않다. 게다가 일부 지역에서는 생산능력을 확대하는 추세인데, 가격이 높을수록 이윤폭도 높아지기 때문에 국내 돼지고기 공급은 기본적으로 거의 고갈되고 있습니다.

앞으로 돼지고기 가격은 점차 하락할 것입니다. 솔직히 말해서 생필품이 두 배로 늘어난 적도 없고 심지어 생활 필수품이기 때문입니다. 이런 식으로 황건적이라면 시장 가치의 수요 공급 관계로 인해 그의 투자는 상대적으로 빠르게 증가할 것이지만, 생필품의 상승은 올해는 그렇게 빠르지 않아야 하기 때문입니다. 올해 말까지 기다리면 반년 정도 기다리면 물가는 점차 정상화될 것이다.

이제 돼지고기 가격은 기본적으로 쇠고기, 양고기 가격과 비슷하다. 개인적으로 특별히 선호하는 것이 없다면 쇠고기와 양고기도 고려해볼 수 있다. 쇠고기는 쇠고기와 함께 스테이크나 쇠고기 조림을 만들기 때문이다. 양고기는 확실히 맛이 다릅니다. 양고기는 전골에 사용하면 확실히 더 독특한 맛을 내는데, 가격이 비슷해서 서로 대체하면 어떨까요? 이러한 상호 대체는 돼지고기 시장 수요를 감소시켜 가격 하락에도 도움이 됩니다.