오후에 산 돼지고기가 밤이 되면 왜 빛(하얀)을 띠나요? 먹어도 되나요?

먹지 않는 것이 좋습니다. '빛나는 돼지고기'는 돼지고기가 어둠 속에서 녹색이나 파란색 형광을 내는 현상이다. 돼지를 도축한 뒤 발광균에 오염돼 발생한다. 포토박테리움은 생쥐에게 뚜렷한 병원성이 없으며, 테스트 그룹의 생쥐 중 체온 상승이나 사망을 경험한 적은 없습니다. 그러나 특정 조건 하에서 포토박테리움은 체내에서 지속적으로 생존할 수 있습니다. 또한, 구매하는 돼지고기는 백색광을 방출하는데, 이는 사료 공급 과정에서 돼지고기를 오염시킬 가능성이 가장 높습니다. 특히, 엉성한 주방 쓰레기와 세제에는 유기화합물은 물론 인, 납, 수은과 같은 중금속이 포함되어 있습니다. 돼지에게 이런 것들을 먹이면 돼지 지방, 근육 및 기타 조직에 유해 물질이 축적됩니다. 그런 다음 인광 박테리아로 변하여 돼지고기가 빛나게 됩니다.