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우보 상장 첫날 파발
212 년, 헬렌스는 저가로 더 많은 국내 젊은 대학생들을 끌어들이기로 결정했고, 가게는 대부분 고교 주변에 설치되었고, 가게는 작고 비용이 낮았으며, 이 포지셔닝으로 헬렌스도 더 빨리 규모를 확장할 수 있게 됐다. < P > 출시를 앞두고 헬렌스의 확장 속도가 눈에 띄게 빨라져 219 년과 22 년 역세 개점, 각각 93 개, 15 개 매장을 열었다. 221 년 3 월 31 일 현재 헬렌스는 전국에 약 4 개의 매장을 보유하고 있으며 9 여 개 도시에 분포되어 있다. 221 년 한 해 4 곳이 새로 개설되고 223 년 말 술집 수가 약 22 개로 늘어날 것으로 예상된다. < P > 주주서에서 볼 수 있듯이 헬렌스의 수입 증가와 이윤은 모두 상당하다. 218 년부터 22 년까지 헬렌스의 영업수입은 1 억 148 억원에서 5 억 648 억원, 8 억 179 억원, 순이익은 각각 973 만 4 원, 7913 만 6 원, 77 만 2 원으로 크게 증가했다. 22 년 헬렌스 마진율은 66.82% 였다. < P > 국내 술집 업계는 고도로 분산되어 대부분 독립술집으로 구성돼 기업 체인화 추세가 약해 시장 점유율 1 위 선수로서 헬렌스는 업계를 통합하고 장벽을 세울 가능성이 더 높은 것으로 알려졌다. < P > 좋은 실적과 좋은 발전 전망으로 헬렌스의 높은 평가가 상장을 앞두고 논란을 불러일으켰다. 공모서에 따르면 헬렌스는 258 억으로 평가됐고, 22 년 77 만 2 원의 순이익으로 PE 는 약 3 배, 참고할 수 있는 것은 스타벅스의 PE 는 약 48 배, 나이설의 차의 PE 는 약 195 배다. < P > 오랫동안 술업계를 추적한 2 급 투자자는 헬렌스의 이 평가가 그리 높지 않다고 말했다. 가치 평가 논란은 최근 신경제주식시장이 좋지 않은 데서 비롯된 것일 수 있다. 앞서 항구주는' 파발' 을 당했고, 나이설의 차는' 신식 차음료 1 주', 매일우선은' 생선제 1 주' 등으로 꼽혔다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure, Northern Exposure) < P > 현재 개장한 헬렌스는 술집 사업의 인기도를 증명하고 있다. 자본도 일찌감치 이 사업을 선호했고, 헬렌스가 상장할 즈음에 체인 술집 브랜드 고양이 회원은 이미 총 1 억 원이 넘는 Pre-A 와 A 라운드 융자를 완료했다고 발표했고, 더 많은 투자자들이 술집 트랙으로 몰려들기 시작했다. < P > 술집은 국내에서 이미 앞다투어 추앙하는 풍구로 변했다. 이 분야의 기존 플레이어 외에도 점점 더 많은 국경을 넘나드는 게이머들이 트랙에 가입했다. < P > 이 가운데 이미 상장된 새 차음료 거물인 나이설의 차는 BlaBlaBar 라는 나이설술집이 열렸다. 가벼운 알코올을 주로 하는 칵테일, 문점 인테리어, 술병 디자인 등은 비교적 소녀, 몽환적인 스타일을 채택하여 젊은 여성 소비자를 끌어들이는 경향이 있다.
나이설은 이미 전국에 술집이 펼쳐지는 추세다. 연결 Insight 불완전한 통계에 따르면, 현재까지 나이설술집은 북상광심뿐만 아니라 항주 소주 심양 우한 샤먼 복주 등 2 선 도시로 진입했다. 그중 심천에는 현존하는 가게가 가장 많은데, 벽계원 기쁨리점, 환락해안성 등 4 개 매장이 포함됩니다. < P > 현재, 나이설술집은 전국에서 여전히 확장되고 있으며, 나이설의 차의 확장 속도를 참고하고 있으며, 나이설술집은 더듬기 기간을 넘긴 후에도 개점을 가속화할 것이며, 헬렌스와 경쟁하는 것은 같은 사용자군이며, 두 사람의 전쟁은 이미 타오르고 있다. < P > 나이설 외에도 해저낚시도 베이징 삼리툰 3.3 빌딩점, 망경신혜성점, 화채점 3 개 점포에서 만시 시한 스페셜 바텐더를 선보였다. 샤브샤브를 모아 베이징의 전국 첫 점포를' 샤브+술' 모델로 개조해 가게 안에 2 평방미터의 바 코너가 열렸고, 주력 중식주를 기저로 하는 저급 칵테일로 밤에는 라이브 공연도 추가됐다. < P > 커피 브랜드 스타벅스와 Seesaw 도 술을 팔기 시작했습니다. 포위 공격 속에서도 헬렌스는 제 1 체인 술집의 왕좌에 계속 앉을 수 있을까요? < P > 사람들의 인상 속에서 시끌벅적하고 혼란스러운 바, 나이트 클럽, 헬렌스와는 달리 선로의 술집 등을 대표한다. 저도주의 음주 장면을 선호하고, 내부 환경은 혼란스럽지 않고, 바, 나이트 클럽 보다는 젊은이 모임, 게임에 더 적합하다. < P > 투자자들의 눈에는 술집이 신흥 소비 이슈로 부상했다. 매화 창시 파트너인 오세춘은 언론에 "현재 혁신적인 술집과 오프라인 대본 살육은 모두 큰 기회가 있다. 우리는 최근 몇 개의 오프라인 술집을 투하해 하루에 한 시간씩 줄을 서야 자리를 잡을 수 있다" 고 말했다. < P > 헬렌스의 상장은 술집의 저가 사업이 수익성이 있다는 것을 사람들에게 보여 주었다. < P > 헬렌스 탐문점을 방문한 소비자들은 신참자이기 때문에 헬렌스가 맥주 6 병을 무료로 선물하고 콜라 통, 땅콩 간식 등을 주문했기 때문에 당시 세 명 (남성 두 명, 여성 한 명) 이 하룻밤에 6 여 원만 소비해 가격 대비 성능이 매우 높았다고 고백했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) < P > 그녀도 이 가게가 대학도시 부근에 위치해 있다고 언급했다. 당시 여름방학이었지만 밤 1 시가 지나도 이 가게는 자리가 꽉 차서 빈자리가 없었다. < P > 헬렌스는 저가로 손님을 끌어들이고 여객유량 증가를 촉진하며 2,3 선 도시를 근거지로 삼아 개점 비용을 어느 정도 낮출 수 있다. < P > 대부분의 술집에서 제공하는 술은 제작 속도가 빠르고, 스낵 제품 측면에서는 종업원이 간단한 가열과 요리만 하면 직원의 양성비용을 절감할 수 있다. < P > 한 헬렌스 이용자는 연결인시그트에 대해 헬렌스문점에 설치된 점원 약 3, 4 명, 프런트에 바텐더 한 명, 로비 한 명은 문 앞에서 소비자를 접대하고 나머지 몇 명은 청소, 술병 철수 등을 담당하고 있다고 밝혔다. 그리고 메뉴에 튀김이 없기 때문에 현장 제작자와 후방 요리사가 필요 없습니다. 그래서 헬렌스는 소비자들이 배달을 시켜 가게에 배달하는 것을 환영한다. < P > 이와 동시에 헬렌스는 자사 브랜드 술을 대량으로 보유하고 있으며, 제 3 자 업체를 통해 직접 상품을 생산하고, 중간상인이 차액을 벌지 않고, 원가가가 낮다. < P > 이상, 헬렌스가 인건비를 낮추고 표준화된 제작을 실현하여 전국 확장을 가속화하는 데 유리하다. < P > 헬렌스가 상장했지만 시장 점유율이 높지 않아 업계는 여전히 군웅이 사슴을 쫓는 단계에 있다. < P > 술집 장사에 참여한 참가자들은 헬렌스, 이마 술집으로 대표되는 음악 술집, 현장 주창, 배경음악 등 다양한 형식으로 나뉜다. 그리고 음량 설정이 커서 몰입 효과를 얻을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 템포, 음악명언) (윌리엄 셰익스피어, 템포, 음량, 음량, 음량, 음량, 음량) 이북부, 우보로가 대표하는 맥주 술집, 주로 양조 맥주; 스타벅스, 해저낚시로 대표되는 국경을 넘나드는 외식 헤드 브랜드로 가게 안에 음주 코너가 따로 설치되어 있습니다. < P > 프로스트설리번이 헬렌스 술집이 위치한 중국 16 개 도시의 소비자 172 명을 조사한 결과 헬렌스의 브랜드 인지도 (제 1 언급률로 집계됨) 가 모든 술집에서 1 위를 차지했다. < P > 하지만 주점 업계의 집중도가 낮아 22 년 헬렌스의 시장 점유율은 1.1%, 상위 5 위 술집도 2.2% 에 그쳤다. < P > 젊은이들이 쌓여 있는 술집 업계는 유망하다. 점점 더 많은 기업과 자본이 유입되면서 업계의 경쟁도 심화될 것으로 보인다.
219 년, 나이설은 술 분야에 발을 들여놓기 시작했고, 베이징과 선전에 나이설주옥 세 채를 개설했다. 22 년 Naixue 는 전국 점포를 더욱 확장했으며, 같은 해 7 월에는 우한 인기 상권인 추하한가에 술집이 새로 문을 열었다. 이곳은 대학성 근처에 있고, 근처에는 우한 대학, 우한 이공대, 중국 지질대학 등 1 여 개의 유명 고교가 있다. < P > 역시 나이설이 헬렌스의 복부에 본격적으로 진입했다는 의미다. < P > 우한 이 전국에서 가장 많은 대학생을 보유하고 있기 때문에 헬렌스는 우한 확장에 매우 순순하여 개업한 곳이 47 개에 이른다. Insight 검색결과, 나이설주집 우한 추하한가 가게 부근 6km 이내에는 헬렌스 매장이 7 개 있는데, 가장 가까운 집에서 3 킬로미터도 채 안 되는 거리였다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) < P > 나이설술집과 헬렌스의 위치는 다르다. 헬렌스의 대부분의 매장은 나이설이 인기 상권, 섹터에 입주하는 선택에 비해 대학 주변에 잠겨 있어 임대료가 낮고 매장이 작다. < P > 나이설술집은 주로 달콤하고 알코올이 적은 칵테일과 무알콜 음료를 판매하고 있으며 헬렌스는 맥주 콜라통을 주요 제품, 칵테일, 양주 등을 보조하고 있다. < P > 가게 내 환경에서 초기 헬렌스는 동남아 이역풍에 주력했고, 최근 몇 년간 스타일이 반복되면서 유럽 정원 스타일과 에든버러 스타일 점포 인테리어를 잇따라 열었고, 사용된 술병은 일색의 맥주잔이나 고발잔이었다. < P > 나이설술집은 핑크와 샴페인 배색, 넓은 모자이크 벽, 향수병, 장식품처럼 보이는 술잔 디자인으로 판타지 소녀풍을 선호한다. < P > 헬렌스와 나이설술집의 브랜드 음조는 다르지만, 그들이 쟁탈하려는 대상은 같은 무리다. < P > 아이미디어 컨설팅에 따르면 대학생들은 최근 신흥소비자로서 생활수준이 높아짐에 따라 월평균 생활비도 늘고 월평균 생활비는 1516 원으로 221 년 중국 재학생 연간 소비 규모는 약 769 억원으로 소비 잠재력이 클 것으로 전망된다. 이와 함께 헬렌스 아이템가격은 8 ~ 78 원 구간, 나이설술집은 5 ~ 1 구간, 바 형식에서는 모두 높은 소비가 아니다. 주목할 만하게도, 칵테일 제품에는 헬렌스의 제품 평균 가격도 44 원 안팎으로 싸지 않습니다.
두 사람의 고객 단가도 차이가 크지 않다. 화안증권연구에 따르면 헬렌스 객단가는 7 원, 나이설주방 객단가는 9 원이며, 나이설술집과 헬렌스 모두 최소 소비를 하지 않는 것으로 나타났다.
소비자에게는 대부분 특정 브랜드에 편애한다. 이와 함께 대학생을 대표하는 젊은 소비층은 가격에 민감하다. 같은 소비 수준에서 나이설술집은 일부 헬렌스 소비자들로 분류될 수 있다. < P > 가격 대비 성능을 바탕으로 술집 형식도 사교와 오락 특성에 신경을 많이 썼고, 개별 소비자가 테이블을 만드는 경우는 드물었고, 소비자들은 음악, 조명 등 전반적인 분위기도 중시했고, 이는 헬렌스와 나이설술집이 강조한 것이다.
NCBD 가 발표한' 221 중국 주점 산업 발전 연구 보고서' 에 따르면 소비자의 61.5% 가 소술집에 가는 것은 사회적 필요를 위한 것이고 소비자의 58.6% 는 흥을 돋우기 위한 것으로 나타났다. 이와 함께 술집 소비자들도 분위기와 술 자체를 중시하며 각각 72.1%, 68.5% 를 차지했다. 소비자의 56.7% 가 가격에 더 신경을 쓸 것이다. < P > 헬렌스에서는 술을 마시면서 테이블놀이를 하는 젊은이들이 적지 않다. 헬렌스 정부도 이를 독려하며, 중국 틱톡(더우인) 위에' 모임 게임 가이드' 판을 열어 각종 술게임 교육을 하고 있다. 공중호에서 헬렌스는 사용자 지리에 따라' 요술권' 을 추천하는 공동체를 설립했다. < P > 흑개미 자본관리 파트너인 하우우가 헬렌스에 대한 그의 기대는 보잘것없는 업종에서' 야간 스타벅스' 의 상업적 기적을 이루는 것이라고 언론에 언급했다. 그는 헬렌스의 경쟁력이 사용자에게 자유롭고 문턱이 없는 보편적 사교공간을 제공하는 데 있다고 생각하는데, 이런 분위기가 형성되면 브랜드에서 가장 큰 해자가 된다. < P > 나이설술집도 가게를 젊은 모임 장소로 만들고 있다. 그 이름' BlaBlaBar' 는 인터넷 용어에서 유래한 것으로 채팅이 멈추지 않는 모습을 묘사한다. < P > 헬렌스가 배경음악만 방송하는 것에 비해, 나이설술집은 음악술집에 위치하고, 밤에는 주창 공연이 정해져 있다. 이와 동시에 상하이의 나이설술집은 웃음과 토크쇼와 합작하며, 비정기적으로 토크쇼가 열린다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) < P > 현재, 나이설술집은 대부분 1,2 선 도시에 모이는 반면, 헬렌스는 다르다. 21 년 7 월 말 현재 헬렌스문점은 이미 22 개 성과 83 개 도시를 포괄하고 있다. 1, 2, 3 선 이하 도시의 비율은 각각 12%, 68%, 2% 이다. < P > 앞으로 두 가지가 점차 확장됨에 따라 나이설술집이 점차 가라앉으면서 헬렌스는 객가 단가를 높이기 위해 1, 2 선 도시로 진입하게 될 것이며, 둘 다 좁은 길에서 만날 것이다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 도전자의 역할인 나이설술집은 헬렌스보다 훨씬 늦게 시장에 진출했지만 중국 술집 사업이 부상하는 시점도 따라잡았다. 양자가 대전하고 시장을 다투는 것은 불가피하다. < P > 시장을 주시하고, 헬렌스와 나이설술집도 같은 시험에 직면할 것이다. 중국 술집의 장사가 그렇게 잘 되지 않았다. < P > 술집 사업의 동질화로 브랜드 인지도가 매우 낮다. 이것은 주로 브랜드 이름, 점두 인테리어, 식품 구조에 특징이 없다는 것을 보여준다. 헬렌스를 술집의 한 거리에 넣으면' 영어' 라는 이름의 가게 간판에 잠기게 될 것이다. < P > 이로 인해 최근 몇 년 동안 헬렌스는 점포를 확연히 업그레이드하고 중국 틱톡(더우인), 샤오홍슈 등 소셜미디어 마케팅을 통해 브랜드 인지도를 높였다. 이와는 대조적으로, 나이설은 신식 차음료 브랜드로 브랜드를 울렸고, 술집은 객류에서 어느 정도 우위를 점하고 있지만, 앞서 나이설의 차에 식품안전 문제가 발생했을 때 입소문이 크게 떨어졌다는 점을 간과해서는 안 된다. 이런 부정적인 사건들도 네이설술집에 대한 소비자의 판단에 영향을 미칠 수밖에 없다. < P > 문점 확장은 브랜드에 있어서 최고의 광고판이다. 현재 술집 헤드 브랜드는 여전히 지속적으로 확장되는 길에 있다. 밀크티 업계가 툭하면 천 개의 점포에 비해 헬렌스는 1 차 체인 브랜드로 현재 점포 수가 4 개에 육박하고 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) < P > 올해 2 월 헬렌스가 처음 2 억원에 가까운 융자를 마쳤을 때 222 년 전국에 1 개 점포를 개설할 예정이라고 주장했고, 223 년 말 술집 수는 약 22 개로 늘어난다고 밝혔다. 221 년 7 월 말 현재 회사 홈페이지는 문점 * * * 739 개 (미개업 포함) 를 공개했다. < P > 소비 분야에 관심이 있는 1 급 투자자가 연결인시그트에 대해 헬렌스가 1, 만 개 점포의 전국 규모에 도달하기를 원한다고 밝혔다. < P > 이에 대해 술업계에 관심이 있는 2 급 투자자들은 이 목표가 실현될 가능성이 높으며 헬렌스 발전 잠재력이 크다고 판단했다. 예를 들어, 221 년 하반기부터 헬렌스문점은 한 달에 3 여 개씩 증폭했다. < P > 현재 헬렌스도 돈이 부족하지 않다. 상장하기 전에 1 차 융자만 완성했다. 헬렌스 고위층에 가까운 한 투자자가 연결인시그트에 대해 흑개미 자본관리 파트너인 호우가 창업자 서우를 처음 만났다고 밝혔다.