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우리가 함께 먹던 그 더러운 노점들
1. 매운 믹스
위치: Yangcheng County Zhongzhong 옆 Cui Niu Spicy Mix
가격: 7위안
맛: 신맛 그리고 매콤함
스토리:
저는 고집이 세고 새로운 것을 잘 받아들이지 못합니다. 음식도 마찬가지다. 한번도 맛보지 못한 사람은 늘 먹기를 꺼린다. 매운 음식을 좋아하는 친구가 있었는데, 같이 갈 때마다 기본적으로 다른 안주를 골랐어요. 가끔 용기를 내어 매운 음식을 먹어보기도 했는데, 그냥 보통 수준이었습니다. 그래서 저는 매운 음식에 대해 좋은 인상을 받은 적이 없습니다.
추이뉴 매운 음식 때문에 매운 음식에 푹 빠졌어요. 동료들이 적극 추천해서 한번 먹어보자는 마음으로 먹어본 결과, 중독성이 너무 강해서 나중에 꼭 먹어보고 싶었습니다. 남쪽에서 대학을 다녔던 산시(山西) 여자는 평범한 음식의 맛이 나쁘지 않고, 원하는 대로 신맛과 매운맛이 나지 않으면 맛이 나쁘지 않을 것이다.
데려가서 드셨는데, 너무 맛있다고 좋은 평가도 주셨네요. 돈을 내라고 했는데 놔주지 않으셔서 조금 우울해서 "밥 대접하기가 쉽지 않네요."라고 했습니다. "상관없어. 저녁 초대한 건 너야. 내가 돈 냈으니까 아무 문제 없어."라고 하셨죠.
2. 미트볼 수프
위치 : Lingchuan Wenhua Road 미트볼 노점
가격 : 3 위안
스토리 :
중추절에 저를 집으로 보냈는데 돌아가고 싶었나요? 다음날 아침 11시쯤이니까 먼저 데려가고 싶어서 가서 배 좀 달래줄 것 좀 먹어. 나는 단지 당신에게 영천식 쇠고기 완자 수프를 먹게 하고 싶었기 때문에 당신을 두세 개의 노점에 데려갔습니다. 그들은 보통 거기에 있었지만 그날은 거기에 없었습니다. 차를 몰고 가다가 드디어 주차공간을 찾아 주차했지만 주차공간은 없었습니다. 잊어버리고 다른 걸 먹어야 한다고 했는데 나는 아직도 기분이 안 좋아 미트볼 수프를 먹으러 데려가겠다고 고집한다.
그 작은 노점에서 우연히 친구와 그의 파트너를 만났습니다. 미트볼 수프가 나오자 우리 셋은 한목소리로 “맛이 어때요?”라고 열성적으로 물었습니다. 이 전투는 평생 잊지 못할 것 같아요. 입 안의 미트볼을 천천히 씹더니 "아주...특이하다"고 하셨어요. 나는 또한 그것이 매우 독특하다고 느낍니다. 그렇습니다. 이 대답은 매우 동게입니다.
다른 곳과 달리 음식이 푹신푹신하고 부드러워서 처음 입에 들어갔을 때 좀 딱딱하다고 하셔서 처음 한 입에는 적응이 안 됐는데 결국엔 그런 생각이 들었어요. 그래도 맛있었어요. 네, 이곳은 달영천 나쁜 거리에 있는 우리 가게입니다. 단돈 3위안으로 김이 모락모락 나는 맛있는 미트볼 수프를 마실 수 있습니다. 집에 돌아와도 아직 배에 여유가 있어서 집에서 만든 편안한 음식을 먹을 수 있습니다.
사실 링촨에는 녹두볼, 사천국, 볶음밥, 팥밥 등도 있는데 다음에는 하나씩 먹어보도록 할게요.
3. 핸드 케이크
장소: 친수이 현 보행자 거리 야시장
가격: 5위안
맛: 토마토 맛
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팬케이크는 바삭하고 맛있고, 계란후라이는 부드러우며, 양상추가 들어있어 맛있고 기름지지 않아서 정말 놀랍습니다.
4. 구운 고구마 껍질
장소: 친수이 보행자 거리 야시장
가격: 5위안
스토리:
구운 고구마 껍질이 정말 맛있고, 쫄깃쫄깃하고 풍미가 좋아 간식 미식가에게 아주 좋습니다. 그리고 군고구마 껍질은 평생 잊지 못할 것 같아요. 그 때 물건을 가져오는 것을 잊어버렸는데 늦은 밤인데도 당신은 나에게 배달하기 위해 차를 몰고 갔습니다. 내가 놀란 것은 당신이 진수이에서 특별히 사온 구운 고구마 껍질 두 개를 아직도 품에 안고 있다는 것이었습니다.
저의 취향을 기억해주시고 작은 깜짝 선물도 기꺼이 만들어주셔서 정말 기쁘네요. 원래 이런 음식은 미각 자극 때문에 먹는 걸 좋아했는데, 이렇게까지 가져다 주셨는데, 벌써 음식 그 자체를 넘어 정신적으로도 너무 행복했어요.
5. 오리피 당면 수프
위치: 친수이 보행자 거리 야시장
가격: 5위안
스토리:
진수이 노점의 오리 피 당면은 5위안이라는 매우 저렴한 가격이지만 맛도 아주 좋습니다. 추운 밤에 지나가는 사람들을 따뜻하게 해주는 따뜻한 국물 요리이기도 합니다. 배고픈 두 사람이 배고픈 호랑이처럼 먹는데, 내가 한 모금 마시고 네가 한 모금 마시는 게 음식이 더 맛있는 것 같다.
때로는 행복이 돈이 많거나 적다는 것과 같지 않은 것 같습니다.
우리는 20위안 이상을 썼지만 5~6개를 먹었고 각각 맛있고 사랑하는 사람들과 나누어 먹었습니다.
6. 기름진 국수
위치: 호마시 티유 거리, Wang's Oily Noodles
가격: 10위안
스토리:
금요일 밤 1시에 두 사람은 '나는 의술의 신이 아니다'라는 영화를 보고 잠자리에 들었을 때는 이미 3~4시였다. 다음날은 시간이 많이 걸려 저녁을 먹은 시간이 거의 2시가 되었습니다. 볶음면이 먹고 싶다고 하더군요. 예전에 말씀하신 그 식당에서 먹어본 적이 있는데, 그때는 정말 맛있다고 생각했는데, 이름만 들으면 항상 느끼한 느낌이 들었고, 오랜만에 보니까 맛을 잊어버리고 생선국수를 먹으러 간다고 하더군요.
생선국수를 먹은 후에는 제가 함께 볶음면을 먹겠습니다. 양을 많이 주문하셔서 맛을 봤는데, 그래도 엄청나게 맛있다는 생각이 들었어요. 저는 산서성 여자입니다. 국수를 먹으려면 힘줄이 튼튼해야 합니다. 국수를 먹을 때 가장 중요한 것은 힘줄이 튼튼해야 한다는 것입니다. 왕의 기름진 국수는 지금까지 밖에서 먹어본 적이 없는 쫄깃한 식감의 국수이기 때문에 미식가인 나도 오랫동안 즐길 수 있다. 게다가 맛도 아주 좋고 맵고 기름지지 않습니다. 그날 저는 일어설 수 없을 때까지 먹었습니다. 제가 직접 운전해서 Quwo까지 놀러 가려고 했는데, 당신이 저와 함께 근처 공원에 가서 음식을 먹었어요.
지난 이틀 동안 왕의 기름진 국수에 대해 여러 번 생각했고 매우 많이 생각했다고 말하고 싶습니다.
7. 계란과 햄이 들어간 케이크
장소 : 호마 신천시장의 작은 노점
가격 : 3위안
스토리 :
지금까지 먹어본 팬케이크 중 단연 최고였던 것으로 기억합니다. 그날 아침 나는 배가 고프고 아침을 먹고 싶다고 말했습니다. 그러다가 정말 일어나서 팬케이크 사러 가셨는데, 잠시 후에 오셨고, 나는 아직 침대에 누워 있는 동안 따뜻한 아침을 먹었습니다. 아무리 맛이 좋아도 기분이 매우 좋습니다. 아주 맛있습니다. 핵심은 매우 매운 맛이라는 것입니다. 네 엄마가 사준 전을 한번 먹어보고 보니 원래 매운 맛이 아니더라. 같은 노점에서 나온 같은 팬케이크, 당신이 사는 것은 내 취향을 아시기 때문에 매우 매워요.
저번에 돌아가셨을 때 팬케이크 먹고 싶다며 사달라고 하셔서 저를 '예속'시키기 시작하셨어요. 나랑 같이 놀자고 농담한 것 같지만, 먹고 싶으면 사준다고 정말 동의했어요. 몇 초간 표정이 무뎌지더니 너무 놀라서 내가 떠나기도 전에 행복에 대한 이야기를 시작하셨어요. 아무 느낌도 없었고, 그 과정에서 너무 행복했고, 내가 당신을 위해 뭔가를 할 수 있다는 생각에도 너무 행복했어요. 비록 보잘것없는 일이지만, 아주 작은 일이지만, 또한 너무 행복했어요.
8. 설탕을 곁들인 구운 밤
위치: 호마시 신천 시장의 한 노점
스토리:
당신이 나를 데려다주는 곳 먹다 맛있는 음식을 많이 먹었습니다. 솔직히 저는 구운 밤을 사서 먹어본 적이 없어요. 밤과 함께 구운 닭고기를 먹을 때 거기에 밤이 들어있어서 먹었거든요. 그래서 처음으로 나에게 밤구이를 먹으러 데려갔다고 해도 과언이 아니다. 마치 풋풋한 인간처럼, '아, 이런 맛있는 게 있구나'라고 생각하는 거죠.
제 기억이 맞다면 거기 있는 밤은 용흑당밤이라고 불러야 할 것 같아요. 찰지고 달고 달지만 기름지지 않고 안전해요. . 우리가 함께 있을 때는 항상 운전을 하고, 그다음에는 밤을 주로 사요. 당신은 농담을 좋아합니다. 차에서 내려 직접 껍질을 벗기고 "같은 밤인데 별로 달지 않아요"라고 말했습니다.
아마도 밤이 달콤하기 때문일 수도 있고, 아마 너랑 밤을 먹어서 그런가봐, 난 밤을 먹으면 엄청 달다는 걸 알 수 있을 뿐이야.
9. 팥빵
장소: 운성시 신장현 타오수왕
스토리:
싫어요 과자도 즐겨 드시는데, 마치 자신도 우울증에 걸린 것처럼 과자가 우울증을 치료할 수 있다고 하십니다. 당신은 당신이 맛있다고 생각하는 음식을 나에게 데려가는 것을 좋아합니다. 나는 단팥빵을 먹어본 적이 없습니다. 저는 단 걸 별로 안 좋아해서 그냥 맛만 보려고 한 조각만 먹어볼까 생각도 했는데요. 평소에 안 좋아하는 건 잘 못 먹거든요.
그런데 몇 번 먹다보니 점점 단 것에 대한 호감도가 생긴 것 같고, 가끔은 단 것도 먹고 싶을 때가 있어요. 이런 일이 일어날 때마다 나는 항상 단맛을 그리워하는 것은 내 미뢰일 뿐이라는 느낌이 듭니다. 그런데 예전에는 과자를 먹으라고 해도 보고 싶지는 않고 거부하곤 했어요.
누군가를 좋아한다는 것은 내가 가본 곳에 데려가고, 내가 먹었던 음식도 같이 먹여주고, 모든 이야기를 들려주고, 그의 슬픔과 기쁨을 들어주는 것입니다.
데려가서 먹은 맛있는 음식은 다 비싼 것도 있고 싼 것도 있지만 다 독특하고 맛있어요. 당신은 나에게 세상의 연기와 불을 뿜어내는 매우 현실적인 행복을 경험하게 해주었습니다. 그것은 아침에 팬케이크, 볶음면 한 그릇, 설탕에 껍질을 벗긴 밤처럼 간단할 수 있습니다. 핸드 케이크와 오리 피 한 그릇. 이러한 행복은 사소하고 아름답지만, 얻을 수 없는 것은 아닙니다. 항상 극도로 편안한 상태에 있습니다. 당신은 참 소박하고 아름다운 사람이고, 평범하고 저렴하다고 해서 맛있는 밥 한 그릇의 맛을 폄하하지 않습니다.
미쉐린 레스토랑에서 5스타 셰프가 만든 별미를 먹고 있는 사람도 있을 것이고, 우리는 길가 노점에서 분주한 노점상이 만든 맛있는 음식을 먹고 있을 수도 있다. 그러나 우리가 느끼는 삶과 행복은 똑같고, 그것보다 저렴하지 않습니다.
이런 소소한 행복들을 보여주셔서 감사하고, 행복에 감사하고 삶의 숨결을 느낄 수 있는 능력을 주셔서 감사합니다.
지금은 그게 다예요. 왜 제가 직접 사진을 찍지 않는지 묻지 마세요. 사진은 모두 인터넷에서 가져온 것입니다. 결국 폭풍우가 지나간 잔해는 무엇을 먹고 있는지 알 수 없을 정도로 깨끗해서 그냥 건너뛰었습니다.
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