라면을 맛있게 먹는 방법은?

어렸을 때 가장 기억에 남는 간식이라고 하면 1980년대 태어난 어린 시절의 나의 첫 선택은 라면이었는데, 당시에는 간식 종류가 거의 없었지만 끓여 먹을 수 있는 라면이 바로 라면이다. 물에 담가서 말려서 먹었어요. 제가 어렸을 때 가장 좋아했던 음식이었죠. 어른이 된 지금도 라면을 오랫동안 먹지 않으면 그 맛이 그리워집니다.

지금 시중에 라면 종류가 너무 많고, 먹는 방법도 너무 다양해요. 제가 가장 좋아하는 건 어렸을 때 먹던 사스터콩이에요. 최근에 닭볶음탕을 먹었거든요. 구기자 아귀를 넣은 국수. 맛이 진하고 국물이 아주 향긋합니다. 국수를 먹으면서 향긋한 중국식 국물을 마실 수도 있습니다. 오늘은 제가 가장 좋아하는 라면을 먹는 방법 3가지를 공유하겠습니다. 라면은 다양한 방법으로 만들어지지만 여전히 맛있습니다.

1. 라오간마 볶음라면

재료 목록: 라면, 햄, 야채, 계란, 라오간마 핫소스

방법:

1. 야채를 씻고, 그릇에 달걀물을 넣고 햄을 얇게 자릅니다.

2. 냄비에 물을 넣고 끓으면 라면을 넣고 물기를 뺀 뒤 찬물에 여러 번 헹궈주면 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

3. 팬에 기름을 두르고 계란물을 먼저 부어 볶은 후 야채와 햄소시지를 넣고 골고루 볶은 후 마지막에 라면을 넣고 적당량을 넣어주세요. 개인 취향에 따라 라오간마를 넣고 잘 섞어서 드세요.

2. 카레 굵은 국수

재료 준비: 라면, 계란, 게살, 감자, 당근, 양파, 카레 큐브

방법:

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1. 당근, 양파, 감자를 잘게 썰어서 해동시킨 후 게살을 잘게 썰어주세요.

2. 냄비에 기름을 붓고, 먼저 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후, 당근과 감자 큐브를 적당량 넣어주세요. 혼합물이 고르게 코팅된 후 물.

3. 물이 끓으면 게살과 라면을 넣고 풀어질 때까지 익힌 후 드세요. 카레의 강한 향이 얼굴에 와 닿는데, 정말 맛있어요!

3. 매운 국수

준비할 재료: 라면, 양상추, 전골 미트볼, 버섯, 쇠고기, 콜리플라워, 넓은 국수, 팽이버섯, 버섯, 새우(선택 가능) 먹고 싶은 재료 대체)

양념 : 전골 베이스, 고수풀, 고춧가루, 다진 마늘, 흰깨

방법 :

1. 모든 재료를 깨끗이 씻어서 잘라서 한꺼번에 냄비에 넣은 후 전골 베이스를 한 장씩 올려주세요.

2. 우유 2봉(약 300ml)을 부어서 조리된 요리에 풍부한 우유 향이 나도록 하세요. 끓는 우유 냄비 바닥이 쉽게 넘칠 수 있으니 주의하세요.

3. 양념: 그릇에 다진마늘, 흰깨, 다진 고수, 고추장을 넣고 뜨거운 기름 반숟가락을 넣어 향을 낸다. , 생고추 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

4. 냄비에 재료를 넣고 끓으면 야채와 라면을 넣고 라면이 풀어질 때까지 끓여주세요. 이때 소스에 찍어서 바로 먹어도 되고, 재료를 모두 꺼내서 양념에 골고루 버무려 먹어도 됩니다.