여름에는 어떤 차가운 요리가 어울리나요?

1. 냉오이

냉오이는 아삭아삭하고 상큼한 맛이 나며 영양가도 풍부하고 미용에도 좋습니다. 피부. 오이는 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 오이는 소금으로 씻어서 납작하게 썰고 미리 잘라둔 다진마늘, 기장, 고수를 넣어주세요. 소금, 설탕, 쌀식초를 넣고 잘 섞으세요. 닝더 지역은 해파리 껍질과 오이 샐러드를 잘 활용하여 맛을 더욱 맛있고 바삭하게 만듭니다.

2. 차가운 채 썬 감자

가정식의 차가운 채 썬 감자, 주요 원료는 감자, 청양고추, 홍고추 등입니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 갈아서 데치세요. , 물기를 빼고 청양고추, 참기름, 다진마늘, 소금, MSG 등을 넣고 잘 섞는다. 감자는 노화 방지 식품 중 하나이며, 매일 섭취하면 지방 섭취를 줄이고 건강을 유지하며 체중을 감량할 수 있습니다.

3. 보존계란과 두부부침

보존계란과 두부를 섞은 요리는 만들기도 간편하고 영양이 풍부하며 열을 내려주고 건강에 도움이 되는 여름 별미 요리입니다. 화재를 완화하고 인체에 필요한 다양한 영양소가 풍부합니다. 락톤두부와 계란찜을 골라 접시에 담고 참기름, 소금, 고수, 다진마늘, 다진파, 연간장, 발사믹식초, 백설탕 등을 넣어 소스를 만든 후 두부에 부어주세요 그리고 계란을 보존했는데 맛있어요.

4. 차가운 오크라

찬 오크라는 냄비에 물을 넣고 끓인 후 소금과 식용유를 약간 넣어줍니다. 씻은 오크라가 초록색이 될 때까지 3분간 더 데친 후 건져내고 얼음물에 담가두세요. 겨자, 굴소스, 연한 간장, 설탕, 참기름을 적당량 넣어 소스를 만들어주세요. 접시에 오크라를 담고 소스를 뿌린 뒤 익힌 통깨를 뿌려주세요. 오크라에는 비타민C가 풍부합니다. 여름에 오크라를 더 많이 섭취하면 피부가 하얗고 부드러워질 수 있습니다.

5. 식초 시금치와 땅콩

씻은 시금치를 끓는 ​​물에 꺼내 식혀서 만드는 맛있고 간단한 집밥입니다. 너무 길어서 빨리 익혀주세요. 꺼내서 물기를 짜낸 후 잘게 썰어 대야에 담고 다진 마늘, 참기름, 고추기름(매운 음식을 좋아하시면 조금 넣어도 됩니다), 식초를 넣어주세요. 소금과 기타 양념을 넣고 튀긴 땅콩을 넣고 잘 섞어 접시에 담아냅니다