구운 냉면 만드는 법

재료

주재료

냉면 1개

계란 1개

햄소시지 1개

고수 1줄기

양파 적당량

부추 1줄기

액세서리

마늘칠리소스

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1숟가락

달콤한 국수소스

1숟가락

식초

1숟가락

설탕

1숟가락

참깨

적당량

토마토소스

적당량

천연가루

적당량

고추가루

적당량

땅콩오일

적당량

냉면구이 만드는 법

1.

부추, 쪽파, 고수를 다지고, 햄소시지 1개를 자른다 반으로 갈라 통깨를 준비합니다.

2.

메이시지에몰에서 냉면 한조각을 샀어요 냉면 한 봉지에 온갖 재료가 들어있어서 소스를 따로 준비할 필요가 없어요 내 자신.

3.

포장에 다양한 소스가 들어있는데 저는 이 토마토소스를 사용하지 않고 집에서 미리 개봉해둔 토마토소스를 사용했어요. 이런 소스는 사지 마시고, 소스 세트로 냉면을 드시면 재료 목록에 따라 소스를 직접 만들어 드실 수 있습니다.

4.

찬 반죽은 굽는 동안 건조해지는 것을 방지하기 위해 찬물에 담궈주세요.

5.

팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어주세요. 불은 너무 강하지 않게 해주세요.

6.

차가운 반죽 위에 계란 1개를 발라주세요.

7.

그 위에 소스(마늘소스, 토마토소스)를 올리고 발라주세요.

8.

참깨와 소금, 큐민가루, 고춧가루를 뿌린다.

9.

대파를 뿌려주세요.

10.

부추와 고수를 뿌린다.

11.

햄을 올려주세요.

12.

돌돌 말아 적당한 크기로 잘라주면 먹기 좋은 완성이다.

요리 팁

아침 식사로 계란 누들 수프나 두유와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

도움이 되었기를 바랍니다!