마늘로 다진 돼지고기 볶음 만드는 법

다진 돼지고기에 마늘을 넣어 볶는 방법은 다음과 같습니다.

재료: 청마늘 100g, 돼지고기 300g, 진간장 2스푼, 반개 화이트 와인 한 스푼, 발사믹 식초 1 스푼, 소금 반 스푼, 치킨 에센스 반 스푼, 설탕 반 스푼.

1. 돼지고기는 씻어 채썰고, 마늘쫑도 씻어서 잘라주세요.

2. 냄비에 기름을 두르고 다진 돼지고기와 화이트 와인 반 스푼을 넣고 볶습니다.

3. 잘게 썬 고기의 색이 변하면 진간장 두 스푼을 넣고 백식초 반 스푼을 넣고 볶아주세요.

4. 마늘 콩나물을 넣고 골고루 볶아주세요. 마늘 콩나물이 부드러워지면 소금 반 스푼을 넣어주세요.

5. 치킨에센스 반숟가락을 넣고 계속 볶아주세요. 마지막으로 설탕 반숟가락을 넣고 골고루 볶아주세요.