웨이카이의 유래는 어디인가요? 등나무와 고사리의 차이점은 무엇입니까?

웨이카고와 고사리는 흔히 볼 수 있는 산채로 시장에서 큰 인기를 끌고 있다. Niumaoguang으로도 알려진 Weicai는 국화과의 식물입니다. 학명은 Asteraceae이며 다년생 초본입니다. 산나물, 주먹나물이라고도 불리는 고사리는 산허리에서 흔히 볼 수 있는 산나물이다. 웨이웨이와 고사리는 매우 유사하여 많은 친구들이 이들을 구별할 수 없습니다. 그렇다면 등나무와 고사리의 차이는 무엇일까요? 등나무와 고사리는 모두 우리에게 흔한 산채로 시중에서 매우 인기가 높습니다. Niumaoguang으로도 알려진 Weicai는 국화과의 식물입니다. 학명은 Asteraceae이며 다년생 초본입니다. 산나물, 주먹나물이라고도 불리는 고사리는 산허리에서 흔히 볼 수 있는 산나물이다. 웨이웨이와 고사리는 매우 유사하여 많은 친구들이 이들을 구별할 수 없습니다. 그럼 웨이웨이의 유래는 어디일까요? 웨이웨이와 고사리의 차이점은 무엇인지 에디터와 함께 살펴볼까요?

1. 웨이차이의 유래는 어디인가요?

니우마오광이라고도 불리는 웨이차이는 우리나라 동북부 지역에서는 보기 드문 천연 야생초입니다. 우리나라는 미생물을 채소로 이용한 역사가 오래전부터 상나라 말, 주나라 초에 "미생물을 따서 먹는다"는 기록이 있다. 현재 우리나라 동북부, 후난성, 호북성 등지에 분포되어 있습니다.

그 중 동당동자치현은 우리나라 위채의 주요 생산지 중 하나이다. 식물체는 일반적으로 키가 1m 정도이고, 뿌리줄기가 짧고 굵고 곧추서거나 주축이 굵다. 그리고 꼭대기에 잎이 무리를 이루는 뚱뚱한 원통형입니다.

2. 고사리와 고사리의 차이점은 무엇인가요?

1. 형태의 차이

고사리와 고사리는 사실 모양은 매우 비슷하지만 또한 다르다. 정상적인 상황에서 등나무의 색은 노란색에 더 가깝고 고사리의 색은 보라색 또는 갈색에 가깝습니다. 둘째, 고사리의 털도 보라색이나 갈색인 반면, 베틀의 털은 황백색이며, 베틀의 털은 상대적으로 적습니다.

2. 속성의 차이

브라켄과 웨이웨이도 속성이 다릅니다. 웨이웨이는 고사리 퍼플 인디고의 어린 새싹만을 지칭하는 것이 아니라 웨이웨이의 일종인 작은 둥지 야채와 야생콩 모종과 같은 야채도 있습니다. 파셋(Faucet) 및 루이(ruyi)라고도 불리는 고사리는 다년생 고사리입니다.

3. 먹는 방법의 차이

웨이카이와 고사리는 먹는 방법이 거의 비슷합니다. 일반적으로 웨이카이는 볶을 때 비린내를 없애기 위해 끓는 물에 데쳐야 합니다. 또는 수프에 끓여서 약으로 사용할 수도 있습니다. 고사리는 주로 차갑게 먹거나 볶아서 먹거나, 건조채소로 가공하거나, 소를 담아서 먹거나, 통조림으로 먹기도 하며, 김치를 담그는 데도 이용됩니다.

위는 위카이(weicae)의 유래에 대한 소개입니다. 웨이카이(Weicai)는 니우마오광(Niu Mao Guang)으로도 알려진 국화과(Asteracea)와 라모스 국화(Ramose Asteracea)를 포함하는 고사리과 국화과의 포자체 잎을 가공한 제품입니다. 웨이차이는 생으로 먹거나 말려서 먹을 수 있으며, 독특한 향이 있고 아삭아삭하며 맛이 좋으며 오랫동안 먹을 수 있으며 약으로도 사용할 수 있습니다.