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어머니와 저는 만두를 함께 만듭니다.
일상적인 공부, 직장, 생활 속에서 누구나 작문을 접하게 됩니다. 작문은 크게 초등학교 작문, 중학교 작문, 대학 작문(에세이)으로 나눌 수 있습니다. 다음은 여러분의 에세이 작성을 보다 쉽고 편리하게 하기 위해 저와 어머니가 함께 만두를 만드는 에세이 모음입니다(선정된 12개의 에세이). 모두에게 도움이 될 것입니다. 엄마와 함께 만두를 만드는 작문 1부
이제 곧 단오절이 다가오고 있는데, 엄마가 만두를 만들고 싶다고 해서 나도 엄마가 만두를 만드는 것을 도와주고 싶다.
엄마와 저는 재료를 사러 갔다가 금방 돌아왔어요. 우리는 대추야자, 찹쌀, 갈대잎을 샀습니다. 어머니는 먼저 갈대잎을 찬물에 담그고 30분 정도 지나면 부드러워진 갈대잎을 찬물 냄비에 넣고 센 불에 끓였습니다. 나는 어머니에게 "왜 이러세요? "라고 물었습니다. 어머니는 "부드럽게하지 않으면 어떻게 다양한 모양의 만두를 만들 수 있습니까?" "아! 그게 다야!"라고 말했습니다. 이때 어머니도 쌀을 씻어주셨다. 엄마는 갈대잎 세 장을 꺼내서 겹쳐 놓은 뒤, 갈대잎의 머리와 꼬리를 서로 반대 방향으로 구부려 깔때기 모양을 만들었습니다. 이 작은 트릭을 배우는 데 오랜 시간이 걸렸습니다.
드디어 어머니의 말씀대로 갈대잎에 찹쌀과 대추를 채워 넣고 숟가락으로 눌렀습니다. 그런 다음 긴 갈대 잎을 삼각형으로 접습니다. 마지막으로 만두를 면실로 묶어주면 완성입니다. 보세요, 우리 엄마가 가방을 많이 포장했는데 모두 정교해요. 하지만 내 가방은 삼각형이 아니라 사다리꼴에 가깝습니다. 어머니를 정말 존경했는데 "연습이 완벽을 만든다!"라고 가볍게 웃으시더군요.
어머니와 저는 포장된 만두를 찬물 냄비에 넣고 약한 불로 천천히 익혀주었습니다. 솥에서 풍기는 갈대잎 향기를 맡으며, 만두국을 고향 조부모님께 드리면서 단오절의 행복을 함께 나누고 싶습니다! 어머니와 함께 만두를 빚는 구성 2
제 기억에는 첫 경험이 셀 수 없이 많습니다. 저에게는 매번 특별한 경험이고, 깨달음이 가장 많았습니다. 나에게 잊지 못할 일은 처음으로 어머니와 함께 만두를 만들었던 일이다.
그날 하늘은 흐렸고, 구름에는 다리털이 돋보였고, 비가 쉴 새 없이 쏟아졌다. 심심해서 창가에 앉아 있었는데, 창밖으로 어머니가 마당의 작은 벤치에 앉아 단오절을 위해 만두를 빚고 계시는 모습이 선명하게 보였습니다. 이유는 알겠는데 그 때 갑자기 마음이 급해서 어머니와 함께 만두를 만들어 먹고 싶다는 생각이 들었습니다. 그래서 엄마한테 달려가서 "엄마, 같이 만두 만들어도 돼요?"라고 물었어요. 엄마가 쌀만두를 만들면서 저를 보더니 "물론 할 수 있어요! 엄마가 솜씨 좋게 먼저 씻는 걸 봤어요."라고 말씀하셨어요. 푸른 갈대 잎 3장을 작은 나팔 모양으로 굴린 다음 작은 나팔에 찹쌀을 넣고 조심스럽게 감싸고 마지막으로 쌀만두를 실로 묶으면 "뚱뚱한" 큰 쌀만두가 포장됩니다.
어머님이 만두를 포장하시는 모습을 보고 급하게 갈대잎 세 개를 집어 급히 포장했는데, 만두를 싸다 보면 갈대잎이 부러지기도 하더군요. 찹쌀이 다 떨어져 나가기도 하고, 묶을 때 실이 느슨해져서 종지가 큰 원을 그리며 돌기도 했습니다. 어머니가 가르쳐 주신 방법을 사용해도 고칠 수 없었습니다. 나는 눈살을 찌푸리고 한숨을 쉬며 속으로 생각했습니다. 만두 만들기가 너무 어려워서 포기하는 게 좋을 것 같아요. 어머니는 내 마음을 꿰뚫어보시며 이렇게 말씀하셨다. "딸아, 포기하고 싶니? '너는 강하고 약하다. 약하면 강하다.'라는 말을 아직도 기억하시나요? , 절대 그러면 안 돼요.” 어머니 말씀을 듣고 보니 말이 된다고 생각해서 계속해서 만두를 만들었어요.
많은 노력 끝에 드디어 첫 만두를 만들었어요! 나는 빨간 손과 내가 만든 만두를 바라보았지만, 조금 못생겼지만 그래도 행복한 미소를 지었다.
이번 사건을 통해 우리가 하는 모든 일은 중간에 끝날 수 없다는 것을 깨달았습니다. 끊임없는 노력을 통해서만 최고의 결과를 얻을 수 있습니다. 엄마와 함께 만두만들기 구성 3부
매년 음력 5월 5일은 우리나라의 전통 명절인 단오절이다. 이날 사람들은 위대한 시인 굴원(Qu Yuan)을 기념하기 위해 쌀만두를 만들고 먹습니다. 또한 용선 경주와 기타 축하 활동도 열립니다.
이제 곧 단오절이 다가오고 있는데 어머니가 미리 대나무잎, 찹쌀, 대추절임, 팥을 준비해 두셨다. 이날은 엄마와 함께 쌀만두를 만들었어요.
엄마가 먼저 대나무잎을 삶아주셨는데 왜 대나무잎을 삶아야 하는지 물었어요. 엄마가 소독도 되고 대나무 잎도 부드러워져서 쌀만두 만들기가 더 쉬워진다고 하더라구요. 대나무잎을 잠시 익히고 나니 쌀만두 냄새가 너무 향긋했어요! 어머니는 삶아 놓은 죽잎을 물에 넣고 머리의 딱딱한 부분과 잎사귀 끝을 잘라내고, 불린 찹쌀을 가져다 주고, 흰 면실과 대추절임, 팥을 가져오셨습니다. 다음은 소를 섞을 차례에요. 어머니의 말을 따라 찹쌀에 팥과 대추를 적당량 부어줬어요. 흰 쌀, 붉은 팥, 설탕에 절인 대추. 반짝이는 진주 마노 냄비처럼 너무 아름답습니다.
준비가 완료되고 만두 만들기가 시작되었습니다. 작은 벤치를 옮겨 어머니 옆에 앉았습니다. 엄마는 대나무 잎 두 장을 주워 어긋나게 놓고 한쪽 끝을 깔때기처럼 삼각형으로 구부린 다음 먼저 숟가락으로 밥 한 숟가락, 대추야자 두 개를 넣고 밥 한 숟가락을 더 넣고 마지막으로 밥을 눌렀다 만두잎. , 어머니의 손이 돌아가는 것을 보니 종지 모양이 나오더니 어머니가 그것을 실로 단단히 묶으셨습니다. 바라보다! 파는 것과 똑같이 삼각쌀만두가 포장되어 있습니다. 나는 어머니를 도와 대나무 잎을 건네주고, 대추 사탕을 받고, 흰 실을 자르고, 짧은 시간 안에 여러 장을 포장했습니다. 어머니의 가방을 보면서 나는 직접 포장해 보고 싶은 마음이 간절했습니다. 어머니는 내 생각을 보시고 나에게 대나무 잎 두 장을 주셨다. 나는 어머니의 말대로 쌀만두 잎 중에서 더 큰 쌀만두 잎을 꺼내서 작은 쌀만두를 싸려고 했다. 먼저 잎을 깔대기에 싸서 섞은 '진주'를 깔대기에 넣고 손으로 가볍게 누르면 삼각형의 쌀만두 모양이 나왔습니다. 급하게 잎사귀를 삼각밥 만두의 윤곽선을 따라 감았는데, 잎이 말을 안 듣는 것 같더라고요. 너무 힘을 줘서 잎이 부러지더라구요. 만두는 무작위로. 쌀만두는 어디에 있나요? 웃지 않을 수 없을 만큼 '부상당한 군인'이었다. 오랫동안 포장을 하다 보니 제대로 포장되지 않은 채 만두가 손에서 떨어져서 밥이 다 떨어졌습니다. 종즈 만들기는 쉬워 보이지만 만들기는 어렵습니다!
이후 어머니의 세심한 지도와 도움으로 마침내 만두를 만들게 되었고, 걸작을 보며 흐뭇한 미소를 지었습니다. 저녁에는 제가 직접 만든 만두를 먹으며 기분이 너무 좋았어요. "어머니와 함께 만두만들기 4부"
2천여 년 전, 위대한 애국시인 굴원은 밀라강 가에서 하늘을 우러러보며 한숨을 쉬더니 구르는 물 속으로 뛰어들었습니다. 여울. 2000여년이 지난 지금, 5월 5일은 전통 축제인 용선 축제가 되었습니다! 누구나 쌀만두 만들기, 용선 경주, 쑥 걸기, 갈치 문지르기, 향낭 착용 등 다양한 방법으로 이 애국시인을 추모해야 합니다.
단오절의 분위기를 체험하기 위해 어머니와 저는 유지아광장에서 진행된 '아버지가 종쯔산을 사랑하고, 부모와 자식이 종지를 만든다' 행사에 참여했습니다. 스태프는 우리에게 활동의 규칙과 주의사항을 알려주고, 준비된 원료의 일부인 찹쌀, 만두 잎, 붉은 대추, 건포도, 땅콩을 각 그룹에게 가져와 간단한 설명을 해주었습니다. 아주 간단하다고 생각했는데 직접 포장할 때 손이 안 가더라구요.. 나중에 어머니께서 만두잎을 원뿔 모양으로 만들어야 한다고 하셨는데 포장을 해보니, 밑에는 항상 구멍이 있어서 둘러보다가 결국 구멍이 없을 때까지 찹쌀을 집어넣고 대추, 건포도, 땅콩을 넣고 포장했어요. 어떻게 접았는지 잘 안 되더라고요. 여기가 빠진 게 아니었는데, 너무 화가 나서 엄마한테 도움을 청했어요. “끈기가 승리예요. .엄마가 가르쳐줄게." 엄마가 이렇게 쉽게 만두를 예쁘게 싸는 걸 보고 나도 엄마의 모범을 따랐다. 실패를 거듭하다 드디어 제대로 된 만두가 만들어졌다. 정해진 시간 안에 만두를 14개나 만들었는데, 포장된 만두를 보니 그 과정이 너무 힘들기도 했지만 너무 기뻤던 어머니의 말씀이 다시 떠올랐습니다. 끈기가 승리다!"
첫 번째 '부모-자식 만두 만들기'를 느끼게 되었어요. 노동의 즐거움이 향긋한 쌀만두를 한 입 먹게 해줬는데, 정말 그럴만한 가치가 있었어요! "어머니와 함께 만두를 만드는 구성 5"
"단오절, 쌀만두 향이 나요." 매년 열리는 단오절이 다가왔습니다. 올해는 부모님으로부터 만두 만드는 법을 배울 예정입니다.
종즈를 만들기 위한 재료는 부모님과 함께 준비했습니다. 각종 양념에 재운 향긋한 살코기와 물에 불린 흰 찹쌀, 넓고 커다란 황금빛 만두잎. '쌀만두를 만드는 것은 단지 쌀을 만두잎에 싸는 것뿐인데, 이건 너무 간단하다'라고 생각했어요.
"그래서 만두잎을 집어 들고 그 위에 찹쌀을 얹고, 만두잎에 찹쌀을 굴려보려고 만두잎을 굴리기 시작했습니다. 의외로 찹쌀이 전혀 순종적이지 않았고, 저랑 게임도 하고, 어떤 사람은 만두잎 바깥으로 뛰어오르기도 하고, 어떤 사람은 땅으로 뛰어오르기도 하고, 어떤 사람은 내 손등으로 뛰어오르기도 하고, 어떤 사람은 다시 물 속으로 뛰어들기도 하는데... 그런데 밥에 찹쌀이 들어있어요. 부모님 손에 들린 만두는 쌀만두잎 속에 고분고분하게 놓여 있었습니다. 어머니는 나에게 만두만들기의 핵심을 물으시고, 아버지 손에서 점점 빚어지고 있는 만두를 바라보셨습니다.
어머니께서 가르쳐주신 방법대로 만두를 만들었어요. 만두 잎을 원뿔 모양으로 말아 먼저 넣고 찹쌀과 돼지고기를 넣고 그 위에 찹쌀을 넣어요. 돼지고기를 덮고 남은 잎으로 감싸주세요. "앗, 찹쌀이 또 튀어나왔어요!" 아빠, 저는 어떻게 해야 하나요? 나는 걱정스럽게 소리쳤다. 아빠는 “찹쌀이 좀 너무 많다. 찹쌀 윗부분을 살살 닦아라. "찹쌀을 닦아냈더니 과연 잎사귀에 있던 찹쌀이 움직이더니 튀어나오지 않더라구요. 찹쌀만두를 실로 감쌌어요. 대추맛 만두와 고기맛밥도 감쌌어요. , 만두가 다 맛있고, 엄마아빠가 만든 것보다 더 맛있는 것도 있어요.
이번에는 종즈 만드는 법만 가르쳐 준 게 아닙니다. 단오절 별미 - - 손재주와 요리솜씨도 발휘한 종즈 구성 6 어머니와 함께 만두 빚기
단오절이 곧 다가옵니다. 어머니는 밝은 녹색을 사러 저를 데리고 싱푸 마을 시장에 갔습니다. 찹쌀 만두와 대추야자, 찹쌀을 넣어 만두를 만드셨어요. 물에 소금을 약간 넣고 만두잎을 넣고 냄비를 덮은 후 30분 정도 지나면 만두잎을 대야에 담고 찬물을 조금 넣은 뒤 만두잎의 양면을 깨끗이 씻어주세요. 깨끗한 흰색 천을 깨끗한 대야에 담아 따로 보관하고, 음식을 모두 씻은 후 어머니는 식탁 기둥에 밧줄을 묶고 쌀만두를 만들기 시작했습니다. 만두를 보여주며 유심히 관찰하다가 엄마의 행동을 따라하기 시작했어요. 먼저 만두 잎 두 개를 가져다가 크리스마스 모자 모양으로 만든 다음, 그 안에 밥을 조금 넣고 젓가락으로 모으기 시작했어요. 단단히 조이고 가운데에 대추를 넣고 밥을 조금 더 넣은 다음 여분의 삼각형을 양쪽에 넣고 안쪽으로 접어서 끈으로 묶어서 엄마와 내가 밥을 포장하는 데 거의 2 시간이 걸렸습니다. 냄비에 넣고 만두가 잠길 정도로 물을 붓고 센 불로 끓인 후 중불로 바꿔 2시간 정도 끓이면 달달하고 아름다운 만두가 냄비에서 나옵니다. . 엄마가 방금 냄비에서 꺼낸 만두를 보니, 만두가 너무 뜨거워서 뜯고 싶었는데, 그래도 두세 입 먹다 보니 너무 맛있더라구요! 어머니는 웃으며 말했습니다. "욕심 많은 고양이야, 불태우지 마세요." "내가 만든 쌀만두를 먹어서 너무 행복했어요. 쌀만두가 너무 뜨거웠음에도 불구하고 몇입만에 다 먹을 수 있었어요. 쌀만두 만드는 법을 가르쳐주시고, 만두의 즐거움을 맛볼 수 있게 해주신 어머니께 감사드립니다." 노동 엄마와 나 쫑즈 만들기 작문 7
설날이 얼마 남지 않았는데, 설날에 북측 사람들이 쭝지를 만들겠다고 해서 가게에서 같이 쭝지를 만들었어요. /p>
그 때, 주방 이모님이 이미 종지 만들기 재료를 준비해 두셨고, 어머니께서 먼저 종지 만드는 법을 가르쳐 주셨습니다. 말에 조바심이 나서 직접 포장하기 시작했어요.
먼저 더 큰 종지 잎을 가져다가 둘러보려고 했는데 개미처럼 불안해서 그러지 못했어요. 냄비 위에는 어머니가 계셨다. 옆에 있던 사람들은 큰 소리로 웃으며 말했다. “할아버지 말씀을 듣지 않으면, 당신 앞에 닥칠 대가를 치르게 될 거예요. "알겠습니다, 엄마, 항복합니다. 가르쳐주세요." "어머니께 만두잎을 건네며 말했습니다. 제가 직접 만든 만두를 먹으려면 어머니께 조언을 구할 수밖에 없었습니다.
어머니가 쌀만두를 집는 모습을 봤습니다. , 잎을 살살 비틀어서 깔때기 모양으로 만들고, 밥의 절반을 밖에 뿌린 다음 돼지고기를 넣고, 그 아래에 따뜻한 이불을 덮듯이 밥을 한 겹 부어준 후, 남은 쌀만두잎으로 감싸주세요. 마지막으로 종지를 실로 감싸면 아름다운 종지가 포장됩니다. 어머니가 종지를 이렇게 쉽게 포장하는 것을 보고 나도 어머니처럼 종지 잎을 가져다가 포장하기 시작했습니다. 그래서 엄마가 차근차근 가르쳐주셔서 결국 작은 깔때기를 만들어 밥을 꺼냈고, 고기를 넣었더니 밥이 다 흩어지더니 또 실패했어요.
여러 번 실패 끝에 다시 포장을 시작해서 드디어 미니 버전의 종지를 만들게 되었어요. 어머니의 격려에 따라 몇 개 더 포장했습니다.
다음날 쌀만두가 익었어요. 직접 만든 쌀만두를 먹어보니 너무 맛있더라구요. 엄마와 함께 만두만들기 구성 8부
어린이날을 기념하고 단오절을 맞아 집에서 만두를 만들어 보겠습니다. 엄마는 내가 공예를 배워 독특한 어린이날을 보내기를 바라셨어요.
작년 단오절 때 어머니가 야채시장에서 만두를 사오셨는데, 만두잎을 뜯자마자 "만두 안에는 밥만 들어있어요. 안 먹을 거야!” 엄마 아빠는 쌀만두를 몇 개 먹은 뒤 몹시 화를 냈습니다. 그래서 올해 우리는 쌀만두를 직접 만들기로 결정했습니다.
어제 밤 어머니는 녹두와 땅콩, 향긋한 찹쌀과 대추를 불려주시고, 만두잎을 끓는 물에 10분 정도 삶아 다음날 아침까지 냄비에 담가두셨다가 . 아침 식사 후 어머니는 대추를 잘게 썰어 녹두, 땅콩, 향긋한 찹쌀, 대추 조각을 대야에 부어 잘 섞었습니다. 녹색과 흰색이 서로 대조되어 사람들에게 침을 흘리게 만들었습니다.
드디어 종즈 만들기가 시작되었습니다! 기다릴 수가 없어! 종즈 만드는 영상을 여러번 봤거든요. 만두 잎을 받았을 때 만두 잎을 깔때기 모양으로 만드는 방법과 같은 간단한 것을 완전히 잊어 버렸습니다! 어머니께 조언을 구했더니, 만두잎을 '깔때기 모양'으로 접어서 재료를 채우고, 접고, 감싸고, 실로 감싸는 등 차근차근 가르쳐 주셨어요. 그리고 그것은 끝났습니다. 하나, 둘... 연습이 완벽해졌고, 내 실력은 빠르게 향상되었습니다. 다음으로 어머니와 저는 분담을 분명히 했습니다. 제가 쌀만두를 만들고, 어머니가 실을 감는 일을 아주 잘 하셨습니다. 제가 하나 설치했고, 하나는 어머니가 포장해 주셨어요. 약 30분 후에 우리는 큰 냄비에 먹거리를 포장하는 것을 마쳤습니다.
정오에 어머니의 노고의 결실을 맛보니 너무 맛있더라구요! "맛있는 음식에는 노력이 필요해요!" 나는 한숨을 쉬었다. 올해는 뜻깊은 어린이날이었습니다. "엄마와 함께 만두만들기 9부"
청명절을 앞두고 집집마다 농사일을 잠시 제쳐두고 만두를 만든다.
이날은 일찍 일어나서 만두잎을 씻어서, 만두를 만들기 전에 엄마가 재료를 가져오길 기다렸다.
우선 만두잎 3장을 가져다가 찹쌀을 집어 가운데에 홈을 파고 살코기를 큼직하게 골라서 소를 만들어봤다. 기름진 고기 한 조각을 더 추가하고 땅콩과 녹두를 추가하세요. 엄마가 보시고 "너무 욕심이 많으시네요. 잠시만 기다려주세요."라고 하셨는데, 제가 "봐, 내가 포장해 줄게"라고 하더군요.
쌀을 한줌 더 집어 소를 싸서 손으로 몇번 두드려준 뒤, 종즈잎을 조심스럽게 말아주세요. '펑'하는 소리가 나고, 안 좋았고, 소화불량으로 만두의 '배'가 터져 밥이 떨어졌다. 하지만 당황하지 않고 찹쌀만두 잎을 가져다가 쌀이 새는 것을 보충했습니다.
나는 그저 안도의 한숨을 내쉬며 '아, 반대편이 또 '반란한다'고 말했다. 동쪽 성벽을 고치고 서쪽 성벽을 무너뜨리다니 정말 긴장된다! 너무 화가 나서 발을 구르며 정말 버리고 싶었지만 엄마가 비웃을 까봐 두려워서 인내심을 갖고이 "외형 녀석"을 고쳐야했습니다. 그 위에 두꺼운 외투를 씌운 뒤, 밧줄을 가져다가 감싼 뒤 세게 잡아당기더니 '꽝' 소리와 함께 만두의 '허리띠'가 끊어졌습니다! 바지에서 떨어져 '노출증'이 되는 것을 방지하기 위해 나는 재빨리 새 '벨트'를 주고, 묶고, 아름다운 리본으로 묶고, 야채 바구니에 넣었다.
어머니는 쌀만두를 보더니 "네가 만든 쌀만두가 정말 부자 같으니 크고 뚱뚱하다. 언제쯤 익을까?"라며 웃었다. 그래도 "익혀서 먹으면 하루 먹을 수 있다!"라고 고집스럽게 말했어요.
그래도 결국 어머니께 겸손하게 조언을 구하고, 인내심을 갖고 배워서 저도 만들었어요. 괜찮은 쌀만두 몇 개, 나는 행복할 수밖에 없었습니다. 엄마와 함께 만두만들기 구성 10부
오늘 엄마는 어제 할머니댁에서 만든 만두를 냉장고에서 꺼내서 포장해 주겠다고 하셨다. 나는 그 소식을 듣고 매우 기뻤고, “엄마, 제가 엄마와 함께 종즈 만드는 법을 배우겠습니다.”라고 재빨리 말했습니다.
어머니는 먼저 냄비에 종지잎을 넣고 끓인 뒤, 종지를 만들기 위한 재료 준비에 들어갔습니다. 찹쌀, 붉은 대추, 땅콩이 있습니다. 어머니는 이 재료들을 물에 담가 두셨습니다. 잠시 후, 어머니는 잎을 다시 물로 씻어 물에 담가 두었습니다.
익은 잎을 보며 '엄마, 왜 잎을 삶았지?'라는 생각이 절로 들었습니다. 어머니는 '만두는 포장하면 부드러워지고 쉽게 부서지지 않으니 포장하는 게 더 맛있다'고 하셨습니다. 알고 보니 종즈(Zongzi)를 포장하는 데 사용되었지만 요리된 잎인 줄 알았습니다. 나도 어머니를 도와 잎사귀를 묶은 만두 몇 개를 가져와서 만두를 만들기 시작했다.
어머니는 종즈 잎 4~5장을 모아서 눕혀 놓았어요. 그런 다음 그녀는 그것을 손에 들고 원뿔 모양으로 굴렸습니다. 그리고 그 안에 준비한 찹쌀과 붉은 대추, 땅콩을 넣었다. 그리고 남은 종즈잎으로 입을 막았더니 삼각형 모양의 종지가 나왔다. 그런 다음 쌀만두를 짚으로 단단히 묶어야 합니다. 단단히 묶어주지 않으면 냄비에 밥을 지을 때 밥이 넘칠 수 있습니다.
엄마가 간단하게 만들어주신 것 같아서 빨리 손을 잡고 싶었어요. 누가 알겠는가, 보는 것과 행하는 것은 같은 것이 아니다. 갈대 잎이 잘 접히지 않거나, 쌀이 너무 많이 들어 있어서 가방이 쉽게 흐르지 않는 것이다. 그때까지 나는 꽃을 보는 것이 자수보다 쉽다는 것을 몰랐다. 나는 겸손하게 어머니에게 조언을 구했습니다. 어머니의 세심한 지도하에 마침내 종즈 만드는 법을 배웠습니다.
내가 포장한 이상한 만두를 보며 엄마와 나는 둘 다 웃었다. 그런데 이건 제가 직접 만든 쌀만두인데 맛이 좋을 것 같아서 너무 행복해요. 엄마와 함께 만두만들기 구성 11부
오늘은 오랫동안 기다려온 단오절이라 맛있는 쌀만두를 먹을 수 밖에 없어요. , 그리고 어머니와 함께 쌀만두도 만들어 보세요.
이른 아침부터 어머니와 저는 바빴습니다. 엄마는 전날 준비한 재료를 모두 꺼냈다. 푸른 만두잎과 흰 찹쌀, 그리고 내가 제일 좋아하는 건포도와 대추야자, 땅콩까지. "엄마, 맛있는 게 너무 많아요!" "걱정 마세요. 포장하면 더 맛있을 거예요." 엄마는 만두 잎을 깔때기 모양으로 돌돌 말아 찹쌀을 한 숟가락 붓고 건포도를 조금 넣었습니다. , 대추야자, 찹쌀 한 숟갈을 떠서 꼭꼭 눌러 덮고 남은 만두잎과 함께 접어주세요. 나는 재빨리 준비한 작은 밧줄을 어머니에게 건네주었습니다. 밧줄, 만두 1개를 포장했어요. 엄마와 제가 함께 노력한 끝에 드디어 쌀만두가 완성되었어요! 엄마는 포장된 만두를 냄비에 넣고 끓여주셨어요.
"엄마, 우리는 왜 단오절에 만두를 먹나요?" "사람들은 위대한 애국 시인 굴원을 기념하기 위해 그것을 먹습니다!" 엄마가 굴원의 업적에 대해 이야기해 주셨고, 저도 그 사실을 배웠습니다. 단오절에 쌀만두를 먹은 유래 : 굴원이 강에 있는 물고기에게 잡아먹힐까봐 사람들이 포장한 쌀만두를 강에 던져 물고기에게 먹이를 주었다는 사실이 밝혀졌습니다. 사람들은 굴원(Qu Yuan)을 존경합니다.
어머니와 함께 만든 쌀만두를 먹으면서 이렇게 맛있는 쌀만두를 매일 먹을 수 있으면 정말 행복할 것 같아요. 어머니와 함께 만두를 만드는 구성 12
오늘은 단오절입니다. 흔치 않은 휴일이기도 합니다. 원래는 잘 자려고 했는데, 엄마가 계속 부르니까 엄마가 깨워서 같이 만두를 만들게 하셨다. 나의 좋은 잠은 어머니 때문에 방해를 받았습니다. 그냥 얌전히 일어나서 엄마랑 찹쌀만두를 만들었어요
엄마가 물에 담근 만두잎은 물론 찹쌀과 불린 삼겹살도 꺼내서 둘이서 준비했어요 "작동하다". 먼저 어머니는 쌀만두를 만드는 4가지 주요 단계를 가르쳐 주셨습니다. ① 재료를 선택하고 적절한 쌀만두 잎을 선택하십시오. ② 접힌 쌀만두 잎에 찹쌀을 넣고 감싸십시오. 실 포장된 만두를 단단히 감싸서 매듭을 지어주세요. 이런 식으로 쌀만두가 포장됩니다. 만두를 만드는 데에는 아직 지식이 있다는 생각이 몰래 들었습니다.
어머니는 진지하고 세심한 표정으로 포장을 시작하셨습니다. 겹겹이 겹겹이 두 손이 나비 날개처럼 능숙하게 위아래로 날아갔다. 아니, 잠시 후 가장자리와 모서리가 있는 통통한 고기 만두가 감싸졌는데, 실제로는 좀 커 보였다. 연습이 완벽을 만든다는 말은 사실이다. 훌륭한 종자를 만드는 어머니는 이미 수십 개의 종자를 만들어 가지런히 정리하셨다. 내 진행 상황은 어떻습니까?
어 보자 - 엄마가 알려주신 순서대로 차근차근 열심히 연습했는데 이 만두는 어린애인 줄 알고 화를 좀 내야 하는 것 같던가, 아니면 그냥 안 되는 건지. 내 말에 동의하지 않습니다. 오랜 시간 일을 하고 만두 한 개도 터뜨리지 못하자, 작은 만두는 "아... 너 하나뿐인데... 아직도 나를 길들이고 싶어하는데... 그건 그렇고"라며 조롱하는 듯했다. 하늘에 오르는 것보다 어렵다." 나는 더 이상 "설득할 수 없다"고 느꼈다. 작은 쌀만두가 나를 당황하게 할 수 있는가? 이것은 너무 과소평가된 것이다. 어머니도 인내심을 갖고 차근차근 가르쳐주셨고, 나도 허영심을 가지고 열심히 공부했다.
물론, 모든 노력이 결실을 맺었고 저는 큰 깨달음을 얻었습니다! 드디어 첫 만두를 만들었습니다. 손에 들고 있는 만두를 보면 어머니가 만들어 주신 것만큼 아름답지는 않지만, 내 눈에는 마치 빛나는 작은 진주를 손에 쥐고 있는 것 같아서 그 기쁨과 설렘은 이루 말할 수 없습니다. .
쌀만두를 싸서 만두를 익혀줍니다. 엄마는 냄비에 물을 듬뿍 넣고 끓이기 시작했는데, 어느 정도 끓어오르자 종지가 완성됐다. 마침내 우리는 향긋한 종지를 먹을 수 있었다.
오늘은 어머니께 만두만들기 기술을 배웠을 뿐 아니라, 만두만들기의 즐거움도 직접 경험해 본 정말 잊지 못할 즐거운 하루였습니다. . "행복한 용선 축제"!
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