둥근 머리를 가진 흰 버섯은 무엇인가요?

아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus)는 은백색의 균사를 가지고 있으며 성장 속도는 중간에서 빠르며 외피 형성이 쉽지 않으며 자실체는 대부분 단독이고 둥글며 흰색이며 비늘이 두껍습니다. 줄기는 중간 정도이고 굵고 곧으며, 살이 흰색이고 조직이 튼튼하며, 포자는 은빛 갈색이다.

살이 두껍고 가장 흔한 식용균 중 하나입니다. 유럽과 북아메리카가 원산지이며, 적어도 고대 그리스 시대부터 인간이 먹어왔습니다. 17세기경 프랑스 등지에서 인공재배가 시작되어 현재는 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다.

둥근 흰색 버섯은 Agaricus bisporus 입니다.

아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus)의 자실체는 중대형이고 갓은 폭 5~12cm로서 처음에는 반구형이다가 나중에는 편평하고 흰색이며 매끄러우며 약간 건조하고 점차 노란색으로 변하며 처음에는 가장자리가 나선형이다. . 균의 살은 흰색이고 두꺼우며, 상처를 입은 후에는 약간 붉게 변하며 독특한 버섯 냄새가 납니다.

아가미는 처음에는 분홍색이었다가 갈색에서 암갈색으로 변하며 촘촘하고 좁고 자유롭고 길이가 같지 않으며 자루는 길이 4.5~9cm, 두께 1.5~3.5cm로서 흰색이고 매끄러우며 머서라이즈 처리되어 있다. 거의 원통형이고, 내부가 부드럽거나 중간 정도로 단단하며, 단층의 세균 고리로 되어 있고, 흰색이고, 막질이며, 자루의 중앙에서 자라며, 떨어지기 쉽습니다. 삼림지대, 초원, 들판, 공원, 길가 등에 자랍니다.

포자무늬는 진한 갈색이다. 포자는 갈색, 타원형이고 매끄러우며, 담자포자가 발아하여 생성된 이핵균사 자체가 열매를 맺는 능력을 가지고 있다. 중국에 널리 분포하고 널리 재배되고 있다.

추가 정보:

Agaricus bisporus: 혈중 지질을 낮춥니다. 한의학에서는 아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus)가 맛은 달고 성질은 중성이며, 소화를 상쾌하게 하고 혈압을 낮추는 효과가 있다고 믿습니다. 아가리쿠스 비스포루스를 정기적으로 섭취하면 괴혈병을 예방하고 암을 예방하며 상처 치유를 촉진하고 납, 비소, 수은 등의 중독을 완화할 수 있습니다. 또한 비장에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게 하며 기(氣)를 조절하고 가래를 푸는 효과도 있습니다. 악성 빈혈을 예방하고 신경 기능을 개선하며 혈중 지질을 낮춰줍니다.

아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus)에는 구리가 풍부합니다. 구리는 인간의 건강에 없어서는 안될 미량 영양소입니다. 혈액, 중추 신경계 및 면역 체계, 모발, 피부 및 뼈 조직, 뇌, 간, 심장 및 기타 내부 장기의 기능은 중요한 영향을 미칩니다.