연꽃 종자 생산이 가장 좋은 곳(중국 3대 연꽃 종자 산지)

연꽃씨는 영양분이 풍부하고 식용과 약용 가치를 모두 갖고 있는데, 우리나라에서도 연꽃씨앗이 가장 잘 자라는 곳이 어디일까요? 실제로 후난성 향탄의 세 가지 유명한 연꽃, 복건성 건녕 건련, 저장성 우이 현련 외에 홍호 연꽃, 광창 백련, 리예 백련, 시성 백련도 있습니다. 아래에서 편집자는 전국의 유명한 연꽃 특산품을 모아서 직접 살펴보실 수 있습니다.

1. 향탄연꽃씨

향탄연꽃은 '중국 향련의 고향'으로 알려진 후난성 향탄에서 생산된다. 국내외 유명 연꽃 보물로 생산량이 전국의 절반 이상을 차지하며 영양가치는 중국 3대 연꽃 중 1위를 차지합니다.

주요 특징 : 향련 곡물은 둥글고 균일하며 꽉 차고 살은 유백색이며 고기는 섬세하고 맛은 달고 찰지고 부드럽고 향이 넘칩니다. 끓인 후에는 팽창도가 상대적으로 높고 국물이 맑고 단단합니다. 고단백, 저지방, 좋은 맛이 특징입니다.

2. 건녕연꽃씨

건닝연꽃은 푸젠성 건닝의 특산품이자 국가지리적 랜드마크 상품입니다. Jianlian은 식용 가치와 약효를 모두 가지고 있으며 "최고의 연꽃"으로 알려져 있습니다. 그 중에서도 일련의 공정을 거쳐 가공된 마카로니와 백련이 인기가 높다.

주요 특징 : Jianlian의 색상은 천연 유백색이며 입자가 크고 통통하며 둥글고 흰색이며 은은한 향기가 있습니다. 조리가 간편하고 오래 끓여도 부서지지 않으며 부드럽고 찰지고 달콤한 맛이 난다. 또한 비장을 보양하고 심장과 신장을 보양하며 정력을 보양하고 정을 보양하는 효능이 있습니다.

3. 홍호연꽃씨

호북성 홍호호가 형성된 이후 자연적으로 수많은 야생연근이 자라고 있으며, 홍호연꽃씨는 국가지리표시이다. 중국산. 생산량이 많아 전국 각지로 판매되고 있으며, 광둥식 월병에 들어가는 연죽을 만드는데에도 탁월한 원료로 꼽힌다.

주요 특징: 홍호 연꽃씨는 씨가 크고 둥글며, 껍질이 얇고 과육이 두꺼우며, 심공이 비교적 작고, 향이 은은하며, 맛이 맛있고, 식감이 쫄깃쫄깃하며, 식용 및 약용 가치도 광범위합니다.

4. 광창 백련

장시성 광창현은 고대부터 백련의 재배와 가공에 있어 오랜 역사를 갖고 있으며 품질이 우수하다. . "공련"은 "연꽃 중의 보물"로 알려져 있으며 국내외에서 잘 팔리고 있습니다.

주요 특징 : 광창백련은 색깔이 하얗고 알갱이가 크고 맛이 달고 향긋하며 영양이 풍부하고 약리가치가 높으며 끓이면 부패하기 쉽고 국물이 맑으며 육질이 부드러운 것이 특징이다. 영양분이 풍부하고 '연미', '옥시린' 등 약효가 있는 성분도 풍부하다.

5. 더 유명한 연꽃 추천

● 우이현련(Wuyi Xuanlian): Xuanlian은 저장성 우이현에서 생산되며, 알갱이가 크고 둥글며, 살이 통통하고, 고기가 바삭바삭하며, 맛있습니다. 맛과 영양이 풍부하여 약용가치가 높은 것으로 유명합니다. Xuanlian은 또한 겨울에 좋은 강장제로 자주 사용되며 심장, 신장 및 비장에 영양을 공급하는 효과가 있습니다.

●리예바이롄(Liye Bailian)은 저장성 건더(建德)시의 특산품으로, 알갱이가 크고 둥글며 오랫동안 끓여도 부서지지 않는 것이 특징이다. 국물은 맑고 달콤하여 연꽃 중의 보물로 알려져 왔습니다. 일반적으로 Liye Bailian은 손으로 껍질을 벗기고 심을 제거하므로 더 부드럽고 밀랍 같은 맛이 납니다.

●십성백연(十成白蓮): 시성백련은 장시성 스청현의 특산품으로 크고 둥글며 껍질이 얇고 과육이 두꺼우며 달고 약간 달달하며 상큼한 맛이 난다. . 과자 재료로 사용하거나 연꽃씨 수프에 끓여서 사용하면 좋은 강장제입니다.