상하이에는 연근이 거의 없나요?

꽤 많습니다.

연근을 예로 들면, 24절기 '초가을'이 지나자 최근 장쑤성, 저장성, 상하이, 안후이성 등지의 연근이 대량으로 시장에 나오기 시작했다. . 올해는 연근의 '큰 수확의 해'라고 할 수 있으며 생산량이 어느 정도 증가했습니다. 현재 시중에 판매되고 있는 연근 산지는 상하이 칭푸, 저장성 가흥, 장쑤성 쉬저우, 안후이성 추저우 등이다. 품질 차이에 따라 가격 변동폭이 크다. 고품질 연근 도매 가격은 4.0~4.5위안/진으로 기본적으로 전년 동기와 동일하다. 현재 시중에 판매되는 연근은 새로운 연근으로 부드럽고 아삭아삭하며 맛있습니다. 중추절 이후에는 연근이 완전히 익어 가운데 부분이 분홍색이고 찰지고 달콤하며 맛이 다릅니다. 맛.

상하이는 사계절이 뚜렷하지 않은 도시다. 최근 식탁 위 연근을 보고 정말 가을이 왔음을 실감했다. "연꽃은 보물이고, 가을 연근이 가장 영양이 풍부하다."라는 말이 있듯이, 가을 지방 스티커 메뉴에는 연근이 빠지면 안 됩니다.