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심혈관계를 보호하는 방법(심혈관계 보호)
저탄수화물 다이어트가 점차 대중화되고 있으며, 심장에도 좋은 다이어트 방법이 많이 나오고 있으며, 최근 연구에 따르면 탄수화물의 질이 가장 중요한 요소인 것으로 나타났습니다.
정제된 곡물보다는 통곡물을 섭취하고 야채와 과일을 많이 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
완전곡물이란 무엇인가요?
통곡물 ≠ 통곡물. 완전 통곡물은 정제되지 않은 곡물이며 귀리, 보리, 현미 등 자연의 곡물과 유사하며 밀기울, 배유 및 배아를 함유하고 있습니다.
섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제 등 심장에 좋은 다양한 영양소가 들어있습니다.
통곡물 식품의 일반적인 예:
·통귀리
·현미
·보리
· 퀴노아
·기장
·메밀
정제 곡물이란 무엇입니까?
정제 곡물은 영양분과 섬유질이 적게 포함된 통곡물을 가공한 것으로, 설탕, 포화지방, 나트륨이 첨가된 경우가 많습니다.
우리가 매일 먹는 쌀은 정제된 곡물이다.
정제 곡물의 예
·흰빵
·비스킷 또는 크래커
·정제 밀가루로 만든 흰 쌀, 파스타
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·팽팽한 쌀 시리얼 및 기타 저섬유질 시리얼
·흰 밀가루(및 베이글, 갈레트, 케이크, 쿠키, 도넛과 같은 해당 제품)
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통곡물 제품이란 무엇인가요?
통곡물 빵, 통밀가루 등 통곡물 제품은 일부 가공을 거쳤지만 여전히 대부분의 영양학적 이점을 유지합니다.
가공된 통곡물 제품을 구입할 때 성분 목록을 읽고 해당 제품이 통곡물과 정제된 곡물의 혼합물이 아닌 전체 곡물로 만들어졌는지 확인하세요.
통곡물 제품의 예
·통밀 및 혼합 곡물 빵, 롤, 랩
·통밀 크래커, 크래커 및 귀리케이크
·통밀 파스타
·통밀 크래커
·쌀겨 시리얼
·밀기울, 밀배아
·밀가루 (즉, 통밀가루).
통곡물이 심장에 좋을까요?
연구에 따르면 통곡물 식품을 섭취하면 심장병 위험을 최대 30%까지 줄일 수 있습니다.
심장 건강에 좋은 식단의 일부로 통곡물을 섭취하면 다음과 같은 효과가 있습니다.
·콜레스테롤 감소
·혈압 감소
· 체중 감량
·제2형 당뇨병 발병 위험을 32% 감소시킵니다.
통곡물은 콜레스테롤을 낮추거나 혈당 수치를 조절해야 하는 사람들에게 가장 유용할 수 있습니다.
평균적으로 하루에 3회 통곡물을 섭취하면 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 곡물을 더 많이 섭취하는 것이 심장에 더 좋을 수 있습니다.
(위장 건강과 알레르기 문제에 주의한다는 전제하에 중국인들은 위장 압력을 낮추기 위해 식습관으로 인해 굵은 곡물과 얇은 곡물의 조합을 권장합니다)
어떻게 할 수 있습니까? 나는 통곡물을 더 많이 먹나요?
가장 쉬운 방법은 정제된 쌀과 밀가루 일부를 통곡물로 바꾸는 것이다.
통곡물은 모두 건강에 좋은가요?
모든 통곡물이 똑같이 만들어지는 것은 아니며, 완전한 천연 섬유 구조를 지닌 정제되지 않은 곡물이 우리 몸에 가장 좋습니다.
뉴질랜드에서는 대부분의 통곡물을 빵과 아침 시리얼에서 섭취하므로 이러한 식품을 선택할 때 통곡물을 찾는 것이 중요합니다.
정제 곡물과 일부 통곡물 제품(예: 비스킷, 아침식사용 시리얼)에는 설탕, 소금, 포화지방이 첨가되어 있으므로 구매 시 성분 목록에 주의하세요.
저탄수화물 다이어트를 해야 할까요?
저탄수화물 다이어트가 점점 대중화되고 있습니다.
이러한 다이어트를 하는 사람들은 일반적으로 가공 식품, 설탕, 정제 곡물 및 전분 함량이 높은 음식(예: 빵, 파스타, 쌀, 감자)을 피합니다.
또한 콩류(예: 병아리콩, 렌즈콩)와 특정 과일을 먹지 않을 수도 있습니다.
탄수화물과 궁합이 맞는 건강식을 섭취할 수 있는 방법은 많지만, 가장 중요한 것은 탄수화물과 음식의 질이다.
탄수화물 함량에 관계없이 통곡물, 과일, 녹말이 많은 야채(예: 감자, 타로), 콩과 식물(예: 병아리콩, 렌즈콩)은 심장 건강에 좋은 식단의 일부가 될 수 있습니다.
물론 우리 대부분은 흰 빵, 크래커, 흰 파스타 등 덜 정제되고 가공된 음식과 야채를 더 많이 먹는 것이 더 나을 것입니다.
뉴질랜드 심장재단에서는 어떤 조언을 해주고 있나요?
심장재단은 심장병 위험이 있는 사람들을 포함해 모든 사람이 정제된 곡물을 통곡물 및 고섬유질 통곡물 제품으로 대체할 것을 권장합니다.
1. 자연의 곡물에 가깝게 만들 수 있도록 최대한 완전한 통곡물을 선택하세요.
2. 곡물을 섭취하기로 결정했다면 정제된 곡물부터 통곡물 또는 고섬유질 통곡물 제품까지 간단하고 저렴한 대체 식품에 집중하세요.
3. 심장 건강에 좋은 통곡물 식품을 3회 이상 섭취하세요.
성인 제공량의 예:
·· 죽 1/3컵
·천연 오트밀 1/3컵
·1/3 현미 한 컵(익힌 것)
·통밀 크래커 2개
·통밀 크래커 3개
·통밀빵 1조각
·통밀롤.
양이나 섭취량에 집착하기보다는 통곡물 식품의 품질에 집중하세요.
식사가 통곡물, 풍부한 야채, 콩과 식물, 견과류, 씨앗, 기름기 많은 생선, 저지방 유제품을 기반으로 한 식사라면 영양이 적절합니다.
출처: Arewholegrainsgoodforyou?heartfoundationNewZealand
심장은 신체의 엔진으로서 혈류에 힘을 제공하고 혈액을 신체의 여러 부위로 운반한다고 할 수 있습니다.
심장이 약해지면 혈관에 가해지는 압력이 높아져 각종 문제가 생기기 쉽습니다.
심장을 보호하기 위해 다음 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 독성이나 부작용이 없이 안전하고 효과적입니다.
심장이 약한 사람에게 어떤 음식이 좋을까요?
1. 정어리
정어리는 오메가-3 지방산이 풍부할 뿐만 아니라 엽산과 칼슘도 풍부하여 심장을 보호하고 심장 질환을 예방할 수 있습니다.
정어리를 튀기거나 통조림으로 먹는 등 먹는 방법은 다양하다.
2. 귀리
귀리는 식이섬유가 풍부하고 설탕 함량이 낮아 신체에 필요한 에너지를 보충하고 포만감을 주는데 목적이 있습니다. 체중 감량.
또한 혈관을 부드럽게 하고 심장병을 예방하는 효과도 있습니다.
그러나 오트밀을 먹을 때는 사과, 꿀, 건포도와 함께 드세요. 그러면 맛이 좋아질 뿐만 아니라 영양분도 추가되고 심장 기능도 향상됩니다.
3. 셀러리
셀러리에는 심혈관 기능을 보호하는 아피인이 다량 함유되어 있습니다.
셀러리를 먹을 때는 꼭 잎을 먹어야 한다. 셀러리 잎에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 위장 연동운동을 촉진하고 변비를 예방하며 심장병 위험을 줄일 수 있기 때문이다.
4. 땅콩
땅콩에는 불포화 지방산이 포함되어 있어 혈액 내 저밀도 지단백질 함량을 줄일 수 있습니다.
에 함유된 비타민E는 혈액 속 혈소판이 혈관벽에 침착되는 것을 줄여주고, 혈관을 부드럽게 하며, 혈액순환을 유지하고, 심장병 위험을 줄여준다.
5. 시금치
시금치에는 엽산이 다량 함유되어 있어 혈액 속 유해물질이 체내에 축적되는 것을 막아준다.
또한 시금치에는 식이섬유, 루테인, 칼륨도 풍부해 심장을 건강하게 유지할 수 있다.
6. 올리브 오일
올리브 오일에는 식용유 중 불포화지방산이 가장 많이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 심장마비를 줄여줍니다.
가공을 최소화하면 영양분이 손실되므로 가능하면 엑스트라 버진 오일을 선택하세요.
7. 감자
감자는 칼륨, 철, 나트륨, 비타민C를 다량 함유하고 있으며, 특히 칼륨 함량이 높아 심부전증이 있는 사람에게 적합합니다. 낮은 칼륨은 신체에 영양분을 보충하고 심장병을 예방하는 데 좋습니다.
따뜻한 팁
적극적으로 체중을 조절하고 몸이 너무 비만해지지 않도록 하세요.
담배에 들어 있는 니코틴은 심박수를 높이고 혈압을 높이며 심장 산소 소비량을 증가시키고 협심증을 쉽게 유발할 수 있기 때문에 흡연과 음주라는 나쁜 습관을 버려야 합니다.
생활환경을 개선하고, 녹지를 최대한 확대하며, 소음을 줄이고, 빛공해와 생물학적 오염을 방지한다.
사람이 밀집되어 사람이 많이 모이는 곳에는 가지 마세요. 부득이하게 갈 경우 마스크를 꼭 착용해주세요.
하루 세 끼 식사를 합리적으로 챙기고, 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리 식단을 섭취하세요.
적절한 신체 운동은 심폐 기능을 강화하고 신진대사를 촉진하며 지방 대사를 촉진하고 죽상경화증을 예방할 수 있습니다.
심혈관 보호: 심혈관 질환의 심혈관 예방은 은행나무 열매를 먹는 사람들에게 중요한 이점입니다. 은행나무 열매에는 일부 천연 활성 인자가 포함되어 있기 때문에 이러한 물질은 인간 혈액 내 혈소판 활동을 증가시키고 혈소판을 예방할 수 있습니다. 덩어리로 뭉치는 것을 방지하고 혈전 형성을 예방합니다.
은행나무에 함유된 플라보노이드 배당체는 혈관을 확장하고 혈액 순환을 촉진하며 심장 기능을 향상시킬 수 있으며 인간에게 널리 퍼져 있는 관상 동맥 심장 질환, 동맥 경화증 및 혈전증에 상당한 예방 효과가 있습니다.
알츠하이머병 예방: 은행나무 열매에는 리보플라빈, 카로틴, 미량 원소 아연 및 천연 다당류가 직접적으로 함유되어 있기 때문에 알츠하이머병을 예방하고 뇌 기능을 개선하는 것도 은행나무 열매를 섭취하는 데 중요한 이점입니다. 인간의 뇌에 작용하고, 뇌세포 활동을 개선하고, 지적 발달을 촉진하고, 기억력을 향상시킵니다.
은행나무는 혈액순환을 촉진해 뇌에 혈액 공급 부족을 예방하는 효과도 있다. 꾸준히 섭취하면 뇌 기능 저하와 알츠하이머병을 예방할 수 있다.