보이차와 화차

1 .. 보이차는 일명 청차라고도 하는데, 그 최초의 집산지가 푸에르현에서 붙여진 이름이다.

보이차는 윈난대엽종 말린 녹차를 원료로 하여 발효 녹차를 이용하여 만들었다. 발효에 따라 보이차는 생차와 숙차로 나눌 수 있고, 완제품은 산차와 단차로 나눌 수 있다.

보이차는 양조 기교와 음주 예술을 중시하며, 마시는 방법이 풍부하여 청음할 수도 있고, 혼합해서 마실 수도 있다. 보이차 수프는 오렌지색으로 향기가 높고 오래가고, 향형이 독특하며, 맛이 진하고, 거품이 오래 지속되며, 5 ~ 6 번 우려내면 여전히 향기가 난다.

역할: pu' er 차 부드러운, 위 유지, 수면에 영향을 미치지 않습니다; 명백한 체중 감량 지질 강하, 동맥 경화의 예방 및 치료 효과가 있습니다. 이뇨, 완하제, 해독의 효능이 있다.

2. 화차라고도 하는 화차는 식물의 꽃이나 잎이나 그 열매에 담가 만든 차로 중국 특유의 차입니다. 그것은 찻잎을 이용하여 냄새를 흡수하는 특징을 잘 흡수하고, 신차로 향기로운 꽃을 뿜어내고, 찻잎이 향기를 흡수하면 말린 꽃을 걸러내어 만든 화차의 향이 진하고 색채가 짙게 된다. 화차는 약초차와 화과차로 나눌 수 있다.

작용: 화차는 성질이 차갑고 맛감, 폐, 신장경, 평간 윤폐, 양안 미용의 효능이 있다.