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2012년 중국어 국가 고등학교 시험지 충칭 답변
충칭 2012 중학교 졸업 및 고등학교 입학 시험
중국어 시험 문제
(전체 문제 4개 주요 문제, 만점 150점, 시험 시간은 120분)
주의 사항:
1. 시험 문제의 답은 답안지(논문)에 기재되어 있으며 시험지에 직접 답할 수는 없습니다. .
2. 답하기 전에 답안지(종이)의 메모를 주의 깊게 읽으십시오.
3. 시험이 끝나면 시험 문제와 답안지(시트)를 감독관이 가져갑니다.
1. 중국어 기초지식 및 응용(29점)
1. 다음 중 점자 발음 표기가 올바른 문장은 무엇입니까(3점)
A. 독서는 영혼을 서게 합니다. 폭풍우 속에서는 장엄한 조각상처럼, 뜨거운 태양 아래에서는 강력한 전사로 거듭날 수 있습니다.
B. 자연 속으로 들어가 상쾌한 꽃향기를 맡고, 상쾌한 바람의 노랫소리를 들으니 온 세상이 나를 보고 웃는 것 같다.
C. 창문을 밀어 달을 맞이하는 느낌이 없다면, 바람 속에서 와인을 마시는 여유와 여유가 없다면 인생은 희미한 쓴맛만 남게 될 것입니다.
D. '제남의 겨울'은 마치 산속의 선비처럼 마당을 여유롭게 거닐며, 좌우로 서성거리고, 술에 취해 구호를 외우며 만족감을 느끼며 쓴 글이다.
2. 다음 중 완전히 올바르게 쓴 단어는 무엇입니까 ( ) (3 점)
A. 후회, 엑스터시, 시끄럽고 밝은 주류
B. 광대함은 안개가 자욱한 나른함을 촉진합니다
C. 강하고 충실하며 진리를 추구하고 많은 것을 얻으려고 합니다.
D. 혼란스럽고 변화를 두려워합니다.
3. 다음 문장에 점을 추가하세요. 잘못된 단어 이해 중 하나는 ( )(3점)입니다.
이른 아침 햇살이 나무 사이로 생기있게 들어오며 땅에 황금빛을 즐겁게 뿌렸습니다. 나무 위의 새들도 깨어나서 기쁨에 넘쳐 소리를 지르지 않을 수 없었습니다. (새는 감정을 주체하지 못합니다)
B. 춤! 춤! 야생의 Tonglianglong은 우리에게 힘의 급증과 생명의 승화를 가져옵니다. (춤추는 동량룡의 아름다움을 칭찬합니다)
C. 집에서 먹는 맛은 마치 엄마가 만들어준 커다란 찹쌀떡과 같습니다. 걸쭉한 흑임자 설탕즙이 녹을 거에요. 빨리 반죽을 부어서 한 입 베어물면 마음이 따뜻해지거든요. (빠르게 쏟아지는 검은깨 주스 묘사)
D. 리링의 독창적인 디자인의 '구조복'은 부상자들을 구출하는 데 큰 역할을 했으며 중학교의 혁신적인 능력을 입증했습니다. 재학생. (본인의 마음으로 잘라내기)
4. 다음 문장 중 첨가된 단어가 부적절하게 사용된 문장은 ( ) (3점)
산과 강으로 둘러싸인 충칭입니다. , 역사의 도시 고대에는 바만즈(Ba Manzi), 최근에는 루쭤푸(Lu Zuofu)와 함께 뛰어난 인재와 인재가 있는 유명한 문화 도시입니다.
B. 이상적으로는 바다와 하늘이 서로 키스하는 호와 같아서 이해하기 어렵고 마음을 괴롭히는 경우가 많지만 대개는 높은 투지를 불러일으킬 수 있습니다.
C. 환경미화원의 노동은 구체적이고 작을 수 있지만, 우리 도시에는 '미용사'가 필요하고 존중받아야 하기 때문에 꼭 필요합니다.
D. 무식한 아이들은 자라면서 넘어지고 실수를 하게 됩니다. 아이들에게 친절하게 대하고 까다롭게 굴지 마세요.
5. 다음 중 문법적 오류가 있는 문장은 무엇입니까? ( ) (3점) 가. 라면 한 봉지를 먹을 때 소모되는 기름의 양은 다음과 같습니다. 30g은 이미 1인당 1일 연료 소비 상한선입니다.
B. 소행성 '2012 DA14'가 내년 2월 지구를 지나 정지위성 궤도에 진입하게 된다.
C. 모든 지역에서는 2012년 신규 농가서점 도서 구매시 '신화사전'을 포함시켜야 한다.
D. 한때 송화강에서 사라졌던 희귀 물고기가 다시 나타나 현지 어민들을 설레게 했다.
6. 아래 예시를 참고하여 '시적 취향'에 맞는 두 가지 상황을 만들어 아래 가로줄에 적어보세요. 요구 사항: 이미지가 구체적이고 문장 형식에 제한이 없습니다. (4점)
예: 시적 취향은 - 손을 잡고 맨발로 해변을 걷고, 파도 소리를 듣고, 돛을 세고...
(1) 시적 취향은 ——
(2) 시적 취향은 ——
7. 종합 학습(10점)
우리 도시의 중학교 '당신은 작은 주인님'이라는 주제로 진행되는 활동은 학생들의 책임감을 높이고 책임감을 함양하기 위한 것입니다. 이번 이벤트에도 꼭 참여해 보세요.
(1) 학교는 '책임'을 주제로 일련의 주요 토론을 열었습니다. 질문이 있습니다. 책임이 닥쳤을 때 왜 어떤 사람들은 감히 책임을 지지만 다른 사람들은 움츠러들고 회피합니까? 다음 세 가지 자료를 바탕으로 그 이유를 살펴보시기 바랍니다. (4점)
자료 1: 장리리(Zhang Lili)는 헤이룽장성 자무쓰(Jiamusi) 19중학교의 무명 여교사이다. 2012년 5월 8일, 통제 불능의 차량이 학생들을 덮치려는 결정적인 순간에 그녀는 앞으로 나서서 두 학생을 끌어내기 위해 안간힘을 썼다. 두 명의 학생이 구조됐지만 그녀 자신도 차 밑으로 치여 양쪽 다리가 심하게 절단되는 부상을 입었습니다. 5월 21일까지 그녀는 여전히 위험에서 벗어나지 못했습니다. 장릴리의 위업은 전국 네티즌들을 감동시켰고, 네티즌들은 그녀를 "가장 아름다운 선생님"이라고 애정을 표현했습니다.
자료 2: 2012년 5월 20일 챔피언스리그 결승전에서 홈 우위를 점했던 바이에른 뮌헨은 최종 승부차기에서 승점 1점을 내주며 첼시에게 패해 우승을 놓쳤다. 독일 언론은 많은 바이에른 선수들, 특히 주장 티모시추크가 승부차기 직전 패배를 두려워하며 승부차기를 거부했다고 보도했다. 이것은 경기 후 회네스가 말한 것과 같습니다. "큰 압박에 직면한 바이에른에는 어려운 상황에서도 진정으로 일어설 수 있는 진정한 리더, 사람이 부족합니다."
자료 3: 챌린저 우주 왕복선이 폭발한 후 10번째 발사에서 우주 비행사 7명을 모두 죽인 당시 로널드 레이건 당시 미국 대통령은 텔레비전으로 연설을 했습니다. 그는 “영웅을 영웅이라고 부르는 이유는 우리가 칭찬하는 언어에 있는 것이 아니라 항상 마법적이고 놀라운 우주를 탐구하려는 높은 수준의 전문성과 자존감, 책임감을 갖고 있다는 점”이라고 말했다. 진정한 정의를 실천하고 목숨까지 바쳐라." ("Real Heroes")
(2) 세 번째 자료는 사망한 우주비행사에 대한 레이건의 평가입니다. 첫 번째 자료와 두 번째 자료에서 장리리 선생님이나 티모슈추크 선장의 행동을 '책임'의 관점에서 간략하게 평가해주세요. (50자 이내) (2점)
(3) '대면하고 과감히 책임진다' 정신의 확산을 강화하기 위해 학교에서는 '삼자고전'을 집필할 계획이다. " 학생들이 모두 암송할 수 있도록 하세요. 다음은 시작 부분입니다. 문장을 몇 개 더 작성하고 가로줄을 채워주세요. 요구사항: 매끄럽게 읽혀지고 흥미로워집니다. (4점)
사람은 살아 있을 때 집단생활을 하며, 자신의 책임을 수행하고, , ;
2. 고대 시문의 축적과 낭독(26점)
(1) 고대 시문의 축적.
8. 고대 시를 받아쓰면서 빈칸을 채워보세요. (10점, 빈칸당 1점)
(1) 신사는 싸움을 좋아합니다. ('시경·관저')
(2) 생각 없이 배우는 것은 아무 의미가 없다. ("논어")
(3) 싸움에는 용기가 필요합니다. , 그 다음에는 쇠퇴하고, 그 다음에는 피로해집니다. ("Zuo Zhuan: Cao GUI에 대한 논쟁")
(4) 동쪽 울타리 아래에서 국화를 따고 있습니다.
(Tao Yuanming의 "술")
(5) 최고가 될 것입니다. (두보의 '산을 바라보다')
(6) 풀의 색깔은 멀리서 보이지만 가까이서 보면 그렇지 않다. (한우의 『수부 장시바에게 이른 봄 보고』)
(7) 해와 달의 여행이 나가면 , . (조조의 "바다를 바라보다")
(8) "수조거두·명월은 언제 올 것인가"에서 소식이 친척들에게 행운을 빌기 위해 달을 사용하여 표현한 시는 다음과 같습니다.
, .
(2) 다음 중국어 고전 텍스트를 읽고 질문 9-12를 완성하세요. (16점)
악양탑 이야기
판중옌
① 청력 4년 봄, 등자경은 파링을 수호하게 되었다. 군. 내년에는 정부가 화목하고 국민이 화목하며 모든 일이 잘될 것입니다. 그 후 악양루를 재건하고 옛 건축물을 증축하고 그 위에 당선과 현대인의 시를 새겼습니다. 그것을 기록하기 위해 글을 쓰는 것은 나에게 속한다.
② 동팅(Dongting)의 한 호수에서 남편 바링성지(Baling Shengzhi)를 지켜보았습니다. 먼 산을 짊어지고 광활하고 무한한 강인 장강을 삼켜 버립니다. 일출과 황혼이 흐리고 풍경이 끝이 없습니다. 웨양타워의 웅장한 모습입니다. 전작의 설명을 준비했습니다. 그런데 북쪽의 오협(吳泉), 남극의 소상(蘇泉)과 연결되어 있는데 이곳에서 이주시인과 시인들이 자주 만나는데, 사물을 보는 느낌은 똑같다.
3 비가 내리면 달이 뜨지 않고, 바람이 휘몰아치며, 탁한 파도가 텅비고, 해와 별이 가려지고, 산이 숨겨지지 않고, 허용하면 뗏목이 무너지고 파괴됩니다. 황혼이 어두워지고 호랑이가 포효하고 원숭이가 포효합니다. 탑에 오르면 조국에 대한 그리움, 비방과 조롱의 두려움이 걱정되고, 눈빛에 쓸쓸함이 가득 차며, 극도로 슬퍼하는 사람들이 있습니다.
4 봄이 오면 풍경이 밝고 파도가 잔잔하고 위아래의 하늘이 밝고 광활한 푸른 하늘에 모래 갈매기가 모여 들고 황금빛 비늘이 헤엄칩니다. 해안은 난초, 무성한 녹색으로 덮여 있습니다. 아니면 긴 연기가 사라지고, 밝은 달이 천리 밖에서 빛나고, 떠다니는 빛이 금 속으로 뛰어들고, 고요한 그림자가 옥 속으로 가라앉고, 어부들이 서로의 노래에 화답할 때, 이 기쁨은 얼마나 놀라운가! 탑에 오르면 마음이 편안하고 즐겁고, 은혜와 불명예도 함께 잊어버리고, 바람 속에서 술을 마시며 기뻐할 것입니다.
⑤정말 안타깝네요! 나는 선인의 선한 마음을 구하려고 노력하는가, 아니면 둘과 다르게 행하는가, 왜? 기뻐하지 말고 자기 자신을 슬퍼하지 마십시오. 높은 곳에 살면 그 사람을 걱정하고, 멀리 강과 호수에 있으면 왕을 걱정합니다. 앞으로 나아갈 때도 걱정하고, 물러날 때도 걱정한다는 뜻이다. 그런데 언제 행복해질까요? “세상의 걱정을 먼저 걱정하고, 세상의 행복을 염려한 후에 기뻐하라”고 말해야 합니다. 아아! 웨이시 사람들, 누구에게 돌아갈 수 있나요?
9. 다음 문장에서 점으로 표시된 단어를 설명하세요. (4점)
(1) 전임자의 설명이 준비되어 있습니다 ( ) (2) 달이 오랫동안 뜨지 않습니다 ( )
(3) 황혼이 어둡습니다 ( ) (4) Ruochun 및 Jingming에게 ( )
10. 본문에서 밑줄 친 문장을 번역하십시오. (4점)
(1) 좋은 정부와 국민이 함께하면 모든 폐기물은 복원될 수 있다.
(2) 조국에 대한 향수, 비방과 조롱에 대한 걱정
11. 글 전체에 '감정'을 사용하고 있는데, 이는 시인의 심정만을 기술한 것이 아니다. 시골로 이주한 사람뿐만 아니라 구렌 인간의 감정에 대해서도. 저는 묻고 싶습니다. Qianke Sao와 고대인의 관계는 무엇입니까? 이 두 가지 상황을 쓴 저자의 목적은 무엇입니까? (4점)
이향 시인의 정서 :
고대인의 정서 :
이 두 정서를 쓴 목적
12. 기사에는 "모든 것에 만족하지 말고 자신에 대해 슬퍼하지 마십시오."라고 나와 있습니다. 현대인으로서 이것을 할 수 있습니까? 왜? 자신의 삶의 현실을 이야기하고 자신의 견해에 대해 이야기해 보십시오.
(4점)
3. 현대 문학 읽기(40점)
(1) 다음 글을 읽고 질문 13-17을 완성하세요. (21점)
봄의 미인
저우하이량
①거리는 아름다운 호를 그리며 공원 깊숙한 곳까지 관통한다. 공원은 녹색으로 가득 차 있지만 녹색은 복숭아 핑크색으로 부드럽게 부서집니다. Catkins는 날아가서 부드러운 땅을 덮고 있었습니다. 비둘기들이 여유롭게 산책하고, 아이들이 신나게 쫓아다니고, 공기에는 싱그러운 꽃향기가 가득합니다. 봄은 산에도, 도시에도, 그리고 공원에 씩씩하게 피어나는 모든 못생긴 꽃에도 속합니다.
②한 소녀가 공원 길을 걷고 있었습니다. 소녀의 지팡이는 소심하고 당황하며 무질서했습니다. 막대기는 찔러대고 찔러서 아무것도 모르는 노인을 때렸습니다.
③노인은 살짝 '쉿'했다.
4 "미안해요" 소녀는 서둘러 말을 멈췄다. "미안해요... 상처를 줬어요... 정말 미안해요. 저는 시각 장애인이에요..."
⑤ "괜찮아요." 노인은 부드럽게 웃으며 "알아요. 조금 불편할 뿐이에요." 순간 표정이 어두워졌다. "하지만 볼 수 없고, 영원히 볼 수도 없어요...지금처럼 이곳에서도 모두가 봄 풍경을 즐길 수 있는데 저는 볼 수 없어요..."
⑦"그런데 얘야, 봄 풍경은 남들만 보는 걸까? 봄의 꽃과 풀은 남만 보는 걸까. 사람이 감상할 수 있는 게 존재하는 걸까?"
8"그렇지 않다' 그렇지요?"
9"물론이죠." 노인이 말했습니다. "예를 들어 내 앞에 꽃이 있는데, 그 꽃은 작고 연한 파란색이고 꽃잎이 다섯 개예요. 꽃잎이 6개였어야 했나? 그 하나는 개미가 먹었을지도 모른다... 꽃잎은 거의 투명하고, 안에는 거위같은 노란색 수술이 있다... 이 꽃은 보이지만 보이지는 않는다. 이 꽃은 보지 못해서 느슨하게 피는 걸까요? 벌레가 꽃잎을 먹거나, 바람이나 비에 꺾이는 등 뼈가 갉아먹히는 등 결함이 있는 꽃도 있습니다. 돌, 자연이 부여한 불완전성과 불의 때문에 열리기를 거부한 적이 있습니까? "
⑩"얘야, 가을이 오면 모든 꽃이 온다는 것을 알아야 하느냐? 내 앞에 있는 작은 꽃처럼 씨앗도 맺을 거에요... 이것은 그 겸손함과도 관계가 없고... 불완전함과도 관계가 없습니다... 꽃. 용감한 꽃, 용감한 꽃은 행복합니다. "
⑾"꽃은 당신과 같습니다. 당신은 왜 꽃 피울 기회를 포기합니까? 봄을 통째로 위로?"
⑿"봄을 포기한 건 아니지만...봄은 보이지 않는데..."
⒀"아직도 만질 수 있어 봄에는 꽃과 식물을 만질 수 있고, 비둘기도 만질 수 있고, 햇빛과 고양이도 만질 수 있습니다. 사실 시각 장애인도 세상을 볼 수 있지만 눈이 아닌 마음과 감정, 심지어 사랑으로도 볼 수 있습니다. "
⒁"사랑으로 말이에요?"
⒂"그래, 얘야. 사랑이 있어야만 우리는 봄을 진정으로 느낄 수 있고, 봄을 볼 수 없다는 걸 알아. , 하지만 마음속으로는 따뜻하고 아름다운 봄을 보낼 수는 없나요? 아직 봄을 믿는 한, 당신에게도 세상에는 봄이 있을 것이고, 당신의 마음은 색들로 가득 차 있을 것입니다. , 맞나요?”
⒃ "그런데 이곳은 봄이 어떤지 모르겠어요. 할머니, 무엇이 보이는지 말씀해 주시겠어요?"
⒄ "의 물론이야, 난 행복해... 너 앞에는 꽃잎 다섯 장의 파란 꽃이 있다... 네 옆에는 연한 녹색 잎을 가진 나무가 있고... 네 옆에는 잔디밭, 푸른 잔디밭, 그리고 누군가 물을 주고 있는데... 더 앞으로 가면 조약돌 복도가 있고, 비둘기들이 날아와 사람들의 손바닥을 살짝 쪼아댄다..."
⒅소녀는 매우 매료되었습니다. 그녀는 이것을 들었다. 노인이 말한 대로 그녀의 표정이 바뀌었고, 모든 변화는 순진함과 행복의 표정이었습니다. 그 소녀는 정말로 봄 전체를 본 것 같습니다.
⒆소녀는 웃으며 떠났다. 그녀의 지팡이가 복도에서 선명한 소리를 냈습니다. 그녀는 쉽게 걷는다. 그녀는 봄의 정신과 같습니다.
⒇그러자 노인은 옆에 있는 안내견을 부드럽게 쓰다듬었습니다. 그녀는 "후지야, 이제 집에 가야 할 시간이다."라고 말했습니다. 그녀는 큰 선글라스를 끼고 조용히 봄 속으로 걸어갔습니다.
——'청춘박람회'에서 선정됨(삭제됨)
13. '봄의 아름다움'이라는 제목에 있는 '아름다움'을 자세히 읽어보세요. 풍경의 아름다움은 구체적으로 어떤 측면에서 나타나는가? (4점)
14. 기사의 맥락을 바탕으로 다음 강조표시된 단어의 의미를 분석하세요. (4점)
(1) (봄)은 공원에 용감하게 피어나는 모든 못생긴 작은 꽃에 속합니다.
(2) 소녀의 표정이 갑자기 어두워졌다.
15. 문맥과 연결하여 본문의 밑줄 친 문장을 맛보고 그 표현 기능을 간략하게 분석합니다. (5점)
(1) 알아요, 단지 약간의 불편함이 있을 뿐입니다.
(2) 꽃은 당신과 같고 당신은 꽃입니다.
16. 기사 속 소녀는 자신이 '소심하다'에서 '잘 걷다'로 변한 이유를 무엇으로 이해했나요? (4점)
17. 이 기사는 독자들에게 그 노인도 시각 장애인이라는 사실을 끝까지 알려주지 않는다는 점에서 독특하다. 이렇게 마무리하면 어떤 장점이 있나요? (4점)
(2) 다음 기사를 읽고 질문 18-22를 완성하십시오. (19점)
영양식품첨가물
원무신
① 배, 사과, 바나나, 감자 등 과일 및 야채 주스는 쉽게 변색될 수 있습니다. 변색은 보기에도 좋지 않을 뿐만 아니라 맛에도 영향을 미칩니다. 무엇을 해야 할까요? 레몬 주스를 추가하십시오.
② 과일과 채소에는 다양한 양의 폴리페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 껍질을 벗긴 후 이들 화합물은 공기에 노출되어 산화되어 퀴논(kūn) 화합물을 형성합니다. 이 퀴논 화합물은 서로 쉽게 연결되어 식품에 색을 부여하는 "갈색 색소"가 됩니다. 레몬 주스에는 퀴논을 원래의 폴리페놀 상태로 감소시킬 수 있는 다량의 "아스코르브산"이 포함되어 있습니다. 또한 직접 산화되어 폴리페놀 주변의 산소를 소비하여 폴리페놀을 산소 공격으로부터 보호할 수도 있습니다. 이러한 방식으로 아스코르브산은 깨지기 쉬운 폴리페놀을 보호하고 과일과 채소의 "신선한" 색상을 유지하기 위해 자신을 희생합니다.
3식품 산업에서는 레몬즙의 메커니즘에 따라 사람들이 직접 아스코르브산을 첨가할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서 판매되는 많은 과일 및 야채 주스에는 모양과 맛을 보존하기 위해 아스코르브산이 첨가되어 있습니다.
4아스코르빈산의 역할은 이 이상이다. 아질산염은 조리된 육류 제품에 종종 첨가됩니다. 아질산염은 두 가지 기능을 가지고 있습니다. 첫째, 미오글로빈과 반응하여 매력적인 빨간색으로 보이게 하고, 둘째, 박테리아 성장을 억제하고 살균 기능을 수행합니다. 아스코르빈산을 첨가하면 이전 반응을 촉진하여 "발색" 과정을 가속화할 수 있습니다. 많은 사람들은 아질산염이 "발암물질"이라고 믿습니다. 사실, 그 자체는 발암성이 없습니다. 고기에 들어 있는 아미노산과 반응할 때만 생성되는 니트로사민이 발암물질이 됩니다. 아스코르빈산을 고기에 첨가하면 이러한 전환 과정이 일어나는 것을 억제하여 아질산염의 "가능한" 발암 위험을 줄일 수 있습니다. 아스코르빈산은 때때로 아질산염이 필요하지 않은 육류 제품에 첨가됩니다. 고기의 지방이 산화되면 일반적으로 "할라 맛"으로 알려진 나쁜 맛이 나기 때문입니다. 아스코르빈산을 첨가하면 주변 산소를 먼저 소모해 기름의 산화를 방지하고 고기 맛을 '신선하게' 유지하는 데 도움이 됩니다.
⑤ 아스코르빈산 자체는 쉽게 산화되어 디옥시아스코르빈산을 생성합니다. 이러한 디옥시아스코르브산은 "낭비"할 의사가 없으며 다른 사람들의 수소 원자를 빼앗아 집을 재건할 것입니다. 사람들은 이러한 특성을 이용하여 반죽 특성을 개선하고 반죽 질감을 높이기 위해 파스타 가공에 아스코르브산을 첨가하는 경우가 많습니다. 밀가루에는 많은 설프하이드릴(qíu) 그룹이 포함된 글루텐이 포함되어 있습니다. 수소 원자가 있는 황 원자는 수소 원자를 빼앗아갑니다. 반죽을 반죽할 때 티올기의 수소 원자는 디옥시아스코르빈산에 의해 빼앗기고, 남은 황 원자는 2개씩 연결되어 소위 이황화 결합을 형성합니다. 이황화결합이 많이 형성되면 반죽 속 글루텐 단백질이 거대한 그물망을 형성해 쫄깃함을 강화한다.
⑥대부분의 식품첨가물은 풍미 개선, 맛 개선, 식품 안정성 증가 등을 위해 사용되며 그 자체로는 영양학적 중요성을 갖지 않습니다. 그러나 아스코르브산은 이러한 "대부분"에 속하지 않습니다. 식품첨가물로 사용될 경우 흔히 '아스코르빈산'으로 불립니다. 그리고 그 자체도 인체에 필요한 영양소인 비타민C입니다. 비타민 C는 불안정합니다. 공기, 빛, 가열 및 금속 용기와 접촉하면 활성을 잃거나 분해됩니다. 그러나 좋은 "항산화 특성"을 부여하는 것은 바로 이러한 불안정성입니다. 신체에서는 산화 손상으로부터 세포를 보호합니다. 식품에 첨가하면 먼저 산화되어 식품의 다른 성분을 보호합니다.
——'식품과 생활'에서 선택됨(삭제됨)
18. 기사에서 '영양식품첨가물'이라는 제목은 무엇을 의미합니까? 왜 영양가 있다고 할까요? 구체적으로 말씀해주세요. (4점)
19. ②~4항을 주의 깊게 읽으시고, 다음 줄에 해당 내용을 기입해 주십시오. (4점)
(1) 과일 및 야채 주스에 첨가된 아스코르브산의 메커니즘은 다음과 같습니다. 이는 퀴논을 원래의 폴리페놀 상태로 감소시킬 수도 있습니다.
(2) 아스코르브산 첨가 아질산염을 첨가한 조리된 육류 제품의 작용 메커니즘은 다음과 같습니다. 이는 육류에서 아질산염-아미노산 반응의 전환 과정을 억제하여 니트로사민을 생성할 수 있습니다.
20. 문맥에 따라 다음 문장에 나오는 단어의 의미와 기능을 알려주세요. (4점)
(1) 아스코르브산을 육류에 첨가하면 이러한 전환 과정의 발생을 억제하여 아질산염의 "가능한" 발암 위험을 줄일 수 있습니다.
(2) 이러한 디옥시아스코르브산은 "낭비"할 의사가 없으며 다른 사람의 수소 원자를 빼앗아 집을 재건할 것입니다.
21. 이 기사의 3항에서는 어떤 설명 방법을 사용합니까? 그것은 무엇을 합니까? (3점)
22. 일반적으로 사람들은 식품첨가물이 인체에 해롭다고 생각하며, 이를 '작용제'라고 말하는 것은 수치스러운 일입니다. 이 기사를 읽은 후 식품 첨가물과 그 사용에 대해 무엇을 알게 되었습니까? 기사 내용을 토대로 이야기해 보세요. (4점)
IV. 구성(55점)
23. 다음 두 가지 질문 중 하나를 선택하십시오.
요건: ① 내용이 구체적이고 진실한 내용을 담고 있습니다. ② 시를 제외하고는 문체에 제한이 없습니다. ③ 단어 수는 600자 내외입니다. 및 장소는 A, B, C 등의 영문 대문자를 대신 사용합니다. ⑤ 표절은 허용되지 않습니다.
(1) 내 마음 속의 지난 사건들은 역카메라처럼 연속적으로 펼쳐지고 있지만, 모두 소소하고 소소하지만 울음을 참을 수 없을 만큼 따뜻하다. 그 아름다운 순간들은 내 마음 가장 깊은 곳에 조용히 흘러가며, 먼 기억 속에 늘 따뜻하고 싱그럽게 남아 내가 앞으로 나아갈 수 있게 해주는 원동력이 될 것이다. ('읽고 쓰는 배: 글쓰기'에서 발췌)
'나에게 영감을 주는 그 작은 것'이라는 제목으로 글을 써주세요.
(2) 두 꽃이 그 겨울 햇살을 놓고 경쟁할 때 한 꽃은 조용히 돌아갑니다. 두 손이 동시에 좋아하는 책에 손을 뻗으면 한 꽃이 돌아갑니다. 갑자기 손을 내리면 이것이 성취요, 찻잎이 물 끓는 고통을 견디고 무색하고 맛이 없는 물을 향기로운 차로 바꾸는 것이 이것이 성취이다. Chengquan은 아름답고 독특한 풍경을 보여주는 인생의 평화롭고 아름다운 날입니다.
'성과'라는 주제로 글을 써주세요.
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