고대 황제의 마음이 시큰하다: 음식이 독살되는 것을 막기 위해 거의 차가운 밥을 먹었다

옛날에는 많은 사람들이 왕좌를 염려하고 있었고, 수시로 권력 찬탈이 발생했기 때문에 황제의 안전문제가 매우 중요하다. 황제가 음식 안전에 대해 매우 신경을 쓴다는 것을 알아야 한다. 왜냐하면 가장 두려워하는 것은 누군가가 음식에 독을 넣는 것이기 때문이다. 황제가 먹는 음식은 모두 매우 엄격하기 때문에 음식의 독작용으로 죽는 사람은 거의 없다. 그런데 광서제는 독에 걸렸다고? 과학자들이 후기 그의 머리카락에서 대량의 비소 성분을 발견했기 때문에, 그는 식중독 때문이 아니다. < P > 계공선생은 당시 자희태후가 중병을 앓고 있었고 이미 조석에 위태롭다고 말했다. 그의 증조부는 낙수당 밖에서 기다리고 있는데, 그는 한 내시가 덮개 그릇을 들고 있는 것을 보았다. 그의 명령에 따라 그 내시 그릇에 무엇이 들어 있는지 묻자 그는 "황제의 붕괴 (요구르트), 부처님께서 상을 주신다" 고 대답했다. < P > 어떤 사람들은 광서가 요구르트를 마신 지 얼마 안 되어 죽었다고 말한다. 광서가 식사를 할 때 독살되지 않고 독을 앓은 사람은 누구일까? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그래서 음식에 독을 넣어 황제를 독살했을 가능성이 있습니까? 간단히 말해서, 음식에 독을 넣으면 황제를 독살할 가능성이 복권에 당첨될 확률보다 낮다. < P > 청대의 경우 황궁에는 황제를 위해 특별히 요리를 하는 곳이 있는데, 이를 어식방이라고 하는데, 여기에는 천하의 유명한 최고급 요리사가 모여 있다. 내무부가 직접 관리하다. 안전을 위해 우선 음식을 담당하는 지도자는 모두 황제의 측근이다. 둘째, 요리하는 각 부뚜막은 고정인의 책임이다. 보통 한 사람이 요리를 볶고, 반찬 한 개, 잡채 한 개, 세 명이 서로 감독하고, 매일의 업무 내용을 기록해야 한다. "요길재림록" 에는 "급식실에서 어식을 기다리고 있는데, 어떤 물건과 어떤 일을 누가 요리하고, 매일 원고를 구비하고, 내무부 장관에게 보내서 읽게 한다" 고 기록되어 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언). " 또한, 매 끼니마다 두 가지 음식을 준비해야 하는데, 그 중 하나는 황제에게 주고, 다른 하나는 백업용으로 남겨 두고, 황제가 무사한 후에 가져가서 넘어뜨린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이렇게 책임있는 방법은 한편으로는 독을 피하고 다른 한편으로는 증거를 남겼다. < P > 어식실에서 독을 넣을 기회가 없기 때문에 전채 내시를 매수할 생각을 하고 있을 것이다. 사실 이 점에 대해서도 대책이 있다. 청대 황제는 하루에 두 끼를 먹지만, 매 끼는 모두 12 개의 음식이다. 그래서 사람들은 황제가 도대체 어떤 음식을 먹을지 전혀 모른다. 또한 고대의 독은 거의 모두 비소였으며, 은침과 접촉하면 화학반응이 일어나 바늘끝이 검게 변했다. 이에 따라 드라마에도 은침으로 독을 시험하는 것도 많은데, 이것도 근거가 있다. 황제가 정식으로 밥을 먹기 전에 내시가 와서 독을 시험해 보았는데, 잠시 후에 문제없을 때 황제는 정식으로 식사를 했지만, 각 음식마다 황제는 보통 몇 입만 먹었는데, 독이 있다 해도 큰 문제는 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 그래서 결과적으로 황제가 먹는 음식은 기본적으로 춥다. < P > 부의는 그가 쓴' 내 전반생' 에서 자신이 밥을 먹는 모습을 언급했다. "어식실은 명령을 내리기 위해 빨리 음식을 탁자 위에 올려놓고, 반나절 앞당겨 기본적으로 요리를 끓여 따뜻하게 해 주었는데, 이 요리의 식감은 확실히 좋지 않다는 것을 짐작할 수 있다. 황제도 쉽지 않다는 것을 말할 수 밖에 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 다행히도, 그들은 또한 황제가이 굶주림에 의존하지 않는다는 것을 알고 있습니다. 예를 들어, 제가 기본적으로 먹는 것은 여왕의 어머니가 보낸 요리입니다. 여왕의 어머니가 돌아가신 후, 태비사가 음식을 보냈습니다. 매 식사마다 2 가지가 있습니다. 이것이 바로 제 요리입니다. 어식실은 이것보다 훨씬 잘하지 못했습니다. 그래서 어식실에는 명요리사가 많지만 존귀한 황제가 먹는 것은 기본적으로 냉채이다.