코카콜라에 민트사탕을 넣으면 왜 폭발하나요?

민트를 넣은 코카콜라는 민트를 첨가하면 콜라에 용해된 이산화탄소가 급속히 방출되어 폭발하거나 작은 폭발까지 일어나기 때문에 가스가 분출됩니다.

'탄산' 탄산음료라면 민트와 반응해 폭발적인 광경을 연출할 예정이다.

탄산음료와 맥주 모두 다량의 이산화탄소 가스를 용해시키며, 정지 상태에서는 이들 가스가 평형을 유지합니다. 외부 물질이나 외부 힘이 가해지면 원래의 균형이 깨지고, 격렬하게 흔든 콜라나 맥주는 많은 양의 거품이 나올 수 있다는 원리다.

보통 콜라나 맥주에 들어 있는 이산화탄소 가스는 천천히 배출되는데, 일부 민트의 약알칼리성 성분이 음료 속 이산화탄소 가스 배출을 가속화하는 것을 촉매해 음료가 펑펑 쏟아지는 현상이 발생한다.

추가 정보:

콜라와 민트를 함께 먹을 때는 주의하세요. 탄산음료와 민트를 동시에 먹으면 반응이 일어나므로 이산화탄소 가스가 너무 많이 발생하지 않도록 주의하세요. 장과 위에서 딸꾹질을 일으키면 가슴이 답답하고 숨이 가빠지며 소화불량 등의 증상이 나타날 수도 있으므로 음식 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.

민트에 들어 있는 물질은 콜라에 들어 있는 탄산의 분해를 빠르게 촉진할 수 있는데, 그 현상은 콜라가 거품을 많이 발생시키는 것입니다. 콜라를 마신 후 민트를 먹는 것은 상당히 해롭습니다. 사람들이 콜라를 마시면 탄산의 일부가 분해되고, 일부는 위장에 들어갈 때 다시 분해됩니다.

이때 민트를 먹으면 '분수' 현상이 일어나서 이 두 가지 음식을 동시에 먹으면 위장에 불편함을 느끼게 된다. 위장과 건강에 영향을 미칩니다.

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