홈통유의 화학식은 무엇입니까?

홈통유는 세 가지로 분류할 수 있습니다. (성분도 다릅니다.) 첫 번째는 좁은 의미의 홈통유입니다. 하수구에 떠다니는 기름기 많은 물체나 호텔이나 레스토랑에서 흔히 알려져 있는 찌꺼기를 말합니다. 스윌(Swill)로 간단하게 가공, 정제된 오일입니다. 두 번째는 품질이 낮은 돼지고기, 돼지설, 돼지껍데기를 가공, 정제한 후 생산되는 기름입니다. 셋째, 튀김에 사용되는 기름은 일정 횟수 이상 사용한 후 재사용하거나, 새로운 기름을 첨가하여 재사용한다. 법 집행관이 검사할 때 식용유 산패 신속 검출 테스트 스트립을 사용하여 테스트 대상 오일의 과산화물가와 산가가 기준을 초과하는지 여부를 비교합니다. 기준을 초과하면 문제 오일이라고 판단할 수 있습니다. 그리스의 주요 성분 외에도 거터 오일의 유해 성분은 주로 다음과 같습니다. 1. 다량의 박테리아, 곰팡이 및 기타 유해 미생물이 포함되어 있으며 가벼운 경우에는 사람에게 설사를 유발할 수 있으며 심한 경우에는 메스꺼움, 구토 등 일련의 위장 질환을 유발할 수 있습니다. 2. 모든 "거터유"에는 기준치를 심각하게 초과하는 납이 포함되어 있다는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 납이 너무 많이 포함된 "거터유"로 만든 음식을 먹으면 심각한 복부 경련, 빈혈 및 독성 간 질환을 유발할 수 있습니다. "거터유"는 호텔, 음식점 등에서 채취한 거터유(스윌, 찌꺼기 등)를 가공, 정제하여 냄새를 제거하고 식용유 시장으로 유통시키는 정제유로, 발암물질인 황색 아스퍼질러스와 벤조피렌이 함유되어 있습니다. 위암, 장암, 신장암, 유방암, 난소암, 소장암 및 기타 신체 부위를 유발할 수 있습니다.