이제 돼지고기는 거의 살 수 없을 정도입니다. 언제쯤 돼지고기 가격이 저렴해질까요?

안녕하세요. 귀하의 질문에 답변하게 되어 매우 기쁩니다. 최근 돼지고기 가격이 너무 빨리 올랐다는 사실을 모두가 알게 되었을 것입니다. 지난달에는 19위안밖에 안 됐는데 올해는 4위안이나 올랐습니다. 한 달에 4위안은 별로 많아 보이지 않지만, 많이 사면 파운드당 4위안은 실제로 많은 사람들의 소비 인식을 넘어서는 것입니다. 돼지고기 가격은 언제 하락할 것인가? 이 문제에 대한 나의 견해는 다음과 같습니다.

우선 돼지고기 가격이 언제 떨어질지 알고 싶다면 올해 돼지고기 가격이 오르는 가장 큰 이유는 침략이다. 돼지산업 전체를 침체에 빠뜨린 아프리카돼지열병. 아프리카돼지열병이 침입하는 한 대량살육과 구조방법을 채택해야 한다. 즉, 아프리카돼지열병에 걸린 돼지가 나타나면 해당 지역의 돼지농장에 있는 모든 돼지를 도살한다는 것이다.

전염병은 많은 사람들이 생각하는 것보다 전체 돼지 산업에 큰 타격을 입혔습니다. 전염병이 돼지 사육에 미치는 영향을 없애려면 최소 2~3년 또는 그 이상이 걸릴 것입니다. 그러므로 앞으로 2~3년 동안은 항상 돼지가 부족할 것입니다.

그리고 이번에 돼지고기 가격이 오른 것은 돼지열병 때문만이 아니라 돼지고기 업계 전체의 판매가격과 비용의 모순 때문이기도 하다. 올해 들어 가격이 급등했지만 돼지값은 소폭 오르는 데 그쳐 양돈농가의 불균형이 초래됐다. 최근 몇 년 동안 양돈 농가는 수익이 거의 없었다고 할 수 있습니다. 돼지를 키우는 것이 수익성이 없기 때문에 많은 양돈 농가가 다른 일로 직업을 바꾸었습니다. 그러다 보니 양돈 농가의 수가 점점 줄어들고, 양돈 농가가 적어지면 돼지의 수가 줄어들게 되어 돼지 가격도 자연스럽게 오르게 됩니다.

그래서 돼지고기 가격을 원점으로 되돌리려면 이 두 가지 문제를 먼저 해결해야 하는데, 이 두 가지 문제를 해결하는 데는 2년 이상이 걸릴 수도 있지만, 이제 국가는 이를 해결하기 시작했습니다. 이 가격이면 돼지고기 가격이 그렇게 빨리 오르지는 않을 거라 믿습니다.