인스턴트 라면을 정기적으로 먹으면 어떤 위험이 있나요? 버블면을 먹으면 건강에 어떤 부정적인 영향이 있나요?

라면은 생활 속 아주 흔한 간식인데, 요리할 시간도, 외식할 시간도 없는 사람들이 간편하고 간편하며, 맛도 좋다는 이유로 라면을 선택하는 경우가 많다. 많은 분들에게 깊은 사랑을 받고 있지만, 라면을 먹을 때 주의할 점이 많습니다. 그렇다면 라면을 자주 먹으면 어떤 위험이 있을까요? 버블면을 먹으면 건강에 어떤 부정적인 영향이 있나요? 인스턴트 라면을 정기적으로 먹으면 많은 위험이 있습니다. 아래에서 이에 대해 자세히 알아보겠습니다.

1. 라면 먹기의 위험성

라면은 면을 반으로 자른 뒤 쪄서 튀겨서 면의 모양을 잡아 만든 것입니다. , 일반적으로 정사각형 또는 정사각형 모양으로 끓는 물에 끓여서 먹기 전에 양념을 녹인 다음 면을 가열하여 우려낸 후 지정된 분 내에 먹을 수 있는 둥근 즉석 식품입니다. 4분 초과). 오늘날의 라면은 일반적으로 국수, 양념봉지, 건조야채봉지, 팜유 소스 등 4개 부분으로 구성되어 있는데, 그 주요 성분 중 탄수화물, 지질, 단백질이 탄수화물(약 60%), 단백질(12.9%)로 구성되어 있다. 제품 종류는 다르지만 거의 차이가 없습니다. 튀겨낸 라면과 튀기지 않은 라면은 수분과 지질의 차이가 큽니다. 튀겨낸 라면의 수분 함량은 10% 미만이지만, 튀기지 않은 라면의 수분 함량은 14.5% 미만으로 수분 함량이 상대적으로 높습니다. 지질로 따지면 볶음라면은 20% 정도인데, 튀기지 않은 라면은 4~5%로 4분의 1 정도에 해당한다.

1. 대장암을 유발합니다

연구에 따르면 적절한 양의 섬유질과 칼슘을 섭취하면 대장암 예방에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 라면과 같은 식품은 대부분 정제된 밀가루로 만들어지며, 셀룰로오스가 거의 없고 가공 과정에서 미네랄도 손실됩니다. 이러한 음식을 장기간 섭취하면 섬유질과 칼슘이 부족하여 장암에 걸리기 쉽습니다. '과도한' 식습관으로 인해 만성변비로 고통받는 사람들이 늘어나고 있다. 대장에 대변이 과도하게 정체되는 것도 장암을 유발하는 중요한 요인 중 하나이다.

2. 영양 부족은 뇌 활동을 손상시킵니다

과학적 연구에 따르면 뇌의 정상적인 생리 기능을 유지하고 향상시키는 데에는 레시틴, 단백질, 설탕, 칼슘, 8가지 주요 영양소가 포함됩니다. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 및 B 비타민. 그러나 화장실 음식에 함유된 레시틴, 비타민, 미네랄 등 영양소의 함량은 매우 낮아, 정기적으로 섭취하는 것은 두뇌 발달과 사고 활동에 해롭습니다.

3. 화내기 쉽습니다

라면의 바삭함은 튀겨야 얻을 수 있습니다. 라면을 먹은 후 입에서 실제로 불 기운이 몸 밖으로 짜내기 시작했다. 물에 담가서 먹어도 일정량이 넘으면 화를 낸다.

4. 위장 장애 유발

패스트푸드 중에는 튀긴 음식이나 바삭바삭한 음식이 많아 아이들이 자주 먹으면 위장 장애, 복부팽만감, 복통 등의 증상이 나타나기 쉽습니다. 라면 등 바삭바삭한 음식, 후라이드치킨, 감자튀김 등에는 향료와 첨가물이 많이 함유되어 있기 때문에 정기적으로 섭취하면 미각이 둔해지고 정상적인 식욕에 영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 라면을 좋아하는 아이들은 부분일식이 일어날 가능성이 더 높습니다.

5. 불완전한 영양

라면의 주성분은 밀가루, 기름, 조미료이며, 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄, 비타민, 수분, 섬유질이 완전히 포함되어 있지 않습니다. . 비타민, 미네랄 등 인체에 필요한 7가지 영양소입니다. 예를 들어, 라면을 장기간 섭취하고 기타 영양소가 장기간 부족하면 인체에 영양실조가 발생하여 현기증, 피로, 심장 두근거림, 기력 부족 등 일련의 질병이 발생하게 됩니다. 심한 경우 체중감소, 근육위축 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

6. 조기 노화 촉진, 과산화지질은 건강에 해롭습니다

인스턴트 라면의 기름에는 일반적으로 항산화제가 첨가되지만 산화 속도를 늦추고 산패를 지연시킬 수 있습니다. 시간은 산패 예방에 완전히 효과적이지 않습니다. 기름진 음식이 산패되면 영양분을 파괴하고 과산화지질을 생성합니다. 장기간 과도한 과산화지질이 인체에 들어가면 신체의 중요한 효소 시스템에 파괴적인 영향을 미치고 조기 노화를 촉진합니다.

7. 쉽게 비만 및 관련 질병으로 이어질 수 있습니다

라면을 튀기고 나면 원래 들어있던 비타민B가 완전히 파괴되어 기본적으로 필요한 칼로리만 공급할 수 있습니다. 인간 활동. 라면의 양이 많지 않고 다른 반찬도 없기 때문에 포만감을 느끼려면 먹는 양을 늘려야 하고 이로 인해 탄수화물과 지방을 과도하게 섭취하게 되는 경우가 많습니다.

따라서 라면을 자주 섭취하게 되면 장기적으로 지방과 칼로리의 과잉 섭취로 이어져 비만으로 이어지고 심장병, 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 등 비만 관련 질환의 발병률이 높아집니다.

8. 특정 첨가물을 함유합니다

인스턴트 라면의 맛, 외관을 개선하거나 유통기한을 연장하기 위해 일반적으로 인산염, 항산화제, 방부제 등이 있으며, 이러한 것들은 장기간 보관, 환경에 미치는 영향 등으로 서서히 변질되어 섭취 후 인체에 유해하며, 인체에 축적되면 심각한 결과를 초래하게 됩니다.

9. 생산과정에서 발생하는 유해물질

인스턴트면은 항자연적인 방식으로 제조되기 때문에 신선한 재료를 탈수하거나 튀겨내는 과정에서 유해물질이 발생할 수 있습니다. . 관련 화학 반응으로 인해 일부 유해 물질이 생성됩니다. 예를 들어, 전분이 많은 모든 식품은 고온(120°C 이상)에서 조리할 때 발암 물질인 아크릴아마이드를 생성합니다.

10. 플라스틱 식기는 건강에 해롭다

통형 라면용 일회용 발포 플라스틱 식기는 환경을 심각하게 오염시킬 뿐만 아니라, 끓는 물에 끓일 때 온도가 그 이상 올라가면 섭씨 65도이면 유해물질이 음식에 스며들어 간, 신장, 생식기관, 중추신경계에 손상을 줄 것이다.

2. 라면 섭취 시 주의사항

1. 라면은 컨디션이 좋지 않거나 일시적으로 먹기 불편한 경우 등 긴급 상황에만 적합합니다. . 매일은 아니고 하루에 한 번 정도 드세요.

2. 위장병, 식욕부진, 흡수장애가 있는 사람은 라면을 먹지 않는 것이 가장 좋다.

3. 라면을 좋아하거나 제한된 조건으로 인해 오랫동안 라면을 먹어야 하는 경우에는 비주식 식품을 적절히 추가하여 영양 결핍을 보충해야 합니다. 예를 들어 소시지, 말린 고기, 육포, 고기 치실, 익힌 계란(약 100g), 돼지고기 조림 등을 섭취하세요. 인스턴트 라면에 라드나 참기름(약 25g)을 추가할 수도 있습니다. 또는 오이, 마름, 연근, 바나나, 토마토, 무, 고구마, 배, 오렌지 등 생과일과 채소를 식사와 함께 섭취하세요. 양은 250~300g 정도를 유지해야 합니다.