생일에는 장수 국수를 먹어야 합니다. '국수'의 원래 의미는 무엇입니까?

중국 민속에는 한나라 사람들이 생일에 장수 국수를 먹는 풍습이 있었습니다. 전설에 따르면 장수 국수의 주재료는 한나라의 무제와 관련이 있습니다. - 글루텐 가루에 다양한 양념을 섞어 만든 것으로 사람들의 미래에 대한 소망을 나타냅니다.

노인이 생일을 맞아 친척, 친척, 가까운 친구, 친구들과 함께 잔치를 벌일 때마다 초대받은 사람들은 장수 국수를 선물로 주어야 한다. 과거 시장), 일반적으로 기름진 국수를 당기는 것으로 알려져 있음). 생일 소녀의 가족이 손님을 접대할 때, 술을 마시고 즐거운 시간을 보낸 후, 각자에게 큰 그릇의 국수를 주는 것을 '장수 국수'라고 합니다.

역사적 유래

전설에 따르면 한나라 무제(吳帝)는 귀신과 신, 관상을 믿었다. 어느 날 한나라의 무제(吳帝)가 신하들과 이야기를 나누면서 인간의 수명에 대해 이야기하던 중 “상서”는 사람의 인중이 길면 수명이 1인치가 된다고 말했다. 100세까지 살 수 있다. “한무제 옆에 앉았던 재상 동방석이 이 말을 듣고 폭소를 터뜨렸다. 대신들은 당황하며 그가 황제에게 무례하다고 비난했다.

왕조가 그에게 왜 웃느냐고 묻자 동방석은 "나는 웃지 않습니다. 폐하, 그는 오히려 Peng Zu를 비웃었습니다."라고 설명했습니다. 사람이 100년을 살 때 인중의 길이는 1인치인데, 팽조는 800년을 살았을 때 그의 인중의 길이는 8인치에 불과합니다. "이 말을 듣고 다들 웃었어요. 오래 살고 싶으면 얼굴이 길어지는 건 불가능할 것 같은데, 장수를 바라는 마음을 유연하게 표현할 수 있는 방법이 생각나네요.

얼굴은 얼굴, 즉 '얼굴이 길면 얼굴이 길다'라고 하여 장수를 기원하는 의미로 긴 국수를 사용하게 되었고, 점차 이러한 풍습이 생일(명절)에 국수를 먹는 습관으로 발전했는데, 이를 일반적으로 '장수면'이라고 합니다. ". , 장수국수 한그릇에 국수는 1개밖에 없습니다. 먹을 때 부러뜨리지 않는 것이 가장 좋습니다. 이 풍습이 오늘날까지 이어져 왔습니다.