내가 어떻게 혀끝에 떠오르는 중국의 이미지에 영감을 받았는지에 대한 300자 에세이

최근 CCTV의 '한 입'은 고화질 사진 기술과 눈부시게 군침이 도는 별미, 음식을 사랑하는 중국인들의 묘사로 뜨거운 인기를 끌었다. 인기를 얻었습니다. 음식을 좋아하는 저는 'A Bite of China'를 보고 감동을 금할 수 없었습니다. 여기에서는 내 경험에 대해 이야기하겠습니다.

중국인들에게 음식은 언제나 가장 중요한 것이기 때문에 모두가 "음식은 사람들에게 가장 중요한 것"이라고 말합니다. 그리고 맛있는 음식은 중국인들이 추구하는 것입니다. 특히 음식에 대한 사랑은 아마도 세계 최고일 것입니다. 그렇기 때문에 수많은 요리는 지역, 시간, 공간의 변화에 ​​따라 계속해서 변화하고 발전해 나가고 있습니다. 중국인이 만들어내는 음식의 양은 셀 수 없을 정도로 많습니다. 후난 요리, 사천 요리, 광둥 요리, 복건 요리, 절강 요리, 안후이 요리, 북경 요리 등 모두 각자의 장점과 특징을 갖고 있습니다. 어떤 요리는 신선한 맛과 상쾌한 맛으로 유명합니다. 매콤하고 불맛이 나는 맛이 높게 평가됩니다. 사람마다 음식에 대한 선호도가 다르기 때문에 어떤 사람은 짠 음식을 좋아하고, 어떤 사람은 매운 음식을 좋아하고, 어떤 사람은 단 음식을 좋아하고, 어떤 사람은 쓴 음식을 좋아하고, 어떤 사람은 냄새는 나지만 맛은 맛있는 음식을 좋아합니다. 각 지역의 요리에 대한 견해는 다릅니다. 저처럼 후난인으로서 저는 칭다오와 북해에 갔을 때 매운 맛과 강한 맛의 후난 요리에만 익숙했습니다. 아주 맛있어요. 익숙하지 않아요. 후난요리, 사천요리, 북경요리 모두 괜찮은 것 같은데, 절강요리는 내 취향이 아니다. 하지만 우리 반 친구들 중에는 저장성 요리와 광둥식 요리를 좋아하는 사람이 많습니다.

음식은 사람을 키우는 흙과 물이라고 할 수 있죠. 음식에 따라 성격도 변하는데요. 쓰촨성과 후난성 사람들은 사천성, 후난성 요리만큼 열정적이고 쾌활한 성격을 가지고 있습니다. 음식은 중국인의 유전자에 깊이 각인되어 있습니다. 혀 끝으로 중국 음식 문화를 맛보세요. 음식도 일종의 문화이며 지울 수 없는 기억입니다.