그것도 인삼이다. 산삼은 왜 200만엔에 팔릴 수 있는데, 정원삼은 '배추값'인가?

인삼은 우리나라에서 약초의 왕으로 알려져 있다. 우리나라는 고대에는 인삼을 최초로 발견하고 약재로 사용하여 지금도 귀한 약재로 여겨왔다. 오늘날에는 약용 가치가 높기 때문에 높은 가격에 구입합니다. 그러나 모든 인삼이 비싼 것은 아니며, 어떤 인삼은 200만 위안에 팔리기도 하고, 어떤 인삼은 파운드 단위로도 팔리는데, 이는 양배추 가격과 맞먹는다. 같은 인삼이라도 왜 이렇게 다를까?

현재 시판되는 인삼은 크게 산삼, 산삼, 이산삼, 원삼 4품종으로 구분된다. 네 가지 품종은 주로 성장 과정이 다릅니다. 산삼은 파종부터 성장까지 인위적인 움직임 없이 자연적으로 퍼져 깊은 산과 울창한 숲의 자연환경에서 자란다. 인삼은 일정 기간 심은 후 숲에 이식하는 인삼인 반면, 인삼은 파종부터 성장까지 인공적으로 재배하여 인삼밭에서 자라는 전 과정을 인위적으로 관리하는 것이다. 그 중 산삼이 약효와 가치가 가장 높고 산삼이 그 뒤를 따르며 정원삼이 가장 낮다. 산삼의 약효는 산삼과 가장 유사하며, 현재는 실제 산삼을 찾아보기 어렵습니다. 암세포를 억제하고 심혈관 질환의 확산과 치료 등 많은 기능을 가지고 있습니다.

이러한 효과가 인체의 4가지 유형에 반영되는 정도는 다릅니다. 산삼은 약효가 가장 강하고, 희귀하고 효능이 높기 때문에 상대적으로 가격이 비싸다. 산삼의 효능은 그다지 높지 않지만 효능은 산삼에 가깝고, 가격도 전반적으로 그리 저렴하지 않은데 비해 생삼은 성분은 산삼과 비슷하지만 가격은 매우 저렴합니다. , 그 효능은 매우 다르며 가격도 매우 다릅니다. 둘의 효능 사이에 이렇게 큰 차이가 나는 데에는 두 가지 주요 이유가 있습니다. 첫 번째는 성장 환경입니다. 자생삼은 성장과정에서 각종 화학비료와 농약을 사용하여 인공식품공장에서 재배하는 반면, 산삼은 자연 속에서 자라고 자연의 바람과 비의 관개를 받으며 자연이 제공하는 각종 영양분을 흡수하는 자연의 흙이다. 수천년의 세월이 흘러 인공재배와는 비교가 되지 않습니다. 두 번째는 성장주기이다. 인삼은 생육기간이 짧아 6~7년이면 수확이 가능하다. 그러나 산삼은 환경요건이 까다로울 뿐만 아니라 생육속도도 매우 느리다. 그러므로 자생삼과 산삼의 질적 차이가 발생하게 된다.

또한 산삼을 채취하는 데에는 비용이 많이 들기 때문에 사람이 살지 않는 깊은 산속의 숲에서 자라고 위험이 많은데, 조심하지 않으면 놓치게 된다. . 동시에 채광 과정에서 깊은 무결성을 보장하는 것도 매우 중요하므로 사람들은 산삼을 캐는 데 많은 시간과 에너지를 소비합니다. 오랫동안 산삼은 엄청난 수익을 내는 산업이었고, 많은 사람들이 더 깊이 파고드는 산삼의 흔적을 찾기 위해 동참했습니다.

과잉 착취와 재배 환경 파괴로 인해 진정한 산삼은 이제 희귀해지고 멸종 위기에 처해 있습니다. 캐기의 난이도와 희소성으로 인해 진짜 산삼이 나오면 많은 사람들이 서둘러 캐기 시작하고 가격도 오르게 되므로 캐어보신 경험이 있으신가요?