살면서 꼭 알아야 할 상식과 잘 알려지지 않은 것들은 무엇인가요?

꼭 알아야 할 다이어트 지식

1. 야식을 자주 먹으면 위암이 발생합니다.

2. 일주일에 계란 4개만 먹으면 됩니다.

3. 식사 후 물을 마시는 개념이 잘못되었습니다. 과일은 식사 전에 섭취해야 합니다.

4. 두유를 마실 때 계란과 설탕을 첨가하지 마세요.

5. 토마토는 공복에 먹지 않는 것이 좋습니다.

6. 아침에 일어나면 물 한 잔을 마셔서 결석을 예방하세요.

7. 잠자리에 들기 3시간 전에는 음식을 먹지 마세요.

8. 밀크티를 적게 마시세요.

9. 갓 구운 빵은 바로 먹어서는 안 된다.

10. 하루에 한 잔 이상 마시지 마세요.

11. 매일 물 8잔을 마십니다.

12. 하루에 커피를 두 잔 이상 마시지 마세요.

13. 지방이 많은 음식을 적게 섭취하세요.

14. 먹으면 행복해지는 음식 10가지 : 심해어, 바나나, 자몽, 통밀빵, 시금치, 마늘, 호박, 저지방 우유, 닭고기, 벚나무.

15. 올바른 식습관: 아침에는 황제처럼 먹고, 점심에는 서민처럼 먹고, 밤에는 거지처럼 먹습니다.

건강한 식습관의 간단한 원칙

영양의 족쇄에서 어떻게 벗어날 수 있을까요? 이론적으로는 간단합니다. 영양에 대한 설명은 잊어버리고 필요한 만큼만 섭취하세요. 하지만 현재의 '음식 환경'을 고려하면 이를 현실에서 실천하기는 쉽지 않다. 그럼에도 불구하고 진정으로 건강한 식단을 달성하려면 주의를 기울이고 따라야 할 몇 가지 간단한 원칙이 있습니다.

1. 실제 음식을 섭취하세요.

말처럼 쉽지 않습니다. 그 이유는 다음과 같습니다. 오늘날 시장에는 과일 스무디, 아침용 시리얼 바, 유제품이 아닌 크림 등 음식처럼 보이는 소위 "현대 식품"이 넘쳐나서 증조할머니가 혼란스러워하실 수 있습니다. 그러므로 증조할머니께서 알아보실 수 있는 음식이 진짜 음식일 수도 있으니 도움을 요청해 보시는 것이 좋습니다.

둘째, 건강에 좋다고 주장하는 가공식품을 피하세요

이러한 식품은 대개 과도하게 가공되어 소위 건강 주장을 항상 신뢰할 수는 없습니다. 예를 들어, 마가린은 건강에 좋다고 알려진 최초의 가공 식품 중 하나였지만 심장병을 유발하는 것으로 나타났습니다.

셋째, 낯선 재료가 5가지 이상 들어간 음식은 피하세요

이러한 재료가 해롭지는 않더라도 낯선 재료가 너무 많이 들어간 음식이라면 음식이 과하다는 것을 증명하기에 충분합니다. 처리됨.

넷째, 슈퍼마켓을 멀리하세요

신선채소시장에서는 '고과당옥수수' 같은 가공식품을 접할 수 없고, 가공식품을 접할 수도 없습니다. 오래전부터 멀리서 배달된 음식. 신선식품마켓은 신선하고 건강한 먹거리를 제공합니다.

다섯째, 더 비싸게 먹고 덜 먹어라

더 좋은 음식, 즉 더 맛있거나 영양가가 높은 음식은 가격이 더 높은 경우가 많기 때문이다. 종종 신중한 재배가 필요하고 수확량이 적습니다.

적게 먹는 것은 가장 인기 없는 조언일 수 있지만 가장 과학적인 증거를 가지고 있습니다. 즉, 칼로리 섭취를 줄이면 노화가 지연될 수 있고, 적게 먹으면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 역사상 많은 사람들이 "80센트를 가득 먹는다"는 원칙을 따랐습니다.

여섯째, 야채와 과일을 위주로 먹고, 잎도 많이 섭취하세요

과학자들은 야채가 왜 건강에 좋은지에 대해 만장일치의 의견은 없지만, 야채가 인간에게 실제로 이롭다는 점에는 모두 동의합니다. 건강. 또한 야채를 더 많이 섭취하면 칼로리 섭취량을 크게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

일곱, 전통적 식습관을 언급하라

전통 음식 문화의 규칙을 따르는 프랑스, ​​이탈리아, 일본, 그리스 등의 식습관은 일반적으로 실천을 통해 입증되었습니다. 미국인의 "현대 영양"을 따르는 사람들보다 더 건강합니다. 전통적인 식습관이 대대로 이어질 수 있는 데에는 분명 이유가 있을 것입니다.

8. 음식을 직접 요리하세요.

가능하다면 과일과 야채를 직접 재배하세요. 이는 패스트푸드를 멀리하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 패스트푸드 뒤에 숨어 있는 가치, 즉 음식이 빠르고 저렴하다는 생각도 멀리하는 데 도움이 될 것입니다. 사실 음식은 소중하고 요리는 예술입니다. 야채를 직접 재배하면 음식을 먹기 전에 신체 운동을 할 수 있습니다.

9. "음식에 대한 금기는 없습니다"

음식에 대해 까다롭거나 부분 일식을 하지 않도록 노력하세요. 더 많은 새로운 음식을 시도할 뿐만 아니라 더 많은 새로운 요리를 시도해보세요.

더 다양하게 섭취할수록 흡수할 수 있는 영양소가 더 풍부하고 완전해집니다.

하루 두 끼를 먹는 것이 건강에 가장 좋다

러시아 속담에 "아침은 스스로 먹고, 점심은 남과 함께 즐기고, 저녁은 적에게 맡기라"는 말이 있다. , 이것은 사람들이 어떻게 하루 세 끼를 먹어야 건강해질 수 있는지를 말해주는 것입니다.

하루 두 끼를 먹는 것은 인체의 생리적 특성에 따른 것이다. 인간의 몸은 위가 모든 음식을 소화하고 다시 배고픔을 느낄 때까지 기다려야 먹습니다. 음식은 일반적으로 6~8시간 동안 위장에 머무르며, 이는 식사 사이에 약 8~10시간의 간격이 있어야 함을 의미합니다. 하루 두 끼를 먹으면 위가 완전히 휴식을 취하고 다음 소화를 준비할 수 있습니다. 즉, 효소 저장, 점액 분비, 위점막 복구, 소화기 수축 기능 회복 등이 가능합니다.

위가 음식, 특히 단백질이 풍부한 음식을 소화할 때 세포에서는 염산, 점액, 위효소 등이 많이 생성된다. 이는 단백질과 같은 화합물을 분해하는 주요 구성 요소이지만 위 내막을 손상시킬 수 있습니다. 그러므로 위는 다른 소화기관에 비해 장기간 휴식을 취해야 합니다.

인체는 다양한 식사 습관에 자동으로 적응합니다. 약간의 변화라도 신체가 거부감이나 불편함을 느끼게 됩니다. 일반적으로 사람이 새로운 식습관에 적응하는 데는 3개월이 걸립니다.

생리학자들은 음식 섭취에 가장 적합한 시간은 오전 7시부터 10시까지 아침 식사를 하는 시간이라고 믿습니다. 두 번째 식사를 하기 가장 좋은 시간은 6시간 후, 즉 오후 1시부터 3시입니다.