홍콩의 저렴한 미슐랭 레스토랑은 어디인가요?

미쉐린 레스토랑은 '미쉐린 레드북'에 등재된 레스토랑이다. 1900년, 미쉐린 타이어의 창립자는 여행자들이 여행 중에 레스토랑을 선택할 수 있도록 가이드인 미쉐린 가이드를 출판했습니다. 콘텐츠에는 여행 일정 계획, 관광지 추천, 도로 안내 등이 포함됩니다. 홍콩의 저렴한 미슐랭 스타 레스토랑으로는 Chim Tsai Kee, Tsui Wah Restaurant, Kau Kee Beef Brisket, Reliable, Ying Kee Noodle House 등이 있습니다.

1. 잔재지

6년 연속 미슐랭 길거리 간식에 선정된 대표 메뉴인 '원톤 누들'과 '다이스 피쉬 볼'은 크기가 크고, 투명한 반죽과 맛이 일품이다. 속은 신선하고, 알칼리성 면발은 아주 가늘고 쫄깃해서 '진짜' 맛이 나는 것 같은 느낌을 줍니다.

2. 추이와 레스토랑(Tsui Wah Restaurant)

추이와 레스토랑(Tsui Wah Restaurant)은 홍콩에서 잘 알려진 차 레스토랑 체인으로 거의 홍콩의 음식 문화를 대표하는 다양한 레스토랑입니다. , 홍콩의 모든 맛을 한 번에 먹고 싶은 관광객에게 좋은 선택입니다.

3. 지우지 차돌박이

많은 연예인들이 찾아와 축복을 해주기 때문에 이 작은 골목에 있는 이 가게는 늘 줄을 서고 있다. 차돌박이 국물과 면이 들어간 카레 차림이 시그니처 메뉴이다. 양지머리는 조각이 많고 쫄깃하며 크기가 커서 면이나 굵은 면 중에서 선택할 수 있다. . 유일한 단점은 그릇이 너무 작고 양이 충분하지 않다는 것입니다.

4. 믿음직하다

2011년부터 2017년까지 7년 연속 미쉐린이 추천한 요리로, 미식가 까이람(Cai Lam)도 그의 열렬한 팬이다.

이 레스토랑은 홍콩에서 처음으로 신선한 생선 수프 죽을 만들었습니다. 그들의 대표 요리는 사랑받는 죽, 레스토랑의 베이컨 쌀 만두와 바삭한 고래 껍질입니다.

5. 잉 키 누들 하우스

잉기국수집의 차돌박이는 기름기가 많고 살이 연하며 씹는 순간 녹는다. 차돌박이 한 그릇을 주문하면 새하얀 뜨거운 김이 진한 향을 풍긴다. 고기. 만두튀김의 소는 주로 신선한 돼지고기에 약간의 새우튀김을 섞은 것입니다. 만두피는 충분히 두껍고 반죽은 바삭바삭하며 속은 기름지지 않습니다.