대련에서 추가 확진자 2명 발견

대련의 새로운 지역 사례가 신형 코로나바이러스의 잠복기가 연장되었다는 의미는 아닙니다. 바이러스를 옮기는 일부 사람들은 아프지 않거나 증상이 없기 때문입니다. 어느 정도는 섹스가 발견되지 않습니다.

이번 대련의 전염병이 해산물과 관련이 있다는 것은 모두가 알고 있지만, 바이러스에 감염된 것은 해산물이 아니라 바이러스가 해산물을 감염시키는 것입니다. 아직도 해산물을 먹을 수 있나요?

바다에 사는 다롄 사람들은 해산물을 빼놓을 수 없다. 그러나 신형 코로나바이러스 전염병이 발생하면서 일부 소비자는 해산물에 대한 태도를 바꾸었습니다. 시 질병관리본부는 시민들에게 너무 당황하지 말라고 당부하고 있다. 신선한 수산물을 일반 경로를 통해 구입하고, 쇼핑을 하러 나갈 때는 마스크를 착용하고, 흐르는 물에 즉시 손을 씻고, 7가지 생활수칙을 준수하면 된다. 집에 도착하면 손을 씻는 방법과 수산물을 취급할 때 다음 5가지 사항에 주의를 기울이는 것이 중요할 수 있습니다. ?

수산물 취급 시 주의사항

1. 세척 시 물이 튀지 않도록 주의하세요

구입한 재료는 가공 전 꼼꼼히 세척해야 하며, 가공 시 주의가 필요합니다. 청소 과정 특히 도마나 식기 근처에 물이 튀지 않도록 하여 물이 튀는 것을 방지하세요.

2. 요리할 때는 반드시 완전히 익혀주세요

생해산물 섭취를 피하고, 조리 시 음식을 완전히 익혀야 합니다. 또한 다른 병원성 미생물을 죽입니다. 메스꺼움, 구토, 설사와 관련된 증상을 동반하는 식품 매개 질병의 발생을 제거하고 예방합니다.

3. 생식품과 조리된 식품을 분리해야 합니다.

재료를 취급할 때 생식품과 조리된 식품을 분리해야 하며, 특히 생고기 및 해산물 제품을 취급할 때는 교차 감염을 방지해야 합니다. 사용하는 용기, 도마, 칼 등은 혼합할 수 없습니다.

4. 조리 후 청소는 필수입니다

조리 및 재료 가공 후에는 흐르는 물에 비누로 20초 이상 손을 씻고, 조리대, 용기, 주방용품은 공기 순환을 늘리기 위해 창문과 레인지 후드를 열어두세요.

5. 좋은 위생 습관을 기른다

음식을 구매하고 취급하고 준비하는 과정에서 항상 손 위생을 유지하고, 손으로 입, 눈, 코를 만지지 마세요. 더러운 손. 찔린 상처와 세균 감염을 방지하려면 해산물 제품을 취급할 때 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다.

위 5가지만 실천하면 해산물을 쉽게 먹을 수 있다. 해산물을 먹지 못하는 것이 아니라 올바른 방법으로 섭취하면 됩니다. 사실 쉽게 오염되는 것은 해산물뿐만이 아닙니다. 요리한 음식도 먹고, 생으로 먹지도 마세요. 신형 코로나바이러스는 섭씨 56도에서 10분이면 비활성화되므로 먹기 전 조리하는 것이 훨씬 안전하다. 가장 오염되기 쉬운 곳인 손을 깨끗하게 씻는 것도 손씻기입니다. 질병 예방에는 손을 자주 씻는 것이 가장 효과적이며, 특히 외출 후 돌아올 때에는 집에 있는 물건을 만지기 전에 먼저 손을 씻어야 합니다.

무시하기 쉬운 또 다른 아이템이 있는데, 바로 휴대폰이다. 그렇지 않으면 휴대폰을 자주 소독해야 하는데, 특히 식사할 때 더욱 그렇다. 휴대폰을 쥐고 보지 마세요. 손은 씻는데 휴대폰은 그렇지 않거든요.