베이컨 마늘 콩나물 만드는 법, 베이컨 마늘 콩나물 맛있게 만드는 법, 집에서 만드는 베이컨 마늘 콩나물

재료

주재료

베이컨

300g

마늘새싹

300g

액세서리

생강

1개

소금

적당량

단계

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1. 재료를 준비합니다

2. 냄비에 베이컨을 넣고 익혀주세요

3.

4. 생강을 잘게 썬다

5. 익힌 베이컨을 얇게 썬다

6. 냄비에 베이컨을 볶는다

7. 베이컨을 기름이 나올 때까지 볶은 후 냄비에 남은 기름을 버리고 뿌리를 넣습니다.

8. 마늘싹을 넣고 볶는다

9. 다진생강과 마늘새싹잎을 넣고 적당량의 소금을 넣어 골고루 볶는다

10. 고르게 볶아주세요

11. 완성

Tip

하나: 베이컨을 손질할 때 식용알칼리면을 적당량 넣고 비벼주세요. 뜨거운 물로 헹구면 청소가 쉽습니다.

두 번째: 베이컨은 상대적으로 짜기 때문에 요리할 때 물을 더 추가하고 중간에 다시 물을 끓입니다.

셋: 베이컨에 이미 소금이 들어있기 때문에 마늘싹은 따로 소금에 절여야 합니다.