장어는 왜 자연적으로 자연을 변화시키는 걸까요?

장어 얘기를 하다가 인터넷에 떠도는 여자 앵커들의 더러운 이야기도 생각났어요.

실제로 흰동가리(팬피시), 농어, 참돔 등 자연계에 성전환이 가능한 물고기가 많이 있습니다. 이 물고기의 유일한 공통점은 자웅동체이며 주로 다음 세대의 번식을 목적으로 환경 요인에 따라 스스로 변화할 수 있다는 것입니다.

그리고 사람들이 변화를 원하기 때문에 조건이 있는데, 참돔도 가끔 수컷보다 암컷이 많으면 균형을 유지하기 위해 암컷으로 변하는 경우도 있다.

수온 변화로 인해 변질되는 물고기도 있는데, 흰동가리를 예로 들면 일반적으로 물고기 두 마리가 아무 일도 하지 않으면 20번까지 변할 수 있다. 바꾸고, 계란을 교환하는 등. 그리고 "아이들"이 있습니다. 게다가 흰동가리는 가장 오랫동안 '일부일처제'를 실천해 온 물고기이기도 하다.

또한 산소 부족과 수질 오염으로 인해 물고기 퇴화도 발생할 수 있습니다. 대부분의 경우, 저산소증 후 물고기 몸의 호르몬 변화로 인해 물고기는 암컷에서 수컷으로 또는 수컷에서 암컷으로 변합니다.

그럼 장어를 드시려면 호르몬이 섭취되지 않도록 물이 좋은 곳에서 잡아야겠죠~하하·~~