마를 구울 수 있나요?

1. 참마는 구워서 먹을 수 있고, 만들기도 매우 간단하고 맛도 좋습니다.

2. 구입한 참마를 씻어서 잘게 자른 후 호일로 싸서 튀김기나 전자레인지에 넣고 전원을 켠 후 온도를 맞춰주세요. 시간이 지나면 꺼내서 은박지를 벗겨내면 구운마가 완성됩니다.

3. 또 주의할 점은 참마는 굽지 않을 때 매우 단단하다는 점입니다. 볶는 과정에서 찔릴 수 있으면 젓가락으로 몇 번 찔러보는 것이 가장 좋습니다. 찔리지 않았다면 완전히 익을 때까지 계속 굽는다.