징더전은 뭐가 그렇게 맛있는가요?

냉면

냉면은 여러 곳에서 구할 수 있지만 경덕진에서 사용하는 냉면은 아주 다릅니다. 당면은 직경이 약 0.5cm로 비교적 두껍습니다. 냉면의 매운맛은 양념맛과 맞먹을 정도로 매울 때마다 엄청 맵지만, 매울수록 먹고 싶어지는 맛입니다. 냉면 재료도 아주 푸짐합니다. 젖은 소금에 절인 야채, 오렌지 껍질, 두부, 부추, 칠리소스, 간장, 마늘, 생강이 들어있습니다. 준비된 당면을 끓는 물에 담갔다가 꺼내서 알루미늄 냄비에 담고 양념을 넣고 고르게 볶아주면 사장님께서 도와주십니다.

만두 케이크

경덕진의 대부분의 사람들은 아침과 저녁으로 그것을 먹습니다. 각종 속재료를 얇은 껍질에 싸서 찜통에 쪄서 먹으면 겉에 속이 어렴풋이 보이는데, 매운 것, 안 매운 것에는 다진 무와 두부가 들어있습니다. 맵지 않아요.

알칼리 갈퀴

이것도 경덕진에서만 볼 수 있는 경덕진의 대표적인 간식이다. 알칼리수 케이크, 원래는 춘절에만 먹었던 케이크입니다. 잿물 케이크를 곁들인 스크램블 에그가 가장 표준적인 먹는 방법이다. 다만, 개인별 특성에 따라 조정될 수 있습니다.

징더반치 치킨

징더반치 치킨은 장시성의 고품질 토종 닭고기인 징황치킨으로 만듭니다. 고기가 부드럽고, 고소한 맛이 나서 꼭 드셔보시길 추천드립니다. .

롱자오 멜론 씨앗

징더전 사람들은 어디를 가든 수박 씨앗을 좋아하는 것으로 유명합니다. Jingba 남자들은 직장에 가거나 쇼핑하러 갈 때에도 주머니에 수박씨가 가득 들어 있습니다. 그중에서도 화강암으로 만든 룽자오 멜론 씨앗이 가장 인기가 많습니다. 룽자오 멜론 씨앗은 맛이 매콤하고 향이 좋으며, 껍질은 바삭바삭합니다. 수요가 많아 생산이 제한되어 있습니다. 한 사람이 한 번에 최대 20kg까지만 구입할 수 있으며, 가격은 매년 말에 급등합니다.

칠리 케이크

칠리 케이크는 입안에서 아주 맛있는 소스 맛이 나다가 매콤해요! 먹으면 먹을수록 중독되는 Jingdezhen Tianqiao의 칠리 케이크, 가지 케이크, 말린 호박은 매콤하고 향긋하며 저렴하고 보관하기 쉽습니다. .

튀긴 맑은 국물

경덕진의 맑은 국물(즉, 완탕)은 북쪽의 완탕보다 작은데, 이걸 볶아서 먹는 걸 본 적 있으신가요? 맛이 아주 좋아요. 야식 노점에서 드실 수 있습니다.

레핑 개고기

레핑 개고기는 2,000년 이상의 역사를 지닌 전통음식입니다. 특히 레핑의 '개고기 찜'은 가장 독특한 전통 방식입니다. 레핑은 수백년 동안 사용되어 왔지만 독특한 장인정신으로 만들어졌으며, 모양은 노랗고 윤기가 나며, 향긋하고 뒷맛은 끝이 없습니다.