시중에 파는 닭은 왜 탄생부터 도살까지 한 달밖에 걸리지 않는 걸까요?

이제 글로벌 경제가 통합되면서 많은 다국적 기업이 해외로 시장을 확장하기 시작했다는 것을 우리는 알고 있습니다. KFC는 그런 다국적 체인 레스토랑입니다. Yum! Brands 계열의 KFC가 지난 세기 중국에 진출한 이래로 중국인들의 마음 속에 프라이드치킨 업계의 선두 자리를 굳건히 점유해 왔다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 또한, KFC는 중국에 진출한 지 30년이 넘도록 중국 국내 실정에 맞춰 계란절임, 살코기죽, 덮밥 등 중국인의 식습관과 입맛에 맞는 다양한 진미를 선보였습니다. , 히비스커스, 계란탕 등 오리지널 뿐만 아니라 프라이드치킨, 버거, 감자튀김 등 일부 사업은 물론, 심지어 일부 중화식품 사업도 현재 매우 순조롭게 진행되고 있습니다.

그러나 KFC의 원재료가 아무리 바뀌더라도 거의 모든 고기가 치킨 버거이고, 스낵 플래터도 거의 닭고기와 감자로 만들어지지만. 조사에 따르면 KFC에서 사용하는 생닭이 작은 알을 부화하고 마침내 우리 식탁에 오르는 데까지 불과 30일이 걸린다고 합니다. 이 시간을 보고 많은 고객들이 의문을 제기했습니다. 이렇게 키 작은 여자가 문제야? 그것이 빠르게 자라도록 하기 위해 일부 호르몬이 사용되었을 수 있습니까? 사실, 고객의 이 질문은 무리한 것이 아닙니다. 올해 2월 영국에 있는 수백 개의 KFC 매장이 생고기 수요를 충족시키지 못해 문을 닫을 수밖에 없었다는 보고가 있었기 때문입니다. 영국에서는 치킨을 구할 수 없지만 우리나라에서는 확실히 영국보다 훨씬 더 많은 프라이드치킨을 매일 판매하는데, 단 30일 만에 먹을 수 있다는 게 가능하지 않나요? 식탁 위의 닭고기가 원료라면?

사실 KFC는 고객을 위한 제품을 만들기 위해 매일 많은 원재료가 필요하기 때문에 외부 시장에서 사육되는 닭은 품질 보증이 없고, 품절되기 쉽습니다. 그래서 KFC에는 자체 농장이 있습니다. 중국의 여러 곳에 집에서 프라이드 치킨을 전문으로 하는 농장이 많이 생겼습니다. 그 후 많은 사람들이 KFC 농장을 방문했습니다. 농장이 구역별로 관리되어 있어서 아주 크고, 넓고, 깨끗하고, 지역마다 닭의 성장 시간이 다르기 때문에 차이가 크다는 것이었습니다. 몸매에.

어떤 닭은 몸집이 커서 곧 판매에 성공할 것이라는 뜻이고, 어떤 닭은 부화한 지 며칠 안 돼서 작은 닭인지 각 사육장에 자세히 표시되어 있습니다. 생년월일 및 출시일. 게다가 KFC에서 키우는 닭의 수가 많기 때문에 닭들이 먹는 음식과 마시는 물을 기계가 직접 배분한 뒤 닭들은 매일 먹고 마시고 자고 기다리기만 하면 된다. 30일 동안 성공적으로 도살장에 들어가 처리를 받고 식탁에 서빙될 수 있습니다. 이런 도살장은 전국에 하나만 있는 것이 아니라, 전 세계적으로 KFC의 공급을 충족시키기 위해 기본적으로 수천 개의 도살장이 있습니다.