마늘 가격이 계속 오르는 이유는 무엇인가요?

시장의 수요공급 관계에 따라 공급이 많고 수요가 적으면 가격은 하락하고, 반대로 가격은 상승하게 됩니다. 주로 날씨의 영향으로 올해 운남에 극심한 가뭄이 들었고, 운남은 주로 조미료와 전골음식점에서 쓰이는 마늘의 주산지이기도 하다. 윈난성에서 마늘을 공급하는 원장(Wenjiang)과 기타 지역에서의 재배, 면적 감소와 일부 부도덕한 상인들의 비축으로 인해 마늘 가격이 오르락내리락하는 데는 많은 이유가 있습니다. 예를 들어 새해의 등락은 다음과 같습니다. 주로 마늘 재고를 기준으로 전골이나 다른 음식점에서는 대부분 올해의 마늘이 아닌 성인 마늘을 사용합니다! 지난 2년간 보관한 마늘이 거의 소진됐고, 올해 신 마늘 생산량도 날씨 영향을 많이 받아 감소세를 보였다. 원장(Wenjiang) 및 기타 지역의 마늘은 아직 시장에 나오지 않습니다. 일부 대형 상인들이 마늘을 수확할 것이기 때문에 새로운 마늘의 가격은 한동안 계속 높을 것으로 추정됩니다. 전골 식당에서는 일반적으로 새마늘을 사용하지 않습니다. 가장 큰 이유는 공급관계와 생산량이 가격의 등락에 영향을 미치기 때문이죠! 마늘 가격이 오른 이유를 알려드리는 기사를 하나 전해드리겠습니다. 이틀 전, 북쪽 지방에 비와 눈이 내린 뒤 야채 가격이 급등했다는 소식이 전해졌습니다. 실제로 각종 농산물 중 실제 가격 인상의 주역은 채소가 아니라 보잘것없는 마늘이다. 춘절부터 지금까지 열 달도 채 되지 않아 가격이 수십 배나 올랐다. 이 증가폭은 주식시장에서 가장 좋은 주식의 증가율보다 훨씬 더 크다. 단순한 양념이었던 마늘이 올해는 어떻게 귀족의 요리로 변할 수 있었을까? 취재진이 마늘의 주요 산지인 산둥성 진샹현에 취재를 다녀왔습니다. 마늘, 귀족 요리로 변신하다 기자: “지금 제가 있는 곳은 중국 산둥성 진샹현입니다. 중국 시장에서 판매되는 마늘의 4분의 1이 이곳에서 생산됩니다. 작년에 가격이 낮았을 때 이 40파운드짜리 붉은 마늘 한 봉지가 3위안 50센트였다는 것을 사장님으로부터 알게 되었는데, 지금은 120위안까지 올랐습니다. 마늘 도매, 대외 무역 및 가공에 종사하는 수백 개의 회사가 거주하고 있습니다. 이 마늘 가공 지점의 소유자인 Han Yuchang은 기자들에게 예년에 비해 올해 마늘 시장이 예상외로 좋다고 말했습니다. Jinxiang 카운티 마늘 가공 지점 소유주 Han Yuchang: "작년에는 파운드당 1센트였지만 지금은 3위안입니다." Han Yuchang 가공 지점의 작업 흐름은 매우 간단합니다. 구매한 마늘을 고객이 지정한 스타일의 주머니에 넣어 배송할 수 있다고 그는 기자들에게 최근 출하량이 매우 인상적이라고 말했다. 기자: "하루 평균 몇 톤 정도 팔릴 수 있나요?" 진샹현 마늘 가공소 주인 한위창: "작년에 ​​마늘 가격이 많이 낮았기 때문에 하루에 10톤 정도 팔렸습니다." , 한유창은 올해도 가격이 높지 않을 것이라고 걱정하고 있으며, 구매한 물품은 수백 톤에 불과하고, 늦게 구매했으며 평균 이익은 캐티당 몇 센트에 불과했습니다. 그러나 3개월여 만에 한유창은 20만 위안이 넘는 돈을 벌었고 기뻐하면서도 차를 사러 지닝에 갔다. 기자: "이 차를 새로 샀다고 들었습니다." 진샹현 마늘 가공소 주인 한유창: "새 것으로 샀어요." 기자: "이 차에 얼마를 썼나요?" " 한씨처럼 유창 같은 판매자는 작은 플레이어일 뿐입니다. 진샹 현 난덴쯔 마을의 열린 공간에는 매일 아침 새벽 수백 명의 마늘 판매자가 모여 서로 소통하고 가격을 협상합니다. 모두가 수천 톤, 심지어는 수십 톤을 가지고 있습니다. 수천 톤의 재고. 기자: "이곳은 전국 마늘 거래량 중 어느 정도를 차지하고 있나요?" 마늘 판매점: "90%라고 할 수 있어요. 적어도 90%는 된다고 할 수 있어요. 전 세계를 포함해서요. 80% 또는 90%." 진샹현은 중국의 주요 마늘 생산지이고 중국은 세계 마늘의 주요 수출국이기 때문에 중국은 물론 전 세계의 마늘 가격을 통제하는 것은 수백 명의 판매자입니다. 마늘 딜러: "여기가 중심지입니다. 전 세계 사람들이 이곳을 보고 있습니다. 이곳이 오르면 전 세계적으로 오르고, 이곳이 무너지면 전 세계가 마늘 가격을 잃습니다." 올해 들어 Nandianzi 마을의 이곳은 더 이상 존재하지 않습니다. 초라한 공터는 불과 몇 달 만에 전국 각지에서 많은 사업가들을 끌어 모았습니다. 기자: "어디서 오셨어요?" 마늘 상인: "요녕성" 마늘 상인: "저는 성주(절강) 출신입니다." 기자가 발견했습니다. 20대 초반의 한 청년은 자신이 중국 북동부 출신이며 현재 진샹에서 마늘 사업을 하고 있다고 기자들에게 말했습니다.

마늘 상인 : "저기 보세요, 화주들이 트럭에 싣고 있어요. 이제는 하루 만에 물건을 보낼 수 있어요. 수출과 내수 판매를 위해 트럭 150대가 4,500톤에서 5,000톤 사이를 운송할 수 있어요. 기본적으로 이 사람들이 협상을 한 후에 제가 할게요. 저는 중소기업입니다." 기자: "얼마나 크나요?" 마늘 상인: "200톤입니다." 마늘이 캐시카우가 됐고, 많은 외부인들이 진샹을 응원하고 있다. 현 시장의 뜨거운 관심은 무엇인가? 마늘값 상승이다. 중국 마늘 네트워크(China Garlic Network)의 조사에 따르면 올해 마늘 딜러의 평균 구매 가격은 캐티당 약 1.5~1.8위안인 것으로 나타났습니다. 이번 달 새로운 마늘이 시장에 출시됨에 따라 딜러들은 추운 날씨와 창고 및 운송비 상승으로 인해 마늘 가격이 단기적으로 1마리당 4위안 이하로 떨어지지 않을 것으로 예상하고 있습니다. . 이제 마늘은 올해 캐시카우가 되었습니다. 딜러들이 올해 큰 돈을 벌었을 뿐만 아니라, 많은 외부인들도 열광하여 마늘 거래 대열에 합류했습니다. 한 번에 50만 위안을 버는 트럭 운전사를 기자가 만났습니다. 지난해 최저가와 비교하면 현재 건조마늘 도매가격은 약 40배나 올랐지만 마늘 거래는 여전히 뜨겁다. 이러한 시장 상황 속에서 수백, 수천 톤의 재고를 보유한 사업가들이 큰 이익을 얻었을 뿐만 아니라, 자본이 거의 없는 많은 일반 사람들도 기회를 보고 파이를 나누어 갖게 되었습니다. 그의 이름은 Liu Jun입니다. 그는 원래 마늘 가공 공장으로 물품을 운반하는 일을 담당하는 트럭 운전사였습니다. 올해 초 마늘 가격이 곧 오를 것이라는 소식을 듣고 참여하기로 결정했습니다. 트럭 운전사 유준: "올해도 시장은 여전히 ​​좋습니다. 예전에는 마늘 사업이 쉽지 않았습니다. 올해 자주 하는 일은 조금 저축하는 것입니다. 친척을 통해 집을 담보로 하려고 합니다. 친구와 돈의 일부를 빌려 조금이라도 저축하려고 합니다." 기자: "많은 돈을 빌렸어요, 많은 돈을 빌렸나요?" 류준: "40만 위안 정도 빌렸습니다." 40만 위안을 모아서 류씨 Jun은 마늘 1개당 약 2위안의 가격으로 300톤을 구입했으며, 몇 달 후 이 마늘의 총 가격은 400,000위안에서 960,000위안으로 급등하여 모든 금액을 갚았습니다. 그는 부채로 인해 500,000위안 이상의 순이익을 냈습니다. 트럭 운전사 Liu Jun: "지금 팔려면 더 벌어야 합니다. 10만 위안을 추가로 벌어야 합니다. 지금은 거의 4위안입니다. 품질이 좋다면 4위안에 가까울 것입니다. ." 지금은 아직 일하고 있지만 Liu Jun은 트럭 운전사로 일하지만 기본적으로 다양한 마늘 품종의 품질과 시장 상황을 잘 알고 있습니다. 그는 기자들에게 내년에도 마늘에 계속 투자할 계획이라고 말했습니다. 트럭 운전사 류준 : "집에 대한 할부 대출이 있고 집값을 갚을 것입니다. 내년에는 더 쉽게 할 수 있으므로 시간을 할애하겠습니다." 내년에는 별로 좋지 않을 것 같죠?" Liu Jun: "내년에는 우리가 검사할 것입니다. 아마 시장에도 있고 현장에도 많이 있을 거예요. "뒤에 있는 사람이 있나요? 마늘값 폭등? Liu Jun의 마늘 사업 경험을 듣고 많은 사람들도 감동을 받을 수 있습니다. 실제로 이 시장에서는 그와 같이 수십만 위안을 가지고 시장에 진입하는 사람들이 여전히 소액 투자를 하고 있고, 아직 더 큰 자금이 들어오지 않고 있다. 원저우에서 5000만 위안의 핫머니가 북부 마늘 시장에 진출하는 동시에 산시성 석탄 업계의 자금도 마늘 시장에 쏟아지고 있는 것으로 알려졌다. 늘 미지근했던 마늘이 갑자기 각종 펀드의 투기 대상이 된 셈이다. 이전에는 그 누구도 감히 생각하지 못했던 일이었다. 시중에는 농산물이 많이 거래되고 있고, 마늘보다 수요가 많은 농산물도 있는데, 올해 갑자기 마늘 가격이 급등한 이유는 무엇이며, 많은 민감한 신경에 영향을 미친 이유는 무엇입니까? 알아봅시다. 산둥성 진샹현 마늘협회 회장 리징펑(Li Jingfeng)은 올해 마늘 수급이 어려운 이유는 주로 수요와 공급 관계가 바뀌었기 때문이라고 말했습니다. Li Jingfeng, 산둥성 Jinxiang 마늘 협회 회장 겸 Huaguang 그룹 회장: “2008년 마늘 재배 면적이 전반적으로 증가함에 따라 시장의 공급이 수요를 초과하여 농민, 중간 상인 및 수출업자가 달라졌습니다. 이 경우 마늘 재배에 대한 사람들의 열의가 크게 줄어들어 마늘 재배 면적이 30% 감소했습니다.” 재배 면적 감소로 인해 올해 마늘 생산량이 급격히 감소하여 마늘 가격이 상승했습니다. 마늘이 상당합니다. 이후 A형 독감이 전 세계로 확산됐다. 사람들은 일반적으로 마늘이 인체의 살균, 소독, 면역력 향상, 심지어 A형 독감 감염을 예방할 수 있다고 믿고 있기 때문에 마늘 가격이 상승하는 데 일조했다.

산둥성 진샹 현 마늘 협회 회장이자 화광 그룹 회장인 Li Jingfeng은 "2003년 SARS 바이러스가 발생했을 때 마늘 가격이 급등했습니다. 특히 올해에는 국제 A형 독감의 범위가 비교적 넓습니다. 마늘에 대한 국제 수요도 일반적으로 증가하고 있으며 이는 마늘 가격 상승의 원인 중 하나이기도 합니다.” 그는 “마늘을 먹으면 A형 독감을 예방할 수 있다”는 말이 나오자 마늘은 살균 효과가 있지만 현재로서는 마늘이 A형 독감을 예방하는 효과가 있다는 증거가 충분하지 않다고 말했다. 그러나 Zhong Nanshan의 말은 마늘 가격 상승 추세를 억제하지 못했습니다. 현재 전국 마늘 소매 가격은 기본적으로 1마리당 4위안을 초과했으며 일부 지역에서는 마늘 가격이 돼지고기 가격을 초과했습니다. 개당 5.5위안. 취재진은 인터뷰에서 마늘 가격이 오른 것은 재배면적 감소와 A형 독감 유행 확산 때문만은 아니라는 사실을 발견했다. 중국국제선물중개회사의 농업 선물 전문 연구원인 두칭칭(Du Qingqing)은 기자들에게 지난해 마늘 가격을 분석한 결과 폭등한 가격 뒤에는 추측이 있다는 결론을 내릴 수 있다고 말했다. 마늘. 중국국제선물중개유한회사 두칭칭 연구원은 "지난해 생산비를 포함해 파종 가격이 1kg당 1위안 정도인 것을 알 수 있었다"며 "그래서 올해는 파종 면적이 줄었는지 여부"라고 말했다. 금융위기의 영향으로 다른 비료값, 전기요금이 올랐는지, 이 부분은 상대적으로 작은 부분을 차지한다고 생각하기 때문에 식재비 개념으로 볼 때 현재 가격이 이렇게 올랐다면, 여전히 일정한 거품이 있습니다. 40 배 또는 10 배 이상 증가하기를 원하십니까? 거품이 몇 배나 작지 않습니까? "기자 : "투기 요소가 있어야합니까?"두 칭칭 : "그렇습니다. , 투기적인 요소가 있습니다.” 기자는 진샹현 난덴쯔촌 무역시장에서 현재 마늘 가격이 지난해보다 10배나 올랐지만 상인들이 서두르지 않고 있다는 사실을 알게 됐다. 심천에서 물건을 사러 온 한 사업가는 오랜 시간 동안 주변을 둘러보았지만 팔려는 사람을 찾지 못했습니다. 기자: "뭔가 사고 싶나요?" 심천 사업가: "네." 기자: "지금 목표를 찾았나요?" 심천 사업가: "찾을 수 없어요. 팔려고 하지 않아요." : "손에 있어요. 마늘 장사꾼: "누구나 갖고 있어요." 기자: "몇백 톤이나 갖고 계시나요?" 지금은 싸지 않아요. 그런데 가격이 여전히 비싸네요." 기자: "팔려면 얼마에 팔리나요?" 마늘 판매점: "말할 수 없어요. 아무리 싸도 지금은 오를 것 같아요. "기자 : "얼마나 오를 것 같나요?" 마늘 판매원 : "4위안 오른다" 이 판매자가 언급한 4위안 오른다는 것은 마늘 도매가격을 뜻합니다. 현재 Jinxiang의 마늘 도매 가격은 약 3.5~3.6위안 정도이며, Nandian 하위 시장에는 여전히 가격 인상 여지가 많다고 생각합니다. 그를. 뿐만 아니라 현지 기자는 마늘 가격이 오르자 일부 마늘 상인들이 대량의 상품을 비축하기 시작했고 판매를 꺼린다는 사실도 알게 됐다. 산둥성 진샹 현 마늘 협회 회장이자 화광 그룹 회장인 Li Jingfeng은 다음과 같이 말했습니다: "주된 이유는 양이 적기 때문에 마늘 관련자들에게 이익 기회를 제공하기 때문에 판매하지 않을 뿐만 아니라 지금은 그들도 마늘을 아끼기 위해 서둘러 돈을 투자하고 있어요.” 왕 아이궈(Wang Aiguo)도 마늘 상인입니다. 올해 초부터 그와 여러 친구들이 마늘을 대량으로 구입하기 시작했고 재고가 거의 없습니다. 손은 이미 매우 상당합니다. 기자: "올해는 몇 명이 함께 일했는데 지금은 물건이 많나요?" 마늘 딜러 왕 아이궈: "올해는 4~5명이 작업하는데 2,000톤이 있어요." Aiguo의 마늘은 마늘을 보관하기 위한 전용 창고에 보관됩니다. 여기에서 한 시즌이 지나면 그는 2천 톤의 현물품에 대해 700만 위안 이상을 벌 수 있습니다. 그러나 그는 서둘러 배송하는 것보다 냉장 보관에 보관 비용을 계속 지불하는 것을 선호합니다. 마늘 상인 왕 아이궈: "이것이 이 물건의 시장 법칙입니다. 더 많은 사람이 사면 살수록 가격도 더 오를 것입니다. 모두가 기다리고 있습니다. 하지만 지금은 전반적으로 (진샹) 마늘 매매가 호황을 누리고 있습니다. 모두가 팔고 있습니다. 매출도 호황을 누리고 있습니다." 기자: "얼마나 받나요?" 마늘 상인 왕 아이궈: "최근에 이 작품을 팔고 싶어요. 왕 같은 현지 사업가들뿐만 아니라요." Aiguo뿐만 아니라 많은 외국 사업가들도 마늘 튀김이 수익성이 있다는 것을 알고 이곳으로 몰려들었습니다.

마늘 상인 왕애궈: "그들 중 일부는 부동산에 종사하고 있습니다. 작년 부동산 가격은 좋지 않았지만 마늘은 더 수익성이 높습니다. 가격이 급등했습니다. 그들은 그 돈으로 마늘 사업에 투자했고, 일부는 마늘 슬라이스 사업에도 투자했습니다. "우리는 올해 Jinxiang 카운티의 마늘 딜러들이 부족한 공급과 상승하는 시장 가격으로 인해 특히 평온함을 느꼈습니다. 아마도 그들의 눈에는 마늘 가격이 계속해서 오르는 한, 그들이 비축하는 마늘은 계속해서 팽창할 황금 인형으로 보일 것이다. 그들의 사고 방식은 실제로 상승을 쫓고 하락을 죽이는 전형적인 투기입니다. 가격이 오르는 한 누구도 쉽게 출하하고 사재기하여 가격을 더욱 올릴 수 없습니다. 그렇다면 마늘 농부들은 이러한 시장의 과대광고로부터 얼마나 많은 "케이크"를 얻을 수 있습니까? 마늘은 언제나 귀족의 요리가 될까요? 우리는 앞서 Zhong Nanshan 학자가 마늘의 살균 효과가 인플루엔자 A를 예방하고 치료할 수 있다는 것을 의미하지는 않는다고 말했지만 이것이 시장이 소문에 근거하여 마늘에 대한 추측을 계속하는 것을 막지는 못한다는 것을 보았습니다. 과거 몇 센트, 심지어 1파운드 가격에 비해 마늘 가격은 수십 배나 올랐습니다. 우리는 산동성 진샹현의 마늘 시장에서 마늘에 투자한 많은 딜러와 소매 투자자들이 올해 시장에서 단 몇 달 만에 수십만 달러, 심지어 수백만 달러를 벌어들인 것을 발견했습니다. 공급이 부족한 마늘로 모두 큰 이익을 얻었습니다. 올해는 그런 마늘을 재배하는 농민들이 더 많은 수익을 올릴 수 있지 않을까요? 마늘 농가의 수익을 살펴보겠습니다. 진샹현 개발구 왕탕촌 주민 왕칭위(Wang Qingyu)는 기자들에게 올해 마늘 가격이 올랐고, 토지 1무당 순이익은 수십만 위안에 달한다고 말했다. 또는 수백만 명의 딜러들에게는 돈을 세는 것이 정말 미미한 일이었지만, 평범한 농부로서 그는 매우 만족감을 느꼈습니다. 진샹현 개발구 왕탕촌 주민 왕칭위: "마늘 재배를 시작한 이후로 예년에 비해 가격이 이렇게 높지 않았습니다. 마늘이 급증한 데는 매우 만족스럽습니다." 올해 가격은 Wang Yuqing이 우리가 상상했던 것과는 다릅니다. 그는 자신의 가족이 마늘을 재배하는 8에이커의 땅을 갖고 있으며 매년 이 8에이커의 땅에 엄청난 양의 시간과 돈을 투자한다고 말했습니다. 진샹현 개발구 왕탕촌 주민 왕칭위: "(토지 1무당) 비료부터 비닐 심기, 약재 심기까지 전체 물 공급 비용은 토지 1에이커당 1,000위안입니다." , 8 에이커의 토지는 8,000 위안이지만 2008 년에는 재배 면적과 생산량이 크게 증가하여 마늘을 가장 낮은 가격으로 판매 할 수 없었습니다. 2008년, 왕칭위의 한 해의 노력은 모두 물거품이 되었습니다. 진샹현 개발구 왕탕촌 주민 왕칭위: "작년에 ​​(1에이커의 토지에서) 700~800위안을 벌었는데, 이는 비료를 주기에 충분합니다. 그 비용에만 노동력과 노력이 포함되지 않습니다." 마늘은 1kg만 팔 수 있는데, 장거리 여행을 하는 사람들의 화물 운송비도 부족할 정도로 마늘을 잔뜩 쌓아놓고 밭에 놔두는 경우도 있습니다. 진샹현 개발구 왕탕촌 주민 왕청위: "다 똑같습니다. 어떤 사람은 가운데로 돌려보내지고 어떤 사람은 구덩이에 던져집니다. 그때 그런 광경을 본 마늘 농민들이 좋아합니다." Wang Qingyu는 모두 매우 우울했습니다. 많은 사람들이 원래 마늘을 심었던 경작지를 밀, 면화 및 기타 작물로 바꾸었고 그 결과 Jinxiang 카운티의 마늘 재배 면적이 크게 줄었습니다. 기자는 인터뷰를 통해 올해 마늘 가격이 유망해지면서 많은 마늘 농민들이 이미 마늘 재배 면적을 확대하고 있다는 사실을 알게 됐다. 2010년에는 진샹현의 식재 면적만 10% 증가할 것입니다. 마늘 상인 Wang Aiguo: "Jinxiang 지역 전체가 일년 내내 600,000에이커를 심습니다. 주위를 둘러보면 돈 버는 사람들이 모두 마늘을 재배하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 그래서 강소성 Pizhou, Zhongmu 등 재배 면적이 확대되고 있습니다. 산둥성 허난(河南), 라이우(來吉) 등 주요 산지의 재배 면적이 확대되고 있다”고 말했다. 그러나 진샹 현 마늘 협회 회장 리징펑(Li Jingfeng)은 기자들에게 재배 면적 확대로 인해 내년 마늘 가격이 하락할 가능성이 있다고 말했다. . 산둥성 진샹 현 마늘 협회 회장이자 화광 그룹 회장인 Li Jingfeng은 다음과 같이 말했습니다: "마늘 재배 기술은 상대적으로 낮으며 가격은 파도 패턴에 따라 변동 및 변화합니다. 때로는 재배 면적이 줄어들고 가격이 변동합니다. 면적이 증가함에 따라 마늘 가격이 다시 하락할 것입니다. "마늘 가격의 급격한 상승을 공정하게 처리하는 방법은 무엇입니까? Jinxiang 카운티에서 제공한 데이터에 따르면 경기 침체 이후입니다. 2008년 마늘 가격은 올해 재배 면적이 30% 줄었지만 올해 마늘 가격이 다시 급등할 것이라고는 아무도 예상하지 못했다. 밀과 면화로 전환한 농민들은 이를 따라잡지 못한 것으로 보인다. 시장 동향에 따라 마늘 가격 상승으로 인한 이익을 얻지 못했습니다. 내가 더 걱정하는 것은 내년에 이 농부들에게 무슨 일이 일어날 것인가이다.

마늘 가격 상승세를 보고 진샹뿐만 아니라 다른 성의 일부 지역에서도 마늘 재배 면적을 확대하고 있다. 만약 2010년 폭등 이후 마늘 시장이 정말 급락한다면 마늘 농가들은 이번과 같은 재난을 겪게 될 가능성이 높다. 2008년. 큰 손실을 입었습니다. 이제 최우선 과제는 마늘시장의 과도한 투기를 억제하고 가격 충격으로 인해 농민들의 이익이 훼손되는 것을 막는 것이다. Du Qingqing은 기자들에게 마늘 가격의 등락은 재배자들의 열정을 손상시킬 뿐만 아니라 이 계획의 도움으로 돈을 벌기를 희망하는 투자자들에게도 상당한 위험을 의미한다고 말했습니다. 중국국제선물중개유한회사 두칭칭 연구원은 "가격이 상대적으로 높을 때는 사람들의 구매 수요가 줄어들기 때문에 나중에 수요가 계속 감소하기 때문에 가격이 오르지 않을 것 같다"고 말했다. 기자: "후퇴할 것인가?" Du Qingqing: "그렇습니다. 하락 조짐이 있을 것입니다." Du Qingqing은 가격이 급등하여 합리적인 한도를 초과한 농산물에 대해 분석했습니다. 필요한 경우 시장 가격을 안정시키기 위해 밀, 옥수수 및 기타 농산물과 같은 구매 및 저장 시스템을 구축해야 합니다. 그러나 가격 변동을 방지할 수 있는 메커니즘을 구축해야 합니다. 중국국제선물중개유한공사 연구원 두칭칭(Du Qingqing): "향후 다른 상품이 오르면 구매 및 저장 시스템이 구축될 가능성이 있다. 야채는 주로 작은 면적을 구축할 수 있다고 생각한다. 예를 들어 , 중앙 재고를 구축하지 않으면 일부 성, 현급 도시를 설립하고 정부가 규제해야합니다. " Du Qingqing은 또한 마늘과 같이 상대적으로 접시가 작은 농산물의 경우 핵심은 다음과 같습니다. 전자 거래 및 기타 거래 투명성 향상 방법을 통해 투기 및 기타 요인이 가격에 미치는 큰 영향을 방지합니다. 실제로 Jinxiang 현의 마늘 상인들은 올해 11월 중순에 Wang Aiguo와 그의 여러 비즈니스 파트너가 온라인 거래 플랫폼을 통해 운영하는 Jinxiang International 마늘 거래소를 설립하여 마늘 선물 거래를 시도하기 시작했습니다. 사용자는 마치 주식처럼 마늘을 사고 팔 수 있게 되어 마늘 가격이 구두 합의에 의존했던 이전 협상 모델을 대체합니다. China International Futures Brokerage Co., Ltd.의 연구원 Du Qingqing은 "전자 거래를 도입하면 예를 들어 구매 및 저장 시장에서 마늘에 대한 전자 거래가 있는데 이는 선물과 유사합니다. 그러면 누구나 구매하고 여기에서 함께 판매한 다음 시장에서 동일한 수준의 합의를 달성하면 가격이 인정되고 모두가 그렇게 한다면 시장 투명성 기간의 가격은 상대적으로 매우 합리적입니다." Du Qingqing은 또한 전자 도입을 강조했습니다. 트레이딩은 매우 좋은 시도이지만, 선물처럼 완전한 배송 시스템이 구축되어야 합니다. 그렇지 않으면 온라인 마켓에서의 가상 거래만으로는 핫머니에 의한 악의적인 투기로 이어질 수 있습니다. 중국국제선물중개유한회사 두칭칭 연구원은 "그렇다면 이 인정가격은 어떤 보증에 의거하는가? 우리 배송시스템에 따라 다르다. 만기 이후에는 배송이 필수이고 판매자가 상품을 배송해야 하고, 구매자가 지불해야 합니다. 가격이 특히 높으면 즉, 롱 및 숏 스퀴즈 현상이 있을 수 있으며 이때 롱 및 숏 스퀴즈 상황이 발생할 수 있습니다. , 공매도자는 상품을 얻을 수 없으며 현물 시장이나 선물 시장 또는 기타 상황에서만 채무 불이행이 가능하며, 현물 시장의 구매자와 판매자는 이때 상품을 받으면 가격을 극도로 높게 밀어붙이고, 현물 시장 가격이 너무 낮기 때문에 그 사람에게 손실이 될 것입니다. 이 인도 시스템은 선물 선도 가격을 공정하게 비교하거나 이에 더 부합합니다. 시장이 이를 인식하므로 이 시스템이 더 좋습니다.” 시간 관찰: 2009년 마늘 가격 급등은 2007년 돼지고기 가격 급등을 연상시킵니다. 그 해 폭등한 고기값도 후속 조치를 위해 다양한 자금을 끌어모았고 일부 부동산 개발업자는 직업을 바꿔 돼지우리를 짓기도 했다. 그러나 시장에서 시작된 가격 거품은 돼지 사육 열풍으로 빠르게 사라졌다. 올해 육류 가격은 2007년 수준으로 떨어졌다. 부침의 순환 속에서 가장 큰 피해를 입은 것은 양돈 농가들이다. 농산물 가격 책정 메커니즘을 확립하는 것은 더 이상 중국 경제에서 새로운 주제가 아닙니다. 농업 대국으로서 농산물 가격 체계의 혼란으로 인해 많은 농민들은 항상 경제적 이익을 보장받지 못하며 시장의 파도에 떠다니다가 가라앉는 작은 배와도 같습니다. 그들은 항상 약한 위치에 있고 절대적인 기회를 실제로 활용할 수 없습니다. 그 딜러들은 여전히 ​​대부분의 이익을 얻습니다. 이러한 정보 비대칭은 투기의 기회를 제공합니다. 시장은 명확한 가격 신호를 얻지 못하고 다양한 소문에 따라 뜨겁거나 차가울 수 있습니다. 돼지고기의 급격한 상승과 하락은 우리에게 깊은 교훈을 주었습니다. 마늘이 두 번째 사례가 되지 않기를 바랍니다.

------------------------------------- ---------------------------------- 제가 아는 한, 대도시의 야채시장이나 슈퍼마켓을 제외하고, 평범한 소규모 야채 시장을 누가 알겠는가? 야채 가격을 정하는 것은 단지 야채 상인들이 농부들로부터 싼 값에 사서 높은 가격에 파는 것만이 아니다. , 야채를 사야하는 서민들이 고통받는 것은 바로 우리들입니다. ------------------------------------- ------------------ 환경은 마늘 생산에 영향을 미치고, 농부들은 너무 많이 심으면 가격에 영향을 미칩니다. 이곳에는 마늘 산업에 종사하는 분들이 많이 계시는데, 날씨 문제로 인해 생산량이 많이 줄어들었습니다. 예전에는 2위안이면 많은 마늘을 살 수 있었는데, 올해는 마늘이 5개도 채 안 됐어요. 시장 요구. 마늘이 그렇게 많지 않으니 당연히 가격이 올라가겠죠. ------------------------------------- ------------------ 마늘이 A형 독감을 예방할 수 있다는 소문이 돌면서 마늘 가격이 오르기 시작했습니다. , 장 교수가 나와서 녹두가 맛있고, 검은콩을 식초에 담그면 신장에 영양을 공급할 수 있다고 하더군요.