중화인민공화국과 국가식품안전법에 따르면 식품생산기업은 어떤 식품안전체계를 구축해야 합니까?

중화인민공화국 및 중화인민공화국 식품안전법에 따라 식품 생산 기업은 원료 조달부터 완제품 배송, 제품 샘플 보관, 품질까지 일련의 식품 추적성을 확립해야 합니다. 추적성, 리콜 시스템, 위험 평가 등 보안 시스템.

중화인민공화국 식품안전법은 식품안전을 보장하는 최고의 법률이다. 법은 식품생산기업이 식품생산 전 과정의 추적성, 시료보존, 품질추적, 회수 등 식품안전시스템을 구축해야 한다고 규정하고 있다. 우선, 식품 생산 기업은 식품 생산 과정에서 품질과 안전성을 보장하기 위해 원자재 조달부터 완제품 배송까지 완전한 추적 시스템을 구축해야 합니다. 둘째, 후속 검사 및 품질 추적을 용이하게 하기 위해 식품 샘플을 보존하기 위한 샘플 보관 시스템을 확립해야 합니다. 셋째, 기업은 품질 추적 메커니즘을 구축하고 책임 당사자를 명확히 하며 문제 발견 시 적시에 신속하게 문제를 추적할 수 있도록 보장해야 합니다. 또한 문제가 발견된 경우 즉시 처리할 수 있도록 식품 회수 시스템을 구축해야 한다. 마지막으로, 생산 과정에서 발생할 수 있는 위험을 평가하고 통제하기 위해 위험 평가도 필요합니다. 이러한 시스템을 구축하면 식품 안전을 효과적으로 보장하고, 식품 품질을 개선하며, 식품 안전 사고 발생을 예방할 수 있습니다. 동시에 식품 생산 기업의 경우 자체 경영을 강화하고 기업 신뢰도와 시장 경쟁력을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

중화인민공화국 및 중화인민공화국 식품안전법에 따라 식품 생산업체가 구축해야 할 기타 식품 안전 시스템은 무엇입니까? 중화인민공화국 식품안전법에 따라 식품 생산 기업은 직원 건강 증명서 제도, 식품 안전 교육 제도, 식품 안전 공표 제도, 정직하고 법을 준수하는 운영 시스템 등 시스템을 구축해야 합니다.

식품안전은 국민의 건강과 안전과 직결되는데, 식품안전체계를 확립하고 개선하는 것은 매우 중요한 일이다. 식품생산기업은 식품안전법의 규정을 엄격히 준수하고 각종 식품안전체계를 구축, 보완하며 식품안전사고를 적시에 처리하고 일반대중의 식품안전을 보장해야 한다.

법적 근거:

'중화인민공화국 식품안전법' 제54조 식품 생산자와 운영자는 원료 조달부터 생산까지 추적성 시스템을 구축해야 합니다. 완제품 배송. 제품 품질 및 안전 추적성을 구현하기 위해 제품 샘플 보관, 품질 추적성, 리콜 등의 식품 안전 시스템이 구현됩니다.