돼지고기 가격이 오르면 계란, 야채, 쇠고기, 양고기 가격도 오르는 이유는 무엇인가요?

농림축산부 모니터링 자료에 따르면 8월 22일 현재 전국 백돼지 도매가격은 29.49위안/kg으로 지난주보다 11.1원 오른 것으로 파악됐다. 양고기는 63.77위안/kg 증가해 전월 대비 1.0위안, 전년 동기 대비 15.6위안 증가했으며 쇠고기는 전주 대비 1.6위안, 11.5위안 증가했다. 계란은 10.35위안/kg, 전월 대비 4.7위안, 전년 대비 4.0위안, 흰줄 닭고기는 17.42위안/kg 증가, 전년 대비 2.6위안, 킬로그램 증가 .

다른 과일과 채소도 어느 정도 증가했습니다. 농산물 가격 상승 요인도 다양하다. 고가의 사과, 고가의 마늘, 고가의 계란, 고가의 돼지고기 등이 우리나라 농산물 소비자 시장에 등장했습니다. 생활비.

시장 경제에서 상품 가격은 대부분 수요와 공급의 관계에 의해 결정됩니다. 고가 농산물 문제를 해결하려면 이 두 가지 측면에서 출발해야 ​​합니다. 물론 전체 시장 변화 과정 역시 거시적 통제를 받습니다. 지속적인 규제를 통해서만 상품 가격이 더욱 합리적으로 변하고 소비자의 이익이 보호될 수 있습니다.

1) 돼지고기 가격 상승의 주범은 아프리카돼지열병이다. 우리나라에서는 지난해부터 아프리카돼지열병이 대규모로 확산되기 시작했고, 다양한 곳에서 아프리카돼지열병의 영향을 받아왔습니다. 간단히 말하면, 아프리카돼지열병의 직접적인 영향은 살아있는 돼지의 수 감소와 살아있는 돼지의 수요 감소이다. 이 두 가지 측면은 단기간에 돼지고기 가격의 큰 폭의 하락으로 이어질 것이다. 우리나라의 아프리카돼지열병이 통제되면서 각지의 돼지고기 소비시장이 서서히 회복되고 있고, 돼지고기에 대한 수요도 점차 늘어나고 있지만, 돼지고기 생산능력과 돼지고기 가격이 회복되기까지는 오랜 시간이 걸릴 것으로 보인다. 자연스럽게 상승하게 됩니다. 돼지고기는 대량으로 소비되는 기본 육류다. 돼지고기가 오르면 쇠고기와 양고기 가격도 오르는 것은 의심할 여지가 없다.

2) 계란 가격 상승의 가장 큰 원인은 수요와 공급의 차이입니다. 사람들의 일상생활에서 계란에 대한 수요는 상대적으로 큽니다. 예년에는 전반적인 가격 성과가 상대적으로 안정적이었습니다. 그러나 올해의 계란 가격은 상대적으로 높습니다. 한편, 계란 가격 상승은 공급 능력과 관련이 있으며, 공급이 계란 가격 상승 정도를 결정합니다. 지난해 암탉 시장 상황의 악화로 인해 암탉에 대한 수요가 감소하였고, 각지의 농장에서 사육되는 암탉의 수가 감소하였고, 전체적인 계란 생산량도 당연히 상대적으로 감소하였습니다. 반면, 계란 가격 상승은 수요 증가와 관련이 있으며 수요가 가격 상승을 촉진합니다. 중추절 기간에는 사람들의 계란 수요가 기하급수적으로 증가할 것입니다. 특히 일부 대형 월병 제조업체에서는 더 많은 양의 계란을 요구하므로 어느 정도 계란 수요가 증가할 것입니다. 물론 돼지고기 가격 상승은 계란 가격에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

3) 야채와 과일 가격의 상승은 주로 공급 부족에 영향을 받습니다. 올해 우리나라 일부 지역은 자연재해로 인해 야채와 과일의 전반적인 생산량이 감소하고 시장 공급 능력이 상대적으로 제한되었습니다. 시간이 지날수록 과일과 채소의 가격이 크게 오를 가능성은 여전히 ​​남아 있으며, 특히 가을과 겨울에는 이들 채소와 과일의 가격이 약 2배 정도 오를 것으로 예상됩니다. 쇠고기 가격 상승에 대해서는 쇠고기와 돼지고기가 서로 대체재라는 점을 이해하기 쉽습니다. 소비자의 선택. 돼지고기 가격 상승의 영향으로 올해 육류 시장은 전반적으로 상승하겠지만 상승 폭은 그리 크지 않을 것으로 보인다. 요약하자면, 돼지고기의 상승으로 인해 시장에서 소, 양, 계란, 과일, 야채 및 기타 농산물 가격도 상승했습니다. 그러나 돼지고기의 과도한 가격은 정부 부처의 관심을 끌었습니다. 현재 가격을 안정시키기 위한 일련의 조치들은 거시적 통제 이후 시장 전망이 오랫동안 상승하지 않고 곧 정상 수준으로 떨어질 것이라고 믿습니다.